28/07/2014 08:33

麥當勞「黑心肉」被揭「講大話」,生意暴跌五成店舖變「空城」

  上海福喜以過期肉製成「黑心肉」事件發生一周,本港麥當勞被港府暗揭「講大話」後,生意一落千丈。
  多間分店前線及管理層均透露,營業額大跌5至6成,形容不少店舖頓變「空城」,為應對危機,部分分店開始削減人手,暑期工、兼職首當其衝;即使有工返,前線亦人心惶惶,擔心出錯被食客投訴。
  本港麥當勞「一姐」昨(27日)終就事件向公眾道歉,承諾全面停用內地福喜食品、須封存約110噸食物,期望挽回信心。
  就營業額急跌情況,以及被指部分分店開始減省人手,麥當勞發言人昨晚沒有正面回覆,只簡單回應表示,香港麥當勞餐廳的一切運作正常。
  香港麥當勞上周一聲稱沒採用上海福喜食材,其後被港府踢爆有入口有關食材,麥當勞香港董事總經理黎韋詩昨日召開記者會,承認在溝通和處理上引起公眾疑慮,令各界和顧客失望,表示誠意向公眾道歉。
  有於港島某分店工作的資深管理層形容:「好多分店都好似空城,今次影響好大!」他承認生意下跌,分店要減少人手:「好多暑期兼職員工都放多咗假,但無影響全職!」他表示,公司已尋找供應商提供食材,希望提供最好的食物,恢復市民信心。《香港經濟日報》

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