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Fly with Luna - 夏月
28/09/2018

走進《延禧攻略》瀋陽故宮:看高貴妃的戲台,細逛昔日宮鬥場景

#Travel #瀋陽 #延禧攻略

  曾有友人笑說筆者去日本旅行是回鄉,上星期筆者去了東北三省之一遼寧,這才是筆者的真鄕下,所以上一篇預告東京河口湖系列暫且順延,先介紹遼寧之旅。

 

筆者的遼寧之旅由香港直飛去大連,機程約3小時半。大連玩了兩天,乘高鐡去瀋陽,車程2小時多。瀋陽再玩了兩天,由瀋陽直飛回香港,機程約4小時半。(圖片取自百度地圖)

 

  東北三省通常指遼寧省、吉林省和黑龍江省。遼寧省的省會位於瀋陽市。1625年,後金大汗努爾哈赤遷都於瀋陽。1636年,清太宗皇太極在瀋陽稱帝,改國號為大清,瀋陽則改名為盛京。因此瀋陽被稱為「一朝發祥地,兩代帝王都」。

 

遼寧省的省會為瀋陽市,吉林省的省會為長春市,黑龍江省的省會為哈爾濱市。(圖片取自百度地圖) 

 

  瀋陽歷史悠久,是國家歷史文化名城。當中瀋陽故宮已有差不多四百年歷史,是清朝入關前的皇宮,入關遷都北京後成為盛京行宮。它是中國目前僅存最完整的兩大古代宮殿建築群之一,除了被中華人民共和國國務院列為全國重點文物保護單位,亦被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。

 

  瀋陽故宮佔地約六萬平方米,雖然不及北京故宮十分之一大小,但筆者遊覽了四小時多,也有些地方也只可以走馬看花或甚至略過,所以筆者建議喜歡看建築和文物的讀者可安排一天時間慢慢細看。

 

瀋陽故宮主要分為東、中和西三路。(圖片取自官網

 

瀋陽故宮 ── 東路

 

  東路為努爾哈赤時期建造的大政殿及十王亭。大政殿是瀋陽故宮最早的建築之一,是舉行重大慶典之場所。十王亭是左右翼王和八旗處理政務和軍事的地方。東側由北至南為左翼王亭、鑲黃旗亭、正白旗亭、鑲白旗亭和正藍旗亭。西側由北至南為右翼王亭、正黃旗亭、正紅旗亭、鑲紅旗亭、鑲藍旗亭。《延禧攻略》中爾晴提及自己的家族是「上三旗」,「上三旗」即是正黃旗、鑲黃旗和正白旗。

 

圍著大政殿前的廣場行一圈,走進每一個亭看展品,快看快拍也用了一個小時多。

大政殿為重檐八角亭式建築,殿身八面均無磚牆,南殿門外兩條金龍尤如爭奪中間的火焰寶珠,形態栩栩如生。

逢星期六、星期日及假日上午10時及11時在大政殿前會有《海蘭珠歸嫁皇太極》的歌舞表演。

十王亭的造型如蒙古包式帳幄,具有濃厚滿族特色。

 

瀋陽故宮 ── 中路

 

  中路是瀋陽故宮建築群的主體,入關前皇帝日常上朝和皇帝后妃居住的地方,及乾隆以後的行宮。

 

崇政殿的造型是五間硬山式。

崇政殿又稱「金鑾殿」,是皇帝處理政務,接見大臣的地方。

殿內掛者的匾和楹聯都是乾隆御筆題寫。

五爪飛龍如由殿內飛出,龍身和後爪如撐起殿頂,氣勢懾人。

 

 

鳳凰樓於崇政殿北面,屬內廷部分,為帝后寢宮區域,「宮高殿低」的建築風格與北京故宮截然不同,源於滿族人的生活習慣。

「紫氣東來」同是乾隆御書。「紫氣東來」出自老子故事,喻意祥瑞降臨。

高台上除了有中宮清寧宮為清太宗和皇后的寢宮,還有六座配宮為皇妃的寢宮。

東所位於崇政殿至清寧宮等建築之東側,是遷都北京後乾隆年間所建,供皇太后使用的行宮。圖為皇太后居住的寢宮介祉宮。《延禧攻略》內不時見皇帝和后妃向太后請安,東巡期間就是來介祉宮向太后請安。

西所位於崇政殿至清寧宮等建築之西側,是東巡時帝后的行宮。由於清寧宮等為太祖太宗的宮殿,後世子孫來祭祖時若居住其中便會大不敬,故另建西所為行宮。圖為迪光殿,皇帝東巡期間處理政務的地方。

西所北面有一個小小的御花園。

 

瀋陽故宮 ── 西路

 

  西路為瀋陽故宮最晚期的建築群,由北至南包括仰熙齋、文溯閣、嘉蔭堂和戲台等,是皇帝東巡時讀書看戲和藏書的地方。

 

文溯閣是收藏《四庫全書》的著名藏書樓之一。設計有別於其他宮殿使用紅、黃和金色,以黑、藍和綠等冷色為主調,這是沿於中國古代防火的觀念。

看到這座戲台,筆者就想起《延禧攻略》那一幕,太后下旨要拆掉高貴妃的戲台和燒掉她的戲服。

不得不配服《延禧攻略》對道具的認真,劇中常出現后妃手上的扇子連花邊也和文物一樣講究。

展品中也看到如《延禧攻略》中富察皇后時時不離手的念珠。十八顆佛珠代表佛教中的十八界。

 

  題外話,筆者幾星期前看亦舒的《承歡記》,第一段是這樣寫「下午七時,亞熱帶的夏季天空還未完全暗下來,這正是所有人歸隊回家的時候,麥承歡下了車一抬頭,只見整座屋村燈光已亮起一半,那幢廉價租屋看上去猶如掛滿珠寶瓔珞的寶塔。」當下筆者才想原來《延禧攻略》中主角魏瓔珞的名字是有意思,按捺不住的好奇心驅使筆者立刻找來電話上網搜尋。

 

「瓔珞」原為古代印度佛像頸間的一種裝飾,由世間眾寶所成,寓意為無量光明,另外,還有美玉的意思。(圖片取自百度百科

 

瀋陽故宮 / 瀋陽故宮博物院

地址:遼寧省瀋陽市沈河區瀋陽路171號

開放時間:8:30am - 5:30pm(4月10日至10月10日),9:00am - 4:30pm(10月11日至4月9日),逢星期一上午閉館

入場費:成人每位人民幣60元,60歲至69歲半價,70歲以上免費入場

官網:http://www.sypm.org.cn/main.html  

 

旅程中最計劃不來的是天氣,那天去到故宮門口下著雷雨,那最好改去甚麼地方呢?下一篇為大家開估,密切留意!

 

29/05/2024

東京食特製醬油拌麵!DIY出個人最喜愛口味!卡路里比拉麵低仲有效燒脂?連韓星G-Dragon都棒場!

#旅遊 #Food Map #Travel #醬油拌麵吃 #日本 #東京油組総本店 #G-Dragon #東京 #赤坂見附 #去旅行 #美食地圖

  早前筆者提過年初的東京之旅刻意找一些特別的麵食,分別介紹了東京No. 1烏冬「うどん 丸香」和以創新口味羊肉和豬骨為湯底的拉麵店「自家製麺 MENSHO TOKYO」,而今次介紹的是主打沒有湯的拉麵店「東京油組総本店 」。

 

  大家可能想沒有湯的拉麵即是沾麵,非也,「東京油組総本店 」所賣的是油拌麵(油そば / Abura soba),以餐廳特製的醬油拌麵吃,或者大家可以簡單地理解為撈麵。

 

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「東京油組総本店 」是一間連鎖的拉麵店,全日本有不少分店,單單東京都內有差不多30間分店,在台灣也有3間海外分店,而筆者光顧的是位於赤坂見附的分店。

 

  

油拌麵除了沒有湯,另一特別之處是它與一般拉麵比較之下,卡路里只有三分之二,鹽含量也只有一半。

 

  

「東京油組総本店 」使用特製的麵條,麵條以日本優質的小麥為材料,加上特別的研磨方法除了能帶出小麥的芳香,亦同時保留麥殼的營養。

 

  

「東京油組総本店 」的特製醬油還具有燃燒脂肪效果,更含有維他命E、多酚及氨基酸等,看看這些資料怎能不試試,難怪韓國天王G-Dragon也是棒場客。(圖片取自Instagram

 

下一頁:更多特製醬拌麵介紹

 

簡單也很好

 

一貫拉麵店的安排,一進店便是自助點餐機,雖然操作介面是日文,但也不會有難度。

 

因為一來油拌麵只分兩種口味,醬油和辣味噌,二來自助點餐機旁掛著中文餐單,還配有下單號碼,非常方便。

 

除了有中文餐單,還有中文介紹餐廳推介的吃法,大家等候期間可以溫習一下 。

 

「東京油組総本店 」的赤坂見附分店是一間小店,全店只有9個座位,都是圍著廚房的吧枱位。店面雖小,枱下和牆壁上都有掛勾可掛隨身物品,所以坐得也很舒適。

 

下一頁:DIY油拌麵介紹

 

DIY油拌麵

 

油そば(880円,約HK$45) + 半熟卵(100円,約HK$5)

 

辛味噌油そば(980円,約HK$50) + スペシャルトッピングB(340円,約HK$17)

 

  「東京油組総本店 」提供三種麵分量,分別是普通(並盛り / 160g)、大碗(大盛り / 240g)和雙倍(W盛り / 320g),無論幾多麵量都是同一價錢。筆者點了醬油味和辣味噌味各一碗,前者加了溫泉蛋,後者加了特殊配料B(包括芝麻葱、溫泉蛋和叉燒兩塊)。拌勻前筆者先賞賞油拌麵,粗粗的麵條爽口有嚼勁,而且帶有小麥味。

 

桌上有各式的調味料和配料,由左至右包括醋、辣油、生洋葱碎、辣椒油和黑胡椒粉。

 

  接下來可以跟著餐廳推介的吃法,若果點的是普通麵量,可以淋上兩圈醋和兩圈辣油,再連碗底的特製醬油和麵拌勻趁熱享用。

 

又或者可按少辣多酸、多辣少酸或多辣多酸加入調味料和配料,DIY出個人最喜愛的口味。

 

隨著拌勻麵和調味料,香氣徐徐散出來,味道充滿醬油的香甜,酸酸辣辣,加上清爽的生洋葱碎,令人非常開胃,一口一口吃下,都有點懷疑是否應該點多些麵量,真的好吃得不想停!

 

下一頁:實用資訊介紹

 

實用資訊

 

「東京油組総本店」赤坂見附分店的地點非常方便,乘搭東京地鐵Metro的銀座線或丸之內線,在赤坂見附站下車,步行前往約1分鐘。(圖片取自Google Maps)

 

從赤坂見附站的10號出口,向右行,在第一個街口右轉。(圖片取自Google Maps)

 

前行一會,過了第一個街口繼續向前行,幾個舖位後就見「東京油組総本店」赤坂見附分店在左手邊。(圖片取自Google Maps)

 

大家有否覺得剛剛的路線有點熟悉呢?因為地圖上的藍框便是之前介紹過的東京生蠔酒吧「Ostrea Oyster Bar & Restaurant」。

 

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東京油組総本店 赤坂見附組

地址:東京都港區赤坂3-10-20(Google Maps

電話:03-5571-6011

營業時間:星期一至六 11:00 - 05:00,星期日 11:00 - 22:00

官網:詳情

Tabelog網站:詳情

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