Travel & Dining

　　疫情籠罩的 2020年即將告終，今年大部分人都「旅遊止步」，最多唯有 Staycation。送舊迎新，2021年的我們能夠再一次「豁出去漫遊」嗎？如果可以，英國又有哪些非一般的童話體驗等著我們呢？

　　以下介紹 5個獨一無二的英國住宿，希望為大家帶來新靈感，計劃 2021年的重獲自由大計！

1/ 樹屋體驗叢林生活

　　你兒時有想過在樹屋生活嗎？從彩色玻璃窗到充滿香檳的雪櫃﹑再到香薰熱水浴，如今的樹屋外觀看似簡陋，但內裡應有盡有。不少的樹屋附近還有一些探險活動，適合熱愛探險的你。

　　這家樹屋位於英國康（Cornwall）和聖邁克爾山附近，擁有環繞式露台，室外浴缸和設有洗碗機的廚房。附近有水療護理﹑網球﹑高爾夫球和划船的設施，讓二人世界既輕鬆又充實。

2/ 湖邊半露營蒙古包

　　不少英國湖邊都有 Glamping 設備。不僅提供熱水浴池，還可以攜帶寵物。當太陽升起時，你被柔和的陽光喚醒，張開雙眼的一刻隨即欣賞到整個湖景和晨曦。吃過早餐後，與愛人在附近的市鎮走走，或在湖畔看看書，逍遙自在。

　　這個蒙古包位於伍斯特郡，設有桑拿浴室，放映機以及特大床供住客躺在床上欣賞電影。室外除了可以在浸浴放鬆身心外，還可以享受燒烤樂。

3/ 獨特巴士生活體驗

　　如果嫌湖邊蒙古包還不夠獨特，你想試一試在巴士上生活嗎？這架改裝過的巴士位於修適士（Sussex） 的郊外，設有客廳，廚房和三間臥室，能容納到六人。巴士需要燒木取暖，沖涼也需要燒木煲熱水，因此在這裏居住需要在巴士周圍執拾適中的木頭，可體驗原始生活，而且巴士鄰近備受喜愛的城市布萊頓（Brighton）。

4/ 成為自己城堡的君主

　　英國的城堡充滿歷史情懷。想像一下古典的四柱床、華麗的浴室和迷人的景觀。無論是求婚大作戰，還是蜜月旅行，在英國的城堡裏度過都一定是最浪漫的姿態。英國城堡遍佈全國，許多都提供住宿，有些甚至提供自助餐，成為城堡的主人或莊園的貴婦並沒有想像中困難。

　　英國城堡分布全國，圖中的城堡酒店坐落於修適士（Sussex） 的郊外，是一家擁有900多年曆史的獨特豪華酒店，將古老的建築和歷史與現代設計和美食完美地融合。

5/ 在沙灘上露營

　　如果嚮往原始自然，不需要花費的旅行，英國有不少的沙灘都交通方便，而且人煙稀少。在沙灘上露營或野餐不但可以享受一望無際的海景，而且在微風下呷一口紅酒，將所有煩惱都拋諸腦後。在英國，所有的沙灘都屬於英女王，在沙灘取走任何財物，例如沙子和石頭都是犯法的行為。

　　一邊做廚師，一邊背遊世界，現正在英國初嘗做老闆滋味，開設街頭小食檔。想查詢移居英國生活的方法？點樣廚職背遊世界 460日？由何文田坐車去新加坡，再由希臘坐車返香港？

　　歡迎讚好我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 BackpaCooking」和 Instagram @leungcatharine， 話我知你最想看哪一個國家？哪一種玩法的推介？

　　位於日本香川縣的豐島，以自然和藝術文化氣息見稱，每當瀨戶內國際藝術祭舉辦時，也會吸引來自世界各地的藝術愛好者到訪。在2025年瀨戶內國際藝術祭舉辦前夕，MUJI無印良品的生活副線MUJI BASE便在近月登陸豐島，推出旗下第二間民宿「MUJI BASE TESHIMA」。

　　承襲去年位於千葉縣鴨川市的首間MUJI BASE民宿「MUJI BASE KAMOGAWA」，MUJI BASE以「體驗當地文化」為核心，挑選不同地方的特色古老民居，融入自然文化元素，改建成富有當地人文氣息的民宿大宅。

　　MUJI BASE TESHIMA坐落於豐島家浦地區，從家浦碼頭路程僅約5分鐘，這幢古民家有長達90年的歷史，曾是2010年瀨戶內國際藝術祭的作品展地、餐廳，和員工宿舍。這次MUJI邀請室內設計品牌IDÉE合作，重新規劃室內空間，保留原始建築特色，把新概念、舊建築融為一體。

　　民宿的傢俱、家電和盥洗用品均來自MUJI，入住時會送上以豐島產檸檬製作而成的甜點和Welcome drink，房屋內亦有提供內自豐島或瀨戶內地區的特產食材，以及MUJI的人氣冷凍食品，讓客人自己下廚。

　　為了讓住客好好體驗在豐島的日常生活，MUJI BASE TESHIMA的住宿計劃由兩晚起跳，在這兩天中，住客除了可以在島上閒逛，亦能付費享受額外體驗，像是70分鐘的「眺望瀨戶內海SPA療程」（17,500）円，以及「職人上門壽司Omakase（兩人份）」（50,000円）等。

　　MUJI BASE TESHIMA將於4月26日正式開幕，一晚住宿由49,000円（二人）起，最多可入住4人，民宿設一個免費停車位置，適合喜歡自駕遊的大家。現時官方已開放於Airbnb網站預訂，如正考慮下年到瀨戶內國際藝術祭，不妨也趁機享受一下！

MUJI BASE TESHIMA

地址：香川県小豆郡土庄町豊島家浦

訂房：Airbnb