Travel & Dining

 

 

　　「世界是最好的課室。」

 

　　去旅行，「食玩買」是當下的享受，但「Learn a Lesson」、自我提升卻是一生受用，成就 Better Me 的拼圖。想兩者兼得？並非無可能！

 

　　倫敦、巴黎去得太膩了？背遊460日，我走過 9個東歐年輕國家，亞洲遊客不多，和西歐的景色又截然不同！到底我有甚麼私心推介？路線如何設計最方便？那些年輕國家又如何誕生？馬上介紹東歐精華遊「路線全攻略」！

 

1/ 東歐精華遊路線

 

 

　　1989 年，多個共產政府貪污腐敗、扭曲法律、漠視人權、操控傳媒。問題「爆煲」，半個世界市民走上街頭，一系列國家揭開新一頁！

 

　　對這些「90後」國家，我們又認識幾多？首先，由路線開始啦！

 

 

　　冷戰最重要的標誌 — 柏林圍牆倒下，掀起一連串「變天」改革序幕。如果由德國柏林出發，依這條路線走，會途經 9個革命國家，全部陸路相連，有頻繁的火車、巴士來往，特區護照或 BNO 均有免簽證，過境方便，卻又各自有獨一無二的面貌、飲食和故事……

 

2/ 捷克 — 連儂牆的誕生

 

 

　　浪漫之都布拉格，是無數女孩子夢寐以求的度蜜月聖地。現代的浪漫童話，卻是由上一代的血與淚換來。二戰之後，捷克人民不滿共產政府霸權，早在 1968年要求民主改革，史稱「布拉格之春」，但最後因「幕後大佬」蘇聯，出動軍隊武力鎮壓而宣告失敗。

 

 

　　民怨累積，世界第一幅連儂牆在首都布拉格誕生。人民把願景、希望、不滿、抗議標語寫在牆上，並秉承 Beatles 主音約翰連儂（John Lennon）的信念「You may say that I’m a dreamer. But I’m not the only one.」堅持理想。民怨沸騰至 1989年，藴釀 30年的民氣，引發罷工、50萬人遊行，最後「天鵝絨革命」推翻共產政府。

 

由 80年代至今，連儂牆上的訴求一直在變。

 

　　世界第一幅連儂牆地址：Velkopřevorské náměstí, Malá Strana, 100 00 Praha 1, Czechia

 

連儂牆始祖與熱門勝地查理大橋、老城廣場、城堡區等，都只是廿分鐘步行距離，相當方便。

遠一點，到訪聯合國世界文化遺產，古姆洛夫城，也不過是 3小時火車。

 

　　歐美旅客喜歡再東行至波蘭參觀二戰納粹奧斯威辛集中營（詳見：二戰波蘭大屠殺集中營：10件比悲傷更悲傷的故事 ）、南行至斯洛伐克（1993年 1月1日，由捷克和平分裂出來，獨立成國，沒有流血衝突，史稱「天鵝絨離婚」。）遊覽，尤如我們的「星、馬、泰」行程。

 

3/ 羅馬尼亞 — 「吸血殭屍」故鄉浸溫泉

 

 

　　斯洛伐克再過一點，就是相傳「吸血殭屍」的故鄉 — 羅馬尼亞。然而，比吸血殭屍更可怕的，可能是冷戰時期，高壓監視人民生活的獨裁政府。

 

 

　　背遊 460日，我花了僅 2.9歐羅（約 HKD$25）由德國飛往羅馬尼亞，到訪蒂米拉什瓦拉（Timisoara），也正是 1989年，羅馬尼亞警察對示威人群開槍，引發期後「羅馬尼亞革命」的城市。

 

民宿老闆娘告訴我許多故事，對30年前的流血革命，依然記憶猶新

位於蒂米拉什瓦拉（Timisoara）的街道，命名為「1989年12月20日街」

 

　　儘管政府控制羅馬尼亞電視台、保安部向民眾再開火、下令戒嚴，也無法收拾爛攤子，1990年結束一黨專政。

 

 

　　東歐一帶，遍佈溫泉，民宿老闆娘介紹我去小鎮奧拉迪亞（Oradea）的水上樂園。在冰天雪地戶外浸泡，頭髮凍冰冰、身體暖笠笠，煙霧瀰漫，而且全館一個黃皮膚都沒有，比起冰島藍湖或更有異國風情！

 

水上樂園：Aquapark Nymphaea

地址：Aleea Ștrandului 13 B, Oradea 410051, Romania

門票：HKD$50 任玩 3小時，朝10晚10全日票為 HKD$100；溫泉、土耳其浴加 HKD$20、按摩半小時 HKD$60。

 

　　而在首都布加勒斯特（Bucharest），則可以看到共產政府在 80年代，興建全世界第二大的單一公用建築物 — 議會宮。僅次於美國五角大樓，也是史上最重及造價最貴的建築物，耗資約 3億歐元，被外界批評為「超級大白象工程」。

 

Palace of Parliament 議會宮

地址：Strada Izvor 2-4, București, Romania

 

4/ 保加利亞 —「玫瑰國」遍地開花

 

 

　　羅馬尼亞南邊接壤保加利亞，盛產玫瑰，每年 6月的第一個星期日，就是「玫瑰節」！想送 9,999朵玫瑰花給最愛？可以來保加利亞！

 

 

　　而「遍地開花」的土壤上，又是另一個革命故事。同樣是 1989年，首都索菲亞（Sofia）民眾因環境問題上街，但保加利亞共產黨卻沒有回應訴求，民眾逐漸覺醒，頓悟「有因有果」。因此，示威進一步擴大至要求全面政治改革。

 

　　一系列抗爭之後，保加利亞人推翻政權，結束一黨專政。

 

巴爾幹半島最大的教堂，亦是保加利亞的標誌 — 亞歷山大涅夫斯基大教堂，位於首都索菲亞（Sofia）。

 

　　東歐革命精華遊路線：捷克、波蘭、斯洛伐克、匈牙利、羅馬尼亞、保加利亞，以至科索沃（詳見：只有10歲：歐洲最年輕國家在哪裏 ？話你知她的 10個 Fun Facts！）、波斯尼亞與黑塞哥維那（詳見：巴爾幹半島薩拉熱窩全攻略：8個眼濕濕必遊景點）、塞爾維亞等，千絲萬縷。無論你想一網打盡，或是分段暢遊，也必將會是人生寶貴的一課。

 

 

　　「世界不會被作惡多端的人毀滅，卻會被冷眼旁觀、選擇沉默的人滅亡。」這是我在東歐之旅，聽過最深刻的一句話。

 

　　旅遊，除了「食玩買」，還有教曉我們甚麼嗎？

 

 

　　想知道我點樣去英國開小食檔？點樣廚職背遊 460日？由何文田坐車去新加坡，再由希臘坐車返香港？

 

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