移民英國 | 疫情後初次旅行：蘇格蘭四日三夜5大景點全攻略！愛丁堡農夫市集新鮮蔬果、試飲土產威士忌
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愛丁堡是蘇格蘭的首都，不但是蘇格蘭人口第二多的城市，僅次於格拉斯哥（Glasgow），亦是英國第二大金融中心和英國第二大旅遊勝地。趁著假日，我出發前往蘇格蘭首都愛丁堡。這是我疫後第一次旅行，4天3夜的時間，我當然要「玩盡佢」。本週，讓我總結我的「蘇格蘭美食之旅」5個最愛景點，看看與大家的心水是否一樣？
愛丁堡農夫市集（Farmers' Market）
愛丁堡農夫市集每週六為當地居民提供最新鮮、最時令的農作物。農夫市集位於愛丁堡城堡的腳下，走在熙來攘往的露天市集，抬頭就能看見宏偉的城堡。除了鹿肉、果醬和芝士外，麵包、啤酒和海鮮都散發著各自的香氣，就像繽紛綻放的花朵爭奇鬥艷，引誘著你把它們帶回家。
愛丁堡城堡（Edinburgh Castle）
每座城市都有她的地標，對於愛丁堡，她的地標就是每位遊客必定到訪的愛丁堡城堡。愛丁堡城堡矗立在城堡岩的峭壁上。作為蘇格蘭王國最重要的據點，它在這一千年來，抵禦了26 次圍攻。城堡拱頂內的監獄、蘇格蘭王冠權杖（Honours of Scotland）和一時鳴砲（One O'Clock Gun）都是值得一看的景點。即使你不內進參觀，到城堡門前欣賞那宏偉的千年建築，居高臨下俯瞰全城的景色，亦已是獨特的體驗。
蘇格蘭威士忌體驗館（Scotch Whisky Experience）
蘇格蘭威士忌體驗館故名思義，是以「蘇格蘭威士忌」作為主題的旅遊景點，同樣毗鄰愛丁堡城堡。威士忌體驗館是由 19間蘇格蘭威士忌公司聯合投資，在1988 年首次向公眾開放，每位員工都需要接受關於蘇格蘭威士忌生產和特色的嚴格訓練。體驗館不但收藏了3千支蘇格蘭威士忌，是全球最大的收藏地，而且獲得不少獎項，包括「蘇格蘭最佳遊客景點」和「最佳教育體驗」。
卡爾頓山（Calton Hill）
卡爾頓山是愛丁堡新城東側的小山，被列為世界遺產。蘇格蘭議會大廈、荷里路德宮等重要建築，正位於山腳。小山上有不少古蹟和建築，包括國家紀念堂（National Monument）、納爾遜紀念塔（Nelson's Monument）和斯圖爾特紀念亭（Dugald Stewart Monument）。喜歡自然風光，或者想一覽愛丁堡景色的朋友，位於威瓦利火車站附近的卡爾頓山，你千萬不要錯過。
暗箱幻象世界（Camera Obscura and World of Illusions）
暗箱幻象世界就在愛丁堡城堡一箭之遙，皇家大道（Royal Mile）的盡頭。在六層樓高的大樓內，展覽了超過100樣與「錯覺」主題相關的展品，每層都有獨立的主題，令你驚訝我們的大腦是這麼容易受騙！暗箱幻象世界所在的建築物名為「展望塔」（Outlook Tower），原本是天文臺，向公眾展示天文儀器。現在，你可以透過放在天台的望遠鏡，看到皇家大道上每位遊人的笑臉。
除了以上我的最愛外，愛丁堡還有很多著名景點，包括蘇格蘭國家博物館（National Museum of Scotland）、亞瑟王座（Arthur's Seat）和動力地球（Dynamic Earth）等，有興趣的朋友，不妨慢慢探索愛丁堡的新舊交替文化。