Travel & Dining

廚職背遊 - 梁芷靈
29/11/2018

Christmas Markets:一次逛盡英、德、法!浪漫 x 聖誕 x 市集

#法國 #英國 #Christmas2018 #Partytime2018 #德國 #背包客 #Travel

  我最喜歡歐洲、我最喜歡聖誕、我最喜歡市集!現在,一齊逛盡「歐洲 x 聖誕 x 市集」,一次過飛英國、德國、法國!為2018聖誕揭開序幕!

 

1/ 英國-最巨型市集

 

 

  堪稱英國最大規模聖誕市集,位於英國第二大城市伯明翰的 Birmingham’s Frankfurt Christmas Market,聽嗰名就知和德國有關!原來,伯明翰和法蘭克福係邦交城市,情同姊妹五十載。 2001年起,伯明翰開始舉辦德國聖誕市集,由最初 24檔小販,發展至今接近 200檔。

 

 

  我和南非、上海同學入鄉隨俗,跟當地人吃英式小食焦糖花生、飲啤酒、食烤腸,還有無數自家製手工藝品、懷舊玩具、珠寶首飾、地道 Cup Cake等。

 

 

  滿街連綿不盡的小木屋攤位,滿佈一串串黃色小燈泡,英式大褸冷巾冷帽,在街頭與你擦身而過。這一剎,我不禁雞皮疙瘩:「聖誕真的來了!」全城街頭表演、爵士樂隊吹奏聖誕流行曲,專業水準,視覺、聽覺、味覺全是普天同慶的享受!

 

開放日期:2018年11月15日至 12月23日

開放時間:早上 10時至晚上 9時

地點: Victoria Square and New Street, Birmingham, UK

 

2/ 德國-時光倒流中世紀市集

 

 

  我在德國居住接近一年。適逢聖誕,我和韓國朋友逛德國最古老聖誕市集之一,不來梅市集。它始於 10世紀,更是聯合國世界文化遺產 。

 

 

  不少檔主甚至一身中世紀打扮,我們走在石板街上,用古法陶瓷杯載著熱果酒,尤如時光倒流。

 

Bratwursts 德國烤腸,配牛油軟包,自己加茄汁和芥末。

 

細緻逼真的手工朱古力

 

開放日期:2018年11月至 12月23日

開放時間:約早上 10時至晚上 10時

地點:Bremer Weihnachtsmarkt 28195 Bremen, Germany

 

3/ 法國-浪漫法式小鎮市集

 

 

  來到世上最有品味的國家之一,豈能錯過聖誕必備紅酒特飲 mulled wine。暖笠笠的紅酒、淡淡玉桂、香橙味,天寒地凍,呷下一口,芳香撲鼻、暖流直捲全身。

 

 

  我去的是法國北部,距離巴黎一小時車程的里爾 Lille聖誕市集,一步之隔就是比利時。除了童話式小鎮聖誕氣氛外,你還會找到藝術風格濃厚、奇特,來自法國、俄羅斯、加拿大、波蘭等的創意手作。再來半打即開生蠔,那份鮮甜,不是坐十幾小時飛機越洋赴港的生蠔們能媲美的!

 

即開生蠔 1歐 / 隻,半打也只是 HKD$55左右,鮮甜爽脆、蠔味濃郁。

 

  試問,挽著深愛的人,置身五光十色聖誕大街、站在幸福摩天輪下,呷著暖笠笠 mulled wine 相倚取暖,聽著法式聖誕歌、怎教人不浪漫?

 

  想和另一半漫遊小鎮的話,甚至可預訂市集聖誕套票,低至HKD$350 / 位,包括酒店1晚、摩天輪 Tour、小鎮導賞團、聖誕特飲 mulled wine,相當划算。

 

開放日期:2018年11月 23日至 12月30日(聖誕節正日休息)

開放時間:約早上 11時至晚上 8時

地點:Marche De Noel De Lille, 4004 Place Rihour, 59800 Lille, France

套票訂購網址:https://en.lilletourism.com/marche-de-noel.html

 

 

  可能人在異鄉,加上歐洲天寒地凍,白雪紛飛,無論我到訪哪一個國家、哪一個聖誕市集,無論大城市、鄉村或小鎮,我都能確切感受到何謂「普世歡騰」!

 

  如果你即將飛歐洲跨年過聖誕,我也替你興奮!如果今年未去,不妨緊貼《廚職背遊》聖誕月的分享,話唔定,Bookmark 定,下年就出發去歐洲過聖誕!

 

下周預告:

 

  下星期,聽歌去旅行!為 Song List 做準備,嚴選聖誕必聽 10首歐美、廣東流行歌!由聽覺開始,為聖誕月熱身!

 

 

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