Travel & Dining

　　夏天正計劃離開香港，但入住一般酒店已經滿足不到你對度假的要求？不如試試租住世界各地不同的豪華別墅，享受一個的脫離煩囂的假期吧！

　　大家外遊Book酒店的時候，相信都因為這幾年間興起的旅遊網站而方便多了，但要入住豪華別墅又可以在甚麼地方book呢？編者最近就發掘了Stay One Degree這個網站，是首個提供奢華度假宅邸租賃服務的社交網絡，網站上可供預約入住的別墅遍佈全球逾40個國家，而且有不同風格、設備及服務。

　　今次就為大家介紹幾間讓你逃離煩囂，在寧靜中重拾身心平衡的別墅，看中心儀的，上網預訂就可以出發了！　

葡萄牙奥良（Olhao）靜觀之旅  

　　想這一個感受葡萄牙舊城區的風貌？這座歷史悠久的聯排別墅你一定會喜歡！

　　它位於葡萄牙南部奥良（Olhao）舊城區，有12間設計優雅的雙人套房，適合大家庭、親朋好友和多人團體入住，感覺豪華且位置私密。走到屋頂游泳池和戶外酒吧就可以看到奧良全景！

　　客人亦可以到屋頂露台練習瑜伽，靜著由教堂傳來的鐘聲，或者出走至冥想聖地遠離繁囂，享受平靜。 

　　鄰近的福爾摩沙河口（Ria Formosa）自然公園備有各種緩步徑，讓旅客一邊步行，一邊探索該地區的各式動植物，慢慢走到美麗的阿爾梅希爾（Quinta Do Lago）海灘。 

價格: 由EUR 1,400 / 大概HKD11,788一晚起

詳情: https://www.stayonedegree.com/en/home/228/information/view 

馬昌古羅（Machangulo）半島馬普託的非洲天堂

　　這家全包式宅邸位於未受破壞的莫桑比克共和國 （Mozambique）的馬昌古羅半島，沿馬普託（Maputo）海濱而建。別墅最多可容納18位賓客，是活力假期，或是休閒沙灘之旅的理想之宿。

　　豪華別墅範圍內設有私人健身房、室外游泳池、網球場，讓大家盡情流汗，而別墅附近也有各式免費活動，例如前往鄰近沙丘滑沙、一嘗珊瑚礁浮潛，或是參與馬普托特別保護區（Maputo Special Reserve）之旅等。 宅邸另一亮點就是可以從樓梯直達質樸沙灘，清晨起來就可以緩跑，或在日落時份漫步閒逛。

　　這裡還有坐擁無際海景的露，是瑜伽愛好者舒展身心的好地方，入住期間亦會有不同級別的導師教授課程。別墅更設有自家私人水療設施，足不出戶便可享受悠閒舒適假期。

價格: 由USD 3,520 / 大概HKD27,608一晚起

詳情: https://www.stayonedegree.com/en/home/862/information/view

泰國清萊金三角之謐靜泰式莊園 

　　想留在亞洲過一個充滿田園氣息的假期，就可以選擇位於泰國北部的這個莊園，這裡佔地約10英畝，四周都是修葺精美的花園和耕作中的稻田，感覺就似身於秘境之中。宅邸包括主別墅及三間河畔小屋，可供12人入住。

　　別墅裡會提供瑜伽班、室外游泳池，亦會有水療師到別墅內的兩間水療室提供水療服務等，讓住客可以放鬆身心。入住的客人都可以免費享用餐飲服務，由廚師、管家和房務員團隊預備，滿足不同的飲食要求。

　　而在別墅周邊也有不同的戶外活動，包括於象山（Don Chang）行山遠足，或踏著由別墅提供的免費單車探索當地景色等。高爾夫球愛好者更可前往毗鄰清萊的桑迪布瑞（ Santiburi）和沃特福德谷（Waterford Valley）高爾夫俱樂部與好友一較高下。

價格: 由THB 249,000 / 大概HKD55,400一晚起

詳情: https://www.stayonedegree.com/en/home/339/information/view 

峇里蒼古（Canggu）衝浪與靈性之旅  

　　峇里一向以衝浪和瑜伽等各式活動聞名，蒼古的活力氛圍也永不令人失望。河畔宅邸置身於茂盛林木、稻田和熱帶花園之中，屬峇里島內唯一坐擁無際自然景觀的別墅。 

　　別墅設計時尚，設有豪華睡房共10間，另有圖書室、娛樂室、兒童遊戲室、電影院、酒吧和DJ唱片騎師區等。

　　注重健康的賓客可以健身或於別墅泳池暢泳，然後到或按摩浴缸或私人水療室享受放鬆身心的療程。大家亦可以參與日落瑜伽在流水聲中放鬆身心。

　　別墅距離蒼古海灘、派芮芮南（Pererenan）海灘、Seseh（塞色）海灘和迴聲（Ecko）海灘僅為5公里之遙，是熱愛衝浪旅客的度假天堂。

價格: 由USD 1,720 / 大概HKD13,490一晚起

詳情: https://www.stayonedegree.com/en/home/264/information/view 

　　伊豆半島的下田港，是川端康成膾炙人口的小說《伊豆舞孃》裏面流浪藝人們的家鄉。電影中，「我」與薰子也曾並肩站在山巔上，朝著家鄉下田的方向眺望。從他對下田的細膩描寫中，不難看出他對薰子家鄉的特殊情感。與薰子分別後，川端康成常常情不自禁地反复多次前往南伊豆，到下田去尋覓舊日所愛。「忽然心血來潮，打算去一行。為了寫《伊豆的舞女》續篇，最好去下田一遊。二十分鐘之內，匆匆做好準備，乘上了一點多鐘那趟開往下田的班車。」——《南伊豆紀行》，川端康成。

下田港——日本最早對外開放的口岸

　　「伊豆急」號列車承載著我們沿海岸向南疾馳，去追尋大文豪昔日的足跡。陣陣細雨中的下田港，雖未能呈現川端康成筆下初升朝陽的燦燦金光，但遠山近海仍然明媚清新。雲層不時透出太陽的微光，投射在平靜的海面以及樹立在港口數個紀念性標誌物件上，這一切與周圍特別的地貌構成了一幅絕景小鎮的素描，歷史的敘事畫卷也隨之徐徐展開。原本以為川端康成的懷想追憶之地，只不過是一個物產豐饒，歲月靜好與世無爭的港灣小鎮，卻不曾想她曾經在日本的歷史上寫下過濃墨重彩的一頁，成為改變日本命運之地。

「伊豆急」號歡迎您光臨下田！

垂柳依依 小橋流水人家

歲月靜好的下田小鎮一隅

　　1854 年 3 月的一天，當下田民眾像平常一樣忙著拉網捕魚、做買賣過生活之際，遠方海上出現了「黑船」的身影。這是繼去年美國海軍準將馬修·佩里（M.C.Perry）率領四艘船艦駛入東京灣的浦賀，並將美國總統的國書遞交給日本天皇，要求開放通商的「黑船來航」事件之後，按照日本的允諾再次來航。佩里率船隊從香港出發，其中兩艘先行駛入下田港，考察是否可以供應美國船隻所需的水、木炭和其他物資。末代幕府在痛苦的思慮之後決定放棄閉關鎖國，選擇了符合民眾和國家利益的對外開放政策 —— 雙方在下田的「了仙寺」締結了歷史性的《日美神奈川條約》，開放下田與箱館（今北海道函館市）兩港口與美國通商，佩里的其他七艘船隻隨後進入下田港。由此，下田成為開國歷史之港，日本的近代史也由此拉開帷幕。

仿造成當年美軍「黑船」的觀光船

黑船觀光電車在風光旖旎的海岸穿行(圖：伊豆急鐵道公司)

黑船來航紀念碑

締結《神奈川條約》的「了仙寺」

　　下田是日本首次正式對全世界公開其面貌的地方，也是肥美的金目鯛魚最著名的產地，她的海洋、山川和風物景緻令美國軍人也為之折服。當年美國艦隊在下田靠岸的地點，如今已經成為佩里登陸紀念公園。佩里將軍在日本家喻戶曉，這位令日本改變命運的重要人物，同時也改變了日本人的世界觀。他們不但沒有把曾經試圖用武力來敲開國門的「洋鬼子」當成敵人，反而是把他們視作為本國帶來經濟繁榮和政策昌明的恩人，從而為佩里「樹碑立傳」。

當年美軍船艦在下田港的分佈圖

　　從港口到了仙寺700米長的道路亦被命名為「佩里之路」。一條名為「平滑川」的清澈小溪將這條優美的步道從中間分開，兩岸之間由數座古雅的小橋連結。老舊的石板路兩旁，別樣風情的老建築和岸邊的依依垂柳，營造出「小橋流水人家」的別樣氛圍。川端康成游歷下田時曾發出感嘆：「畢竟是下田，還有一片高級飯店」。至今佩里路旁的咖啡店還完整地保存了當年的模樣，慵懶的爵士烘托著異域品味的裝潢，內裏還陳設著美軍用品，賣著和當時一樣的餐點、酒水和雪糕。當老闆娘特意為寒風細雨中進店的我奉上她們為自己熬的熱湯，也不禁感慨：不變的還有下田人細緻溫暖的待客之心……「山川異域，風月同天」。願所有民族都放開懷抱擁抱文明，互相尊重共謀發展 —— 這就是源自日本國長屋王這句佛偈的真諦。

平滑川將佩里路分成兩岸

佩里路旁的咖啡館，一切還是舊時的模樣

下田特有的建築風格，已成為受保護的文化遺產