《經濟通通訊社２７日專訊》海底撈（０６８６２）截至去年１２月３１日止年度純利１６﹒４６億元（人民幣．下同），升６０﹒１６％，每股盈利０﹒３３元，派末期息每股７﹒６港仙。　　該集團營業額１６９﹒６９億元，升５９﹒５３％，其中餐廳經營收入１６４﹒９１億元，升５８﹒７５％，餐廳數目淨增１９３間至４６６間，顧客人均消費１０１﹒１元，升３﹒４８％，同店銷售增６﹒２％，去年服務超過１﹒６億人次，全年平均翻枱率為每天５次。截至去年末已擁有超過３６００萬名會員。　　此外，該集團斥２﹒０４億元收購以「Ｕ鼎」品牌經營快餐廳的初創企業北京優鼎優餐飲股份全部股權。該公司提供冒菜（用辛辣濃湯煮食的四川風味混合菜式），截至去年底共經營４５間餐廳，去年虧損逾８８５萬元。（ｗｈ）　　　　　　　　　　　　＊有關業績的詳情，請參閱該公司之正式通告

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