野村發表研究報告指，海底撈（０６８６２）早前發表盈警，料２０２０年純利按年跌９０％，差於該行預期約７０％的跌幅。該行指，海底撈上半年虧損９﹒６５億元（人民幣．下同），全年純利跌９０％即下半年扭虧並錄得純利約１２億元，料隨著疫情繼續緩和，２０２１年復甦速度將加快。該行維持其「買入」評級，目標價由９１﹒３元下調２﹒４１％至８９﹒１元。
　　野村指，農曆新年期間內地政府建議民眾「就地過年」，中國飲食業錄得強勁的銷售反彈。該行將其２０２０年銷售和純利預測分別下調４﹒９％及６５﹒８％，以反映該盈警。
　　另外，有報道指海底撈北京多間店內的私人房間內安裝監控攝像頭，海底撈指，安裝攝像機是用以防止與食品安全有關的不幸事故，並在客戶丟失個人財產時提供證據。該行指，社交媒體上曾有關於海底撈可能侵犯隱私的討論，但大多數人同意在通知客戶後才使用監控攝像頭，根據積極的反饋，認為這不太可能影響客戶群。

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《經濟通通訊社３日專訊》

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