Travel & Dining

　　「你又去旅行？咁有錢！」「去歐洲？好富貴啊！」「去英國？物價好貴吧？要不要帶多幾個杯麵去？」自從我到英國留學，以及背遊歐洲 400 餘日，這三句話，實屬同事、朋友寒暄大熱開場白。

 

 

　　今個星期，我誓要破解「英國物價貴」的都市傳說！現在，我紥根劍橋，每天到超級市場，心心眼看著無數比香港便宜一大截的超值之選，心靈和荷包同樣滿足！適逢一連四集《25》系列的最後一集，想和香港的讀者推介 25 件英國超級市場的超值之選：價錢平、質素高，最適合做手信送給同事、朋友、屋企人。每次回港，我也必定會瘋狂入手，留一大堆給自己！

 

 

Part A. 趣怪零食

 

　　辦公室手信第一位，絕對係讓同事們嘖嘖稱奇的趣怪零食！而在英國各大超級市場，都非常容易發現英倫風限定的超值之選！

 

1. 聖誕特別版零食

 

 

　　又到聖誕！又到聖誕！英國人重視聖誕節，就如我們重視農曆新年一樣！所以，即使現在只是 10月，各款聖誕應節特別版零食，已經在各大超市都有售（想知英國各大超市價位排行榜？詳見：UK Supermarkets：英國10間超級市場排行榜！最抵，原來係呢間！），倫敦紅巴士禮盒、聖誕倒數朱古力等，平均只售 £3-5，約 HKD$30-50，送給一大班同事、朋友一齊感受聖誕氣氛！

 

聖誕造型朱古力，太可愛了！

 

2. 薯片 / 墨西哥脆片

 

　　香口零食無人不歡，加上多款特別（奇怪）口味：威士忌味、羊內臟味、生蠔味、超臭的馬麥醬味、健力士黑啤味等，亦有健康系列的蔬菜片、手作系列，選擇繁多，£1-2 大大包，香港都無咁抵！

 

 

3. 馬莎零食

 

 

　　來到原產地英國，怎能不買入 OL 櫃桶必備的馬莎零食？豬豬軟糖、朱古力棉花捲、焦糖脆餅，一桶桶邪惡誘惑，比香港馬莎更多特別款式，而且平均便宜 10-20%！

 

4. 麥提莎

 

　　不知為何，在香港買零食，總覺得份量少少，卻持續加價。還記得小時候的盒裝麥提莎，只售 HKD$9.9，現在已經跳升至 HKD$20！

 

 

　　來到英國，卻發現麥提沙重回兒時售價，長期特價 £1 / 盒，即 HKD$10，還比香港的更大盒！它未必是手信之選，但熱愛麥提沙的你又豈能錯過？

 

5. 特色雪糕自私食

 

 

　　千里迢迢，雪糕實在難帶回香港，但面對林林種種的限定口味：Ben & Jerry、Twix、Snickers、Mars等，也只不過售 £1-2，唯有在當地自私食個夠！

 

 

Part B. 醉人美酒

 

　　回想起來，以前在香港做導演的時候，我的製作公司都幾 chill！有時候，星期五的黃昏，一班導演、監製、設計師、剪接師就會聚在會議室，摸摸酒杯底，刺激靈感。去完歐洲旅行，又點少得買葡萄酒做手信呢？

 

6. 紅酒

 

 

　　在英國飲酒，雖不至於將東歐一樣，比飲水更平。但英國鄰近各舊世界國家，於法國、西班牙，佔盡地理優勢，運輸成本低、品質佳，£2-3 支的紅酒，已遠勝 HKD$150-200 的，既醇厚，酒莊選擇又多。

 

7. 白酒

 

 

　　白酒也一樣，£2-3 有交易，£7-8 / 支的已經媲美餐廳賣 HKD$200-300 的檔次。

 

8. 蘇格蘭威士忌

 

 

　　連作客的紅白酒都買了，試問又怎能遺忘主場的蘇格蘭威士忌呢？我背遊蘇格蘭的時候，參觀當地的威士忌廠，在寒冬呷一口蘇格蘭威士忌，暖在心頭！

 

9. 迷你酒版套裝

 

 

　　說到底大大支葡萄酒、威士忌也有些「份量」，想輕巧些送 Q 版 Baileys，也很討好！

 

10. 啤酒

 

　　說起啤酒，當然想起德國、比利時。但其實，英國的啤酒文化一點不輸蝕！英國特別鍾情飲 Ale，1840年以前，全部啤酒都是 Ale，用暖發酵技術製成，直至出現冷發酵技術，才有現今普遍的啤酒，所以想跟英國人呷老版啤酒，值得一試！英國人喜歡用 Pint 做飲品單位，1 Pint 約 570 毫升ml，只需£1。

 

 

　　各路「酒徒」大量入貨之前，記僅查閱最新酒精入境稅制，以免得不償失。

 

Part C. 高級食材

 

　　有美食豈可沒佳餚？和葡萄酒天生一對的另一半，等著你來 Food Pairing！

 

11. 巴馬火腿

 

　　巴馬火腿是我個人歐遊手信名單第一位，因為它既輕巧，又好味，深受香港朋友歡迎，有時候我甚至帶20-30盒回港，一人一盒派街坊。

 

 

　　而且，在香港，品質較好的巴馬火腿，動輒$100-200 / 盒，但在英國超市，£2-3 / 盒，有時還遇上大特價 £1 / 盒，即使派街坊，荷包都唔會傷！

 

12. 芝士

 

 

　　晃著酒杯，吃一顆葡萄，再咬一口芝士，品味著愜意時光。在香港，買一磚新鮮芝士，小小一塊已經幾十，甚至過百元。但在英國，琳琅滿目的芝士櫃：藍芝士、羊奶芝士、煙燻芝士，以及英國土產車打芝士等，再各自混合迷迭香、黑胡椒等香草口味，花多眼亂，試齊多款口味也只是 £2-5！

 

13. 牛扒、羊扒

 

 

　　稍安毋躁，我知道這當然不能做手信！但鮮嫩肥美、百分百英國本地出品的蘇格蘭肉眼扒、威爾士羊架，完美厚切、份量十足、油花均勻，你真的要訂一間有廚房的酒店或民宿，來一頓自家製燭光 Fine Dining，配上葡萄美酒，「埋單」也不用 £10/位。

 

 

　　想重溫煎牛扒零失敗技巧？詳見：【旅行煮飯仔】教你外遊煮5款零失敗「英法中日港」菜式（上）

 

14. 肝醬

 

 

　　雖不至於是鵝肝醬，但英國人喜歡塗肝醬配多士做早餐或下午茶，配一杯 English Breakfast Tea 或泡沫咖啡，多寫意！要將英倫風格的下午茶送給朋友，也不過是 80p - £1，即 HKD$10 有找！

 

15. 黑松露產品

 

 

　　再高級一點，黑松露醬及其他配料也只是 £10-15 / 套，加進意大利麵、炒蛋裡，美味指數馬上昇華至另一個境界。

 

Part D. 下廚天堂

 

　　如果你和我一樣，都熱愛下廚，走在英國的大型超級市場裏，簡直是英倫行程其中一個最美好的時光！

 

16/ 意粉

 

 

　　在香港一般超級市場找不到的意粉款式，甚至手工制意粉，在英國超市你都可以輕易捕獲，價錢抵，£1-2 / 包，又輕身，買多多行李也不怕超重。

 

17/ 威爾士餅

 

　　如果香港的特產手信是老婆餅，那麼威爾士的特產就是威爾士餅。我在英國留學時，才第一次認識它，然後一見鍾情！每次重回英國，也必定要吃一遍。

 

£1-1.5 / 5件

 

　　香港未必人人認識威爾斯餅，是一個又美味又有冷知識的好手信！

 

18. 調味料

 

 

　　超級市場內，每一區都好像一個博物館。來到香料調味區，數以百計的香草、調味料，好想全部買齊逐款試，每款都只是 £1！

 

Part E. 邪惡限定

 

19. Reese’s 花生醬朱古力

 

 

　　Reese’s 是著名美國朱古力品牌，牛奶朱古力裡面是邪惡花生醬，一試上癮！可惜香港較少地方有得買，難得來到英國，實在要入多些儲備。

 

20. Nutella 榛果棒

 

 

　　Nutella 除了塗麵包，還出了這款榛子朱古力醬棒，同樣上癮！每盒 £1.5 / 6 條。

 

Part F. 下午茶良伴

 

21. 英國茶

 

　　無論以上推介再輕，血拼過後，戰績彪炳的你，連自己的戰利品也恐怕載不下，又不想再買一個行李箱裝手信？最輕最地道的手信大熱，必定是英國茶莫屬！

 

 

　　想買最高級別的英女皇御用茶葉，當然可以去 Fortnum & Mason 朝聖。如果對牌子無追求，各大超市的英國茶、伯爵茶等，款式多籮籮，£1 / 盒已經有 50-100 個茶包，送禮自用也很方便。

 

22. 熱飲特飲

 

 

　　和雪糕一樣，連即沖熱飲也有從未見過的款式，新奇悅目，£1/盒，送朋友一個好玩的味覺探險也很不錯。

 

23. 麵包醬

 

 

　　既然沖了一杯英國茶，當然要來一片多士，三點三鬆一鬆！M & M’s 、吉百利、Lotus 等零食品牌都有推出專屬麵包醬。

 

Part G. 家庭用品

 

　　外國地大物博，一家超級市場也方圓數十里，一逛就逛上大半天！除了零食飲品、酒類百貨，還有衫褲鞋襪、家居擺設，大家要準備好足夠的腳骨力！

 

24. 英倫童裝

 

　　趣緻童裝、嬰兒用品，也深受父母級同事喜愛！英倫風格小王子、小公主的衫仔裙仔，£3-5 就有交易！

 

 

　　另外，英國中小學的校服都能在超市買到，想給孩子多一件恤衫、毛衣替換，售價也不過是£9 / 3件，都能在超市買到，比香港的校服專門店平一截。

 

25. 英倫家品

 

 

　　沉醉在泰晤士河的時光、依依不捨大英帝國？在憧憬 BNO 可以入籍變大英公民之前，花十元八塊添置一些英倫風小家品，也算是無可奈何的望梅止渴。

 

　　廚職背遊 2.0 英國篇正式開始！我會繼續為大家介紹英國、歐洲，以至世界各地的最新熱點、秘境。歡迎大家留言，話我知你最想看哪一個國家？哪一種玩法的推介？

 

 

　　想知道我點樣去英國開小食檔？點樣廚職背遊 460日？由何文田坐車去新加坡，再由希臘坐車返香港？

 

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　　筆者的25個日本遊Bucket List，上一篇介紹了5個花海和5個行山絕境，今次會介紹餘下15個必去地方，包括遊日本怎能缺少浸溫泉，可參加節慶活動體驗日本文化，還有必逛的Oulet。

 

Read more：25個日本遊Bucket List（上）：浪漫花海與行山絕境，情侶必去大自然打卡點

 

11）温泉 ── 道後溫泉

 

　　道後溫泉是日本最古老的溫泉，位於愛媛縣松山市，超過三千年歷史，與有馬溫泉和白濱溫泉被稱為「日本三大古泉」。當中最有名的是道後溫泉本館，是第一個公共澡堂被指定為日本國家指定重要文化遺產，連宮崎駿動畫《千與千尋》也是參考它來作場景。

 

 

（圖片取自道後温泉物語）

 

 

（圖片取自道後温泉物語）

 

 

12）温泉 ── 草津溫泉

 

　　草津溫泉位於群馬縣草津町，除了是「日本三大名湯」之一，其自然湧泉量亦是日本第一，每分鐘可以湧出32,000公升以上泉水。草津溫泉的泉質是強酸性，泉水溫度高達65度，須使用長木板來回攪拌把泉水降溫至48度，而這個攪拌泉水的儀式名為「湯揉」，是從江戶時代傳承至今的獨特泡湯法。

 

 

（圖片取自草津溫泉觀光協會）

 

 

（圖片取自草津溫泉觀光協會）

 

 

13）温泉 ── 別府溫泉

 

　　別府溫泉位於大分縣別府市，溫泉源頭超過2,800個，數量都是全國第一，佔了全日本的溫泉源頭有一成之多。別府溫泉主要分為八個區域，從地面噴出猛烈的蒸汽、熱水和熱泥漿，猶如地獄般令人無法接近，故稱為「地獄八湯」。八湯當中蔚藍色的海地獄，鮮紅色的血池地獄，奶白色的白池地獄和間歇噴出20公尺高泉水的龍卷地獄被指定為日本國家指定重要文化遺產的名勝。

 

 

（圖片取自別府地獄組合）

 

 

（圖片取自別府地獄組合）

 

 

14）温泉 ── 熱海溫泉

 

　　熱海溫泉位於靜岡縣熱海市，在樂天旅遊網站的最受歡迎溫泉排行榜長居榜首。熱海溫泉除了能飽覽海景，最重要是它距離東京只需40分鐘車程，交通如此便利，當然成為日本人的後花園，是周末遊的首選，對於旅客來說，亦是即日來回行程的不二之選。另一亮點是熱海海上煙花晚會，全年舉辦十多次以上，一年四季都會舉辦。

 

 

（圖片取自熱海市觀光協會）

 

 

（圖片取自熱海市觀光協會）

 

 

15）温泉 ── 銀山溫泉

 

　　銀山溫泉位於山形縣尾花澤市，雖被群山包圍，但500多年前發現了銀礦而繁榮一時，亦因此名為銀山，80年代紅透亞洲地區的日劇《阿信》便是以銀山溫泉作為場景。溫泉街兩旁都是百多年前建造的三、四層木造旅館，在冬天下大雪時，旅館被白雪覆蓋著，猶如世外桃源，是令人難忘的景致。

 

 

（圖片取自銀山溫泉官方網站） 

 

 

（圖片取自銀山溫泉官方網站）

 

 

16）節慶 ── 燒山節

 

　　奈良縣奈良市每年1月第四個星期六在奈良公園若草山舉行「燒山節」。當日會在春日大社燃點起聖火，僧人們會將聖火送至山麓的小神社，再由興福寺和東大寺點火，整座山火光紅紅下，還會燃放200多枚煙花助興，整個過程歷時約30分鐘多，場面非常震撼。燒山節的由來有很多說法，現在主要是祈求世界和平及提高市民防災意識。

 

 

（圖片取自奈良市觀光協會） 

 

 

（圖片取自奈良市觀光協會）

 

17）節慶 ── 雪祭

 

　　北海道札幌市每年2月上旬會舉行一連七天的「雪祭」。札幌市內三個會場包括大通會場、薄野會場和TSUDOME會場都會展示各國製作鬼斧神工的冰雕，到了晚上七彩燈光下又變得十分夢幻。札幌雪祭是北海道最大規模和最具代表性的冬季活動，絕對不容錯過。

 

 

（圖片取自札幌雪祭官方網站）

 

 

（圖片取自札幌雪祭官方網站）

 

 

18）節慶 ── 祇園祭

 

　　京都市每年7月起會舉行長達一個月的「祇園祭」，是日本三大祭之一，有過千年歷史的節慶活動。祇園祭由八坂神社舉辦，八坂神社又名祇園神社，故有此名。整個7月會舉辦各種不同的慶祝活動，當中7月中舉行的「山鉾巡行」最為壯觀，更被譽為「移動美術館」。

 

 

（圖片取自京都觀光情報）

 

 

（圖片取自京都觀光情報）

 

 

19）節慶 ── 睡魔祭

 

　　青森縣青森市每年8月2日至8月7日期間會舉行「青森睡魔祭」，是日本三大火祭之一，1980年更被指定為日本重要無形民俗文化財。祭典中會有二十多架大型睡魔燈籠車巡遊，亦有穿著祭典獨特裝束的舞者「跳人」表演傳統舞蹈，最後一天晚上還會放煙花及舉行海上睡魔燈籠巡遊，非常熱鬧。

 

 

（圖片取自青森縣觀光資訊網站）

 

 

（圖片取自青森縣觀光資訊網站）

 

 

20）節慶 ── 宮日節

 

　　佐賀縣唐津市每年11月2日至11月4日期間會舉行「唐津宮日節」，是唐津神社的秋季大祭典，被聯合國教科文組織列為日本的非物質文化遺產。節慶期間代表14個町的14台吉祥物曳山會穿過大街小巷巡遊，最大一台高6.8米和重3噸，氣勢逼人。每一台巨大的曳山都是別出心裁的藝術品，以傳統的漆器製作，再加上金銀色彩，以獅子、鯛魚、飛龍等形態呈現。

 

 

 

日本必去的5家Outlet：

 

 

 

21）Outlet ── 御殿場Premium Outlets

 

　　位於靜岡縣御殿場市的「御殿場Premium Outlets」是旗艦店，Outlet內有多處地方都能眺望富士山，可算是最美最夢幻的Outlet。從東京乘搭高速巴士直達，需時約1小時30分。最適合到河口湖或箱根遊玩時，順路前往逛Outlet。

 

Read more：御殿場Premium Outlets購物攻略：名牌尋寶、欣賞富士山初冬「雪化妝」

 

22）Outlet ── 酒酒井Premium Outlets

 

　　位於千葉縣的「酒酒井Premium Outlets」約有210多間店舖，最吸引之處是地點，由成田機場乘搭巴士直達，只需15分鐘。最適合早機到達或晚機離開東京，在機場附近便可以掃貨。

 

23）Outlet ── 臨空城Premium Outlets

 

　　位於大阪府泉佐野市的「臨空城Premium Outlets」也約有210多間店舖，跟酒酒井Premium Outlets一樣，又是在機場附近，由關西機場乘搭巴士直達，只需20分鐘。

 

24）Outlet ── 木更津三井OUTLET PARK

 

　　位於千葉縣木更津市的「木更津三井OUTLET PARK」約有300多間店舖，是日本最大規模的Outlet。從東京乘搭高速巴士直達，需時約45分鐘。

 

Read more：女生準備銀包：遊日必逛！到日本最大規模的「木更津三井OUTLET PARK」掃貨

 

25）Outlet ── 大阪鶴見三井OUTLET PARK 

 

　　位於大阪市鶴見區的「大阪鶴見三井OUTLET PARK」約有70多間店舖，雖然不算很大型的Outlet，但非常近市中心，可搭乘地下鐵到達，從心齋橋出發需時約25分鐘，最適合只可安排半天行程逛Outlet的人。