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　　練瑜珈有點經驗的朋友，就會知道瑜珈其實是能量的鍛鍊，而非身體肌肉訓練。這也沒什麼大不了或神怪的，就如太極、氣功，能量也可以用「氣」來理解，如出一轍。

　　在印度瑜伽的觀念中，分佈於人體各部位的能量中心點叫脈輪(chakra)，從尾龍骨到頭頂排列於人體的中軸有七個脈輪 。在身體方面與各器官功能有關，但更重要的是反映亦同時影響人的心理、情緒和精神狀態。七個脈輪對應七種顏色，也有七種發聲共鳴震動相應。脈輪平衡就是身心都健康的狀態。

　　測驗來了！這個測驗有56條問題，都算很認真了吧。跟所有心理測驗一樣，別想太多，用第一下的感覺，誠實作答。脈輪有不同的「活躍」程度。當她們呈現活躍狀態時，表示這些脈輪在正常運作狀態中。脈輪可以過份不活躍或過度活躍，理想狀態當然是所有的脈輪呈現平衡狀態。完成這個測驗，看看你目前各脈輪的狀態，可增加你對自己的理解。

　　以下是七個脈輪的簡介：

一、海底輪(Muladhara/root chakra)

　　海底輪掌管人類求生本能和基本慾望。如果海底輪處於活躍狀態，你將覺得有種植根大地的感覺，感到穩定和安全。你不會且不必要懷疑他人。你覺得活在當下，有充分的歸屬感。如果海底輪不活躍你會容易恐懼或緊張，感覺自己不受接納和歡迎。海底輪過度活躍，就可能做成很強烈物慾和貪心、暴飲暴食等等。

二、本我輪(Svadishthana/pelvic chakra)

　　本我輪又叫生殖輪，掌管情感和性慾。當本我輪打開時，你的情感表達自如，而且表達時不會流於過度情緒化。對於親密關係採取開放態度，充滿熱情和活力，性方面亦如魚得水。相反，本我輪閉塞的話，情感封閉、感覺僵硬 ；而如果本我輪過度活躍，你就總是過度情緒化和對別人過份依賴 。

三、臍輪(Manipura/navel chakra)

　　臍輪掌管人的自我力量和自我實踐。當臍輪不活躍時，你容易變得疲勞、自我否定、舉棋不定和被動；當脈輪過度活躍時，則你可能會有強烈控制慾和自我膨脹。

四、心輪(Anahata/heart chakra) 

　　心輪是靈魂之所在，掌管愛、善、信、同理心等眾多情感。當心輪打開時，你會有能力去愛、具有同情心、對人對世界有信心。當你的心輪不活躍時，你會寂寞、失望、失信。如果此脈輪過度活躍時，你的過度溺愛會令人窒息，並且通常你的愛背後有相當自私的理由。

五、喉輪(Vishuddhi/throat chakra)

　　喉輪主要掌管自我表達和言談。當喉輪活躍時，你將無障礙的表達你自己 。當喉輪不活躍時，你傾向不說話、害羞和不善表達自己所想。不懂say no! 如果喉輪過度活躍，你容易太過多話，喜歡掌控談話以致不是一個好的傾聽者。

六、三眼輪(Ajna/third eye chakra)

　　三眼輪主要掌管洞察力和直覺。當此脈輪活躍時，你會有很好的直覺，並且喜歡幻想。如果此脈輪不活躍，你傾向於依賴權威而非自己的思考。你可能會過於依賴信念而非理性批判。你甚至可能容易陷入迷惑。如果此脈輪過於活躍，你可能活在幻想的世界中，在極端的情況下，有可能產生幻覺。

七、頂輪(Sahasrara/crown chakra)

　　頂輪主要掌管智慧。當此脈輪活躍時，你會感到與世界為一體，繼而可以放下偏見，跟更高的智慧接軌。如果此脈輪不活躍，你將不會察覺到精神世界的存在。你的思想層面十分局限。如果此脈輪過度活躍，你將可能過度思考事物。你可能對於精神世界追求過度熱中而忽略你身體的需要。

　　上星期的專欄，討論關於一日三餐哪一餐應該作為最大餐對於減肥的影響，今個星期就進一步分享關於食得快慢對體重的關係。可能你會覺得，一般討論進食快慢，都是與腸道消化問題有關的；但原來對於體重，進食速度亦也扯上關係。

進食太快與增磅及其他代謝疾病扯上關係

　　早於七年前，在本專欄我分享過一項小型研究結果。日本研究人員指出，食得太快跟中央肥胖、高血糖、高血壓、及高血脂扯上關係。基本上，只有2.3%「慢食組」人士有以上的情況；但是「快食組」比起「慢食組」，患三高肥胖及三高的風險高至少5倍。

　　另一項日本研究，分析了接近20萬名非糖尿病患者健康研究，分析進食速度與糖尿病風險與體重之關係。當中數據，參與者自行分析自己飲食速度相對其他人屬於慢、中等，還是快。結果發現，快食組與糖尿病新症確診風險直接扯上關係；再者，快食組的BMI亦較高， 而20年後的體重，亦比慢食組明顯高；最重要的是，快食組的體重波動亦較其他人多，一年上落通常超過3公斤。日本研究人員總結，食得過快，是誘發糖尿病的主要因素之一。

　　於2018年公布的中國研究，則針對接近8,000名人士的數據。根日本研究一樣，志願人士自行分析進食速度屬於慢、中等，還是快。結果指出，進食速度快人士，跟中央肥胖、代謝疾病，以及高血壓扯上關係。

為何食得太快會增磅？

　　食得太快，絕對跟體脂扯上關係。進食太快，導致短短數分鐘血糖急升，從而又令大批胰島素分泌。正如我在之前的著作詳細解釋，血糖飆升及胰島素分泌過多而產生阻抗性，增加二型糖尿病風險之餘，同時導致脂肪囤積。再者，之前多個研究也指出，進食太快，通常都會進食過多。2019 年的一項研究，想找出進食速度，會否影響之後一餐的進食量。研究人員要求21名參與者以正常（ 6分鐘）或慢速（24 分鐘）的速度吃一餐含有600卡熱量的食物。結果發現，慢速者報告感覺更飽；而3小時後的一餐小食，相比正常速度人士，慢速者食少1／4熱量。所以正積極進行增肌減脂的讀者，除了選對食物及分量，亦要注意進食速度。

建議慢食20分鐘

　　進食之後，身體需要大約20分鐘，腦部才解讀到飽肚的訊息。所以一般建議，都是最好慢慢用20分鐘，甚至30分鐘去進食一餐。