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The Dapper Style - 汝勤
13/08/2018

東京近郊自駕遊— 輕井澤OUTLET、工藝小店、自然古蹟之旅

#東京 #輕井澤 #outlet #自駕遊 #古蹟 #石之教堂 #白絲瀑布 #Shopping Guide #Travel

  東京是個與別不同的城市,市中心的繁華娛樂應有盡有,駕數小時車到市郊又可見世外桃園,彼此來得很近卻又清晰分明。到東京工幹的話如能stay behind一兩天,遠離人煙往輕井澤走走是輕鬆不過。

 

輕井澤王子購物廣場OUTLET

 

 

  坦白說,筆者向來對outlet興趣不大,總覺倉底款式、XXL剩碼難以入手,即使每次途經美、日多個outlet也會順道逛逛但多年來竟能保持零購物的記錄…...可是來到輕井澤outlet要打破記錄了。首先,新幹線車站一出便是此outlet,從東京市中心到此也不過一兩小時,自駕的話也只是兩三小時,實在非常方便。

 

 

        另外,這個outlet的環境是無懈可擊,既有輕井澤的渡假環境,又有名店商場式的完善設計,在湖邊散步野餐、隨時又可進店逛逛,到處有啤酒、小食亭、日光浴雅座但又空間廣闊(號稱全日本最大)完全不會迫人...… 可不是坊間outlet能夠媲美,加上餐廳林立且具一定水準,推介到Ageing Beef Restaurant嚐嚐特別部位的熟成和牛燒肉。

 

 

       當然,重點是其貨品質量都明顯出色,店鋪如Tomorrow Land、Paul Smith、Dunhill、Barneys皆有不少上佳款式,絕非過季「籮底橙」,例如Paul Smith這套tuxedo降價後只售二千元港幣左右, 香港同樣有售卻標價近萬元,雖然「made in Italy」變成了「made in Japan」但日本手功當然也絕不丟人,唯獨要留意日本版是細了一碼的,平時香港細碼Kensington fit(slim cut)就等如日本的中碼,然而剪裁得宜,筆者穿上這件中碼基本上完全不用修改。

 

榆樹街小鎮

 

 

  從outlet到榆樹街小鎮不過十來分鐘車程,這裏有著一些工藝家品、女裝小店、餐廳食肆,把這小鎮視作「商店街」可能更適合。

 

 

        在此可以找到一系列上乘有機布料、日本製造的女裝, 也有以樹木纖維製作、經靖江職人手造的高質飾品,帶著脫俗不凡的味道。

 

 

        商店旁邊四處小橋流水,沿途可休息賞景,非常不一樣的購物體驗。

 

 

        在此嚐過幾間餐廳、書店咖啡室、蕎麥麵店都是高水準而價格親民,全屬筆者的心水推介,有時間可以來吃夠幾餐。

 

石之教堂

 

 

        在榆樹街小鎮的地圖可以看到附近有個 「石之教堂」古蹟,駕車數分鐘便能抵達,基本上這天的旅程都圍繞著這「星野區」。然而接下來英文的指示牌將逐漸減少,困難隨即出現 。

 

 

       沿上山路只有一個路牌(不能錯過)教你左轉到教堂,抵達停車場後便要靠步行,此時可見大量找不到教堂的懊惱遊客,因為樹林中實在完全不見石之教堂的蹤影,只見一個指示牌看似叫你走下山路(但又見不斷有遊客失敗而回),原來該牌是指著旁邊的行人小路,沿著走數分鐘便見一個被林木遮擋的入口,竟然就是石之教堂,雖然費時難找,但此等壯麗古蹟實在值得一遊。

 

CROSS ROADS軍品店

 

 

       這趟旅程的意外發現,是在離開教堂繼續沿路上山途中,竟發現有間名為Cross Roads的vintage軍品店,內裏有售不少軍褸珍品,從熱門的M65到冷門的M41都可找到,荒山野嶺竟然有著這麼hardcore的一家小店!

 

 

      剛好筆者當天是穿著1950’s Safari Jacket英國軍褸,踏進店內語言不通也知道臭味相投,店主遞上一張印有「輕井澤町長倉千千ケ滝中區2146-1120, TEL: 0267451819」的紙條,看來並無任何網站、社交平台,相信下次要來便要依著此字條來找了。

 

 白絲瀑布

 

 

        離開軍品店繼續沿路上山便是白絲瀑布(白糸の滝),此時將發現GPS難以準確定位瀑布入口(只能定位整個山頭),難度進一步升溫,唯有到了附近再算。接著真正挑戰是來到這三叉路口,會突然出現一堆路牌、十來個陌生地方名考你眼力,眼利的話可以看到一個極小的白牌(圖中紅圈)寫著「白糸の滝」(白絲瀑布),依著直駛的話就恭喜你…中伏了!因為沿路一直駛也只是圍繞住個哥爾夫球場而去不到白絲瀑布。真相是到此三叉路口,要右轉(圖中藍箭咀)到無指示牌的方向,竟然是轉了彎後右方死角位才出現「白糸の滝」的標旗… 所以切記,別依那白牌(圖中紅圈)向前駛。

 

 

        終於抵達白絲瀑布,相當別緻的天然景觀,臨走前光顧一下門口那檔燒岩魚,雖然有點焦但在荒山野嶺吃新鮮(從缸撈起)燒魚還真有風味。附近山頭還有個叫雲場池的觀光名勝,但由於篇幅有限,愛好大自然的朋友可自行探索一番。

 

舊輕井澤銀座通商店街

 

 

        離開瀑布便終於下山回到鎮內的舊輕井澤銀座通商店街(旧軽井沢銀座通り)逛逛,個人認為這更像個小鎮或小社區,而此斑馬線便是入口。

 

 

       這間縣內最大的牛仔專店有售岡山製的人氣牛牌Momotaro或是其他鹿兒島製的日牛,同時亦有自家的休閒女裝及童裝。店內空間廣闊深不見底,近年大熱的gurkha pants在此更設有女裝版。

 

 

       商店街內亦有些性價比甚高的銀器店及皮革專店 。

 

 

       Church Street是商店街中有趣的內街,穿過一列有趣的西部、文族小店,另一端是間建於1930’s年代的聖保羅教堂,據說當時輕井澤為外國人的渡假聖地,故大量教堂、古西方建築聚集於此 。

 

 

       最後,商店街外圍亦有些洋服小店、傳統工藝店分佈於各處,說不定能找到件稱心blazer或是頂級silk scarf,留待大家慢慢發掘。

 

29/05/2024

東京食特製醬油拌麵!DIY出個人最喜愛口味!卡路里比拉麵低仲有效燒脂?連韓星G-Dragon都棒場!

#旅遊 #Food Map #Travel #醬油拌麵吃 #日本 #東京油組総本店 #G-Dragon #東京 #赤坂見附 #去旅行 #美食地圖

  早前筆者提過年初的東京之旅刻意找一些特別的麵食,分別介紹了東京No. 1烏冬「うどん 丸香」和以創新口味羊肉和豬骨為湯底的拉麵店「自家製麺 MENSHO TOKYO」,而今次介紹的是主打沒有湯的拉麵店「東京油組総本店 」。

 

  大家可能想沒有湯的拉麵即是沾麵,非也,「東京油組総本店 」所賣的是油拌麵(油そば / Abura soba),以餐廳特製的醬油拌麵吃,或者大家可以簡單地理解為撈麵。

 

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「東京油組総本店 」是一間連鎖的拉麵店,全日本有不少分店,單單東京都內有差不多30間分店,在台灣也有3間海外分店,而筆者光顧的是位於赤坂見附的分店。

 

  

油拌麵除了沒有湯,另一特別之處是它與一般拉麵比較之下,卡路里只有三分之二,鹽含量也只有一半。

 

  

「東京油組総本店 」使用特製的麵條,麵條以日本優質的小麥為材料,加上特別的研磨方法除了能帶出小麥的芳香,亦同時保留麥殼的營養。

 

  

「東京油組総本店 」的特製醬油還具有燃燒脂肪效果,更含有維他命E、多酚及氨基酸等,看看這些資料怎能不試試,難怪韓國天王G-Dragon也是棒場客。(圖片取自Instagram

 

下一頁:更多特製醬拌麵介紹

 

簡單也很好

 

一貫拉麵店的安排,一進店便是自助點餐機,雖然操作介面是日文,但也不會有難度。

 

因為一來油拌麵只分兩種口味,醬油和辣味噌,二來自助點餐機旁掛著中文餐單,還配有下單號碼,非常方便。

 

除了有中文餐單,還有中文介紹餐廳推介的吃法,大家等候期間可以溫習一下 。

 

「東京油組総本店 」的赤坂見附分店是一間小店,全店只有9個座位,都是圍著廚房的吧枱位。店面雖小,枱下和牆壁上都有掛勾可掛隨身物品,所以坐得也很舒適。

 

下一頁:DIY油拌麵介紹

 

DIY油拌麵

 

油そば(880円,約HK$45) + 半熟卵(100円,約HK$5)

 

辛味噌油そば(980円,約HK$50) + スペシャルトッピングB(340円,約HK$17)

 

  「東京油組総本店 」提供三種麵分量,分別是普通(並盛り / 160g)、大碗(大盛り / 240g)和雙倍(W盛り / 320g),無論幾多麵量都是同一價錢。筆者點了醬油味和辣味噌味各一碗,前者加了溫泉蛋,後者加了特殊配料B(包括芝麻葱、溫泉蛋和叉燒兩塊)。拌勻前筆者先賞賞油拌麵,粗粗的麵條爽口有嚼勁,而且帶有小麥味。

 

桌上有各式的調味料和配料,由左至右包括醋、辣油、生洋葱碎、辣椒油和黑胡椒粉。

 

  接下來可以跟著餐廳推介的吃法,若果點的是普通麵量,可以淋上兩圈醋和兩圈辣油,再連碗底的特製醬油和麵拌勻趁熱享用。

 

又或者可按少辣多酸、多辣少酸或多辣多酸加入調味料和配料,DIY出個人最喜愛的口味。

 

隨著拌勻麵和調味料,香氣徐徐散出來,味道充滿醬油的香甜,酸酸辣辣,加上清爽的生洋葱碎,令人非常開胃,一口一口吃下,都有點懷疑是否應該點多些麵量,真的好吃得不想停!

 

下一頁:實用資訊介紹

 

實用資訊

 

「東京油組総本店」赤坂見附分店的地點非常方便,乘搭東京地鐵Metro的銀座線或丸之內線,在赤坂見附站下車,步行前往約1分鐘。(圖片取自Google Maps)

 

從赤坂見附站的10號出口,向右行,在第一個街口右轉。(圖片取自Google Maps)

 

前行一會,過了第一個街口繼續向前行,幾個舖位後就見「東京油組総本店」赤坂見附分店在左手邊。(圖片取自Google Maps)

 

大家有否覺得剛剛的路線有點熟悉呢?因為地圖上的藍框便是之前介紹過的東京生蠔酒吧「Ostrea Oyster Bar & Restaurant」。

 

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東京油組総本店 赤坂見附組

地址:東京都港區赤坂3-10-20(Google Maps

電話:03-5571-6011

營業時間:星期一至六 11:00 - 05:00,星期日 11:00 - 22:00

官網:詳情

Tabelog網站:詳情

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