Travel & Dining

　　疫情和限聚令下外出用餐還是可免則免，但足不出戶未必一定要自煮，也不必獨沽一味外賣pizza、快餐。疫情下，酒店紛紛推出外賣服務，高級中菜、點心、輕盈早餐甚至下午茶，不僅可以送上門，部分外賣自取更可享折扣優惠，宅在家都可品嘗酒店美食。

 

 

1/ 港島區送餐：君悅酒店

 

　　香港君悅酒店最近推出港島區美食速遞服務，讓大家安坐家中就品嘗到酒店經典菜。外賣菜單選擇不算多，卻有齊中、西、亞洲風味、甜品和小食，豐富、適合大夥兒分享的有海鮮拼盤，輕巧的有和牛魯寶三文治、牛頰肉寬帶意大利麵、香茅大蝦沙律等；還有乾炒牛河、蜜汁叉燒煎蛋飯、番茄焗豬扒飯等港式口味。當然，酒店招牌的海南雞飯和XO醬炒飯是不可錯過之選。外賣自取更可享85折優惠，而距離酒店15分鐘步行路程的地址更可享免費送餐服務，其他地點則按距離而有不同收費，消費亦可賺取亞洲萬里通里數或凱悅天地積分。

 

推介菜式：

 

海鮮拼盤（龍蝦半隻、虎蝦3隻、青口2隻、80克自家製煙三文魚） $320 / 每位

 

烤挪威三文魚柳配紅椒堅果汁、西蘭花、焗薯 $210

 

完整菜單及訂購網址

地址：港灣道1號

電話：2584 7733

 

2/ 首度登陸外賣平台：帝港酒店集團

 

　　帝港酒店集團旗下酒店：帝都酒店和帝京酒店，首度登陸美食外賣平台Deliveroo，只需於網上平台預訂，酒店大廚即席準備，並由專人送到府上。

 

帝都酒店—玉庭

 

　　外賣餐單選擇十分多，由燒味、滷水、湯羹、主菜到炒粉飯麵都一應俱全；海鮮、肉類、蔬菜主菜各有多款選擇，連手工繁複的鮑魚海味都有供應，在家叫外賣請客都無問題。不過，最特別是中菜廳餐單中竟然有多選咖喱菜式，還細分北海道白咖喱、泰式青咖喱、港式、娘惹、印度、葡國等風味咖喱餸菜，咖喱味道濃郁，在悶悶的春日能令人胃口大開。

 

推介菜式：

 

八頭湯鮑魚伴花菇鵝掌 $268

 

　　想在家想品嘗鮑魚鵝掌等矜貴菜式？那就不可錯過玉庭的八頭湯鮑魚伴花菇鵝掌，嚴選厚肉鮮甜的八頭鮑魚炮製，有睇頭之餘，嫩滑富彈性；燜煮得軟腍入味的鵝掌與花菇，與鮑魚的鮮味渾然一體。 

 

完整菜單及訂購網址

 

帝京酒店—帝京軒

 

　　帝京軒的中菜一向有口碑，外賣餐單也沒讓人失望。特別加入像便當盒的「粵點‧飯麵」類別，一個盒內有齊炒飯或炒麵、炒蔬菜、點心和甜品，有6個組合選擇，即使一人宅在家都可來一頓豐富的。此外，餐單亦有精選小菜，以雙拼形式，好像琥珀百合帶子桂花蚌拼南雙冬溫公素齋、拔絲菠蘿咕嚕黑豚拼泮水芹香牛肝菌百合銀杏等，分量適中，人少少都可以吃到多道精緻小菜。

 

推介菜式：

 

泰式椰香紅咖喱豚肉及雞肉串燒 $198

 

　　據說咖喱中的薑黃素具抗炎特性，有助增強免疫力。必食推介有泰式椰香紅咖喱豚肉及雞肉串燒，蘸上香濃秘製咖喱汁，味道微辣帶椰香，叫人停不了口！

 

完整菜單及訂購網址

 

 

3/ 實惠之選：帝逸酒店

 

　　酒店推出的外賣外送，每款由$68至$88，價錢實惠；選擇以意粉、烤餅和飯為主，中西日式有齊，好像白酒蜆肉意粉、日式咖喱炸豬扒飯、健怡素菜千層麵、剁椒蒸魚頭配白飯等，惠顧滿指定金額更可享單一地址免費送餐服務。

 

推介菜式：

 

白酒蜆肉扁意粉 $88

 

完整菜單及訂購網址

地址：香港沙田源康街1號

電話：3653 1111

 

4/《褔布斯》四星佳餚：帝苑酒店

 

　　帝苑酒店推出二人及四人套餐外賣服務，在家就可享用《福布斯旅遊指南》評為四星榮譽的東來順及Sabatini 意大利餐廳、推薦餐廳四季菊，尚有帝苑軒和Le Soleil越南餐廳的佳餚。菜式選擇極多，可以媲美堂食；Sabatini 必選招牌意大利扁意粉伴小龍蝦、蜆肉、青口、番茄汁；如果是帝苑軒，就不能錯過何偉成師傅的生煎蓮藕餅、焗釀鮮蟹蓋；如果喜歡吃辣就必選東來順了，香麻辣子海中假、水煮本地牛頸脊都是心水；至於越南餐廳Le Soleil，推介越式熟牛肉、牛筋湯金邊粉。

 

　　午市時段消費滿$1,500以上，或晚市時段$2,200以上，即享油尖旺區免費送貨服務，其他地區送貨服務可向餐廳查詢。

 

推介菜式：

 

Le Soleil — 越式蒸粉包

 

Le Soleil — 越式熟牛肉、牛筋湯金邊粉

 

完整菜單及訂購網址

地址：尖沙咀東部麽地道69號帝苑酒店

電話：2721 5215

 

5/ 品嘗肉扒滋味：8度海逸酒店

 

　　8度餐廳全日供應的國際美饌自選餐單設有85折外賣自取優惠，提供超過15款菜式，主打菜式包括經典肉嫩多汁的扒美國肉眼牛扒和燒羊扒伴香草汁，當中羊扒的羶味亦恰到好處，香草的味道發揮到極致，並滲入羊肉內，更為入味。

 

推介菜式：

 

燒羊扒伴香草汁 $220

 

扒美國肉眼牛扒伴脆蒜片 $220

 

完整菜單及訂購網址

 地址：土瓜灣九龍城道199號

電話：2126 1988

 

6/ 滋補燉湯低至$51：馬哥孛羅香港酒店

 

　　酒店的廚師團隊為賓客精心炮製一系列美味前菜、熱葷、甜品，以及滋補燉湯，編者認為一系列湯品最吸引，選擇有杏汁菜膽燉花膠、紅棗椰肉雪耳燉雞、蟲草花圓肉燉螺頭等，補氣健體，增強免疫力。由即日起連續5天預訂滋補燉湯更可享88折優惠，平均每日只需港幣$51起。

 

推介菜式：

 

扒豆腐配腰果菜飯 $88

 

蟲草花圓肉螺頭 $58

 

完整菜單及訂購網址

地址：尖沙咀海港城廣東道3號馬哥孛羅香港酒店1樓馬哥孛羅咖啡廳

電話：2113 3912

 

7/ 出爐點心配燒味：富豪九龍酒店

 

　　以精緻巧手粵菜聞名的富豪軒提供午市自取套餐，包括兩款精美點心及一款自選炒麵或飯，每客港幣90元，點心包括富豪蝦餃皇、經典鳳城糯米包、皮薄多汁的鮮肉小籠包及杞子蒸燒賣等。十二款炒麵或飯則包括金牌貴妃雞飯、馳名蜜汁叉燒飯、滑蛋帶子炒河粉、XO醬乾炒豬頸肉河粉及瑤柱蛋白炒飯等，選擇彈性十足。供應時間為每日中午12時至下午2時45分，適合附近的打工一族。

 

推介菜式：

 

瑤柱蛋白炒飯 $90

 

馳名蜜汁叉燒飯 $90

 

完整菜單及訂購網址

地址：尖沙咀麼地道71號

電話：2313 8681