15/02/2021
鬧市難得閒靜！露天茶座品嘗歐陸精緻下午茶，舒心寫意！
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意大利餐館Joia位於圓方購物中心的屋頂露天平台，室內環境相當優雅，空間感十足，而且採用落地玻璃設及用上淺色色調，感覺是光猛舒適，而室外座位則可享受微風，十分舒心寫意。經過多月抗疫在家，想必精神壓力很大，一定很想與閏密聚一聚。此時正好前來細味豐富的三層架下午茶，藉意將心中煩惱一掃而空。
三層下午茶既精緻又豐富，鹹點一共有四款。龍蝦肉牛角包非常美味，牛角包鬆軟富牛油香，龍蝦肉鮮味爽口，令人極為回味。炸蟹餅炸至金黃香脆，入口嘗到絲絲鮮甜蟹肉，教人回味無窮。鵝肝醬多士配搭果醬一同進食，正好中和其油膩感，又配搭香脆多士，口感帶強烈對比。迷你可愛的三文魚迷你法式蛋捲香軟可口，三文魚質感嫩滑，與蛋捲極為匹配。
甜點方面亦充滿意式風情，分別有最經典的Tiramisu、意式奶凍及雜莓慕絲。這裡的Tiramisu一直讓筆者念念不忘，不論層次豐富而且味道濃郁，讓人一試傾心。意式奶凍口感相當細滑，於舌尖上慢慢融化，散發陣陣奶香。雜莓慕絲則酸甜開胃，口感輕盈，感覺清新。
此外，甜點還有不同口味的馬卡龍及提子英式鬆餅，前者吃起來口感酥脆，充滿空氣感，而後者配搭凝脂奶油及果醬味道出眾。
在陽光充足的午後，呷著濃香的咖啡與摯友一同細味美味精巧的下午茶美點，讓身心都來度過幸福的美好時光。
JOIA
地址：尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方演薈廣場(頂層) R010號舖
電話：2382 2323