翻看澳洲之旅的照片，發覺舉機次數最多的地方是西澳州的羅特尼斯島（Rottnest Island）。大部分遊客也是衝著短尾矮袋鼠（Quokka）而去羅特尼斯島，所以通常都是由距離珀斯（Perth）半小時車程的費裏曼圖（Fremantle）碼頭出發來回，只在島上留半天，然後便返回珀斯。
而我，主要任務也是與Quokka合照，不過行程特別些，早上從珀斯南的Queen Street Jetty坐水上飛機出發，晚上更入住島上的海邊度假村。擁抱這個小島的時間比起鴨仔團遊客多三倍，滿足嗎？大滿足！但我人比較貪心，原來羅特尼斯島除了Quokka，還有美食、鹽湖、沙灘和古跡等等，可以的話，真想留一星期。
高空俯瞰城市至海島夢幻變化
前往羅特尼斯島當天為了抓住風和日麗、風平浪靜的時刻，早上天濛光便出發，於Queen Street Jetty登上水上飛機。同團人數8人，每人也可霸佔窗口位之餘，更有一人可坐在機師旁。我坐在後排左手邊窗口位，水上飛機起飛後，便看見珀斯的海岸線。居高臨下欣賞城市建築、國王公園（King’s Park）、伯斯體育館（Optus Stadium）、旺斯河（Swan River）和Matagarup大橋，整個珀斯像縮景模型般可愛。
早上天濛光便出發，於Queen Street Jetty迎接水上飛機。
上機前先會看一段安全示範影片，再聽機司講解逃生方法。
水上飛機劃過大海，大約10分鐘後，羅特尼斯島已經在腳下。從高處可清楚看見島上茂密叢林當中的多個鹽湖，粉綠、粉藍，還有粉紅，可以一解我是次未能前往粉紅湖的遺憾。小島海岸線被不同層次的藍色大海包圍，加上如雪的浪濤水花，還有白得耀眼的沙灘，這個組合，夢幻至極！因為當天風勢較強，水上飛機解落在陸地上，無所謂，20分鐘渡輪無法給予的空中視覺體驗，已令我心滿意足！
從空中欣賞城市到海島的風景變化。
Swan River Seaplanes
價錢：Swan River Seaplanes提供多款水上飛機行程，羅特尼斯島的Fly and Ferry Package，即水上飛機去程、渡輪回程的套餐，每人為AUD$234（約HKD$1,221）。
網址：www.swanriverseaplanes.com.au
下一頁：跟當地導賞員吸收大自然靈氣！
以聽覺觸覺吸收大自然靈氣
到達羅特尼斯島的時間尚早，Quokka未出現，遊人亦未開始上島，趁著小島仍散發晨露的氣息，先跟當地導賞員來個小遠足。羅特尼斯島的山路斜度不大，行山算輕鬆。而且西澳州天氣偏乾，不易留汗，我的瀏海也可長期保持乾爽。
灑了一場雨，馬上出現色彩分明的彩虹。
於山丘上遠足，上斜落斜幅度不大，走得舒服。
行行重行行，來到無人沙灘，導賞員請大家閉目感受大自然。關上視覺，放下手機，耳邊的海浪聲更加入耳，皮膚也感受到海風的微溫，很奇妙！頓時發覺，在打卡風行的年代，差點失去其他感官享受。
The Hike Collective於羅特尼斯島上有獨家遠足路線，可以到達無人沙灘，與大自然作深心靈接觸。
最後踏過白沙沙灘回到羅特尼斯島的碼頭附近。
吸收過大自然的靈氣，便來到羅特尼斯島碼頭附近的海邊，接受原住民的祝福，再於監獄前聆聽他們祖先的歷史。即使有點沉重，有點心酸，也不可被忘記。
The Hike Collective
價錢：The Hike Collective提供多款導賞團，羅特尼斯島導賞團每位AUD$75（HKD$392）起。
網址：www.hikecollective.com.au
下一頁：回味無窮！海邊餐廳蟹肉意粉、黃鰭吞拿魚刺身、特色Cocktail
回味無窮海邊餐廳蟹肉意粉
來到午餐，不得不推介這間Isola Bar e Cibo，因為當中的蟹肉意粉，應該是目前來說我嘗過最美味的。餐廳位於海邊，裝修充滿典型海島風情，以白色主調襯托海景，從不喧賓奪主。踏進餐廳後，目光一直離不開藍色大海。也不知過了多久，才捨得把視線轉移到餐牌上。
踏進餐廳後，目光一直離不開藍色大海。
來過多次的西澳帥哥Cory推介蟹肉意粉，不用多想，跟他推介之餘，還點了份前菜Crudo di Tonno，和一杯沒有列在餐牌上的雞尾酒No Rush。端上雞尾酒的員工說：「它叫No Rush因為當中酒精很烈，一下子喝下的話便很容易醉，所以最好慢慢喝。」我還以為No Rush是指來到海島要慢活的意思。我要保持清醒，因為還有重要任務——與Quokka合照未完成！
No Rush
Crudo di Tonno其實是黃鰭吞拿魚刺身配上紅橙、番紅花油、黑鹽，還有一款叫海蘆筍（Samphire）的食材。Cory說：「我們今天晚上住的度假村便叫Samphire，這是一款生長在海邊的植物。」試一口，無論鹹鹹的海水味和清脆的口感，也讓人想起沖纜的海葡萄，須吞拿魚刺身和紅橙一起入口，充滿海洋和海岸合奏的清新鮮活。而蟹肉Taglierini採用了Shark Bay肉蟹，重點是，蟹肉多得極之慷慨，味道固然鮮美得無懈可擊。每一口，蟹肉非常實在，實在很難找到另一間餐廳的蟹肉意粉能匹敵。加上番茄、辣椒、蒜頭和羅勒等等，簡單帶出原始風味。
Crudo di Tonno AUD$26（約HKD$136）
Shark Bay Crab Taglierini $38（約HKD$198）
Isola Bar e Cibo
地址：Colebatch Ave, Rottnest Island WA 6106
網址：www.isolabarecibo.com.au
下一頁：與超人氣Quokka合照！
「超人式」與人氣Quokka合照
終於來到最期待環節——與Quokka合照，本以為需要熟人帶路才能尋找Quokka，原來只要太陽熾熱度減弱，Quokka便會現身於碼頭附近一帶覓食。來過羅特尼斯島多次的Cory透露，Rottnest Bakery前的草地每逢午後便有Quokka出沒。在Isola Bar e Cibo匆匆把甜品吃完，便衝到Rottnest Bakery。果然，已看見一隻Quokka在草地上覓食。此時，第一時間拿出手機，對準位置全身趴下，頭部要剛好在Quokka旁，然後，Quokka走開了！第一次，失敗！
要跟Quokka來張完美合照，也須要一點時間捉摸角度和Quokka的個性。
不怕，烘焙店前的草地真的有不少Quokka，大約有5、6隻。找來第二隻再接再厲，全身趴下，做出超人式姿勢，牠卻飯氣攻心把頭低下入睡。看來每隻Quokka也有不同果性，我是絕對不會放棄。第三隻，是你了！再次趴下，終於能夠與Quokka合照。初初十數張，不是角度出錯，便是我因過度興奮而導致表情崩壞，到後來才有滿意的作品。
想拍攝到Quokka微笑的神情，一定要低角度。
我直接以超人姿勢全身趴在草地上。
Quokka其實不太合作，更可說是無視人類，只有在專心進食時才會停下來，讓你有機會與牠合照。但切記不可餵食，也不能主動觸摸Quokka。只要低角度，便能拍攝其嘴角向上、猶如向鏡頭微笑的效果，所以亦有人稱Quokka為微笑袋鼠。與Quokka合照的活動持續了一個小時，不斷的起身趴低，全身肌肉和關節開始叫救命。不過，I can do this all day！Quokka這生物，就是有這種魔性！
初初幾張，Quokka交戲，我卻消失於鏡頭，又或者鬆郁濛。
經過多張表情極度崩壞，完全暴露死角的相片後，終於漸入佳景。
Quokka表情多多，十分可愛。
雖然Quokka於進食時最合作，但切記得不可餵Quokka。
下一頁：入住海邊簡約品味度假村
入住海邊簡約品味度假村
與Quokka合照的任務超額完成後，便揚帆出海看日落。在羅特尼斯島，即使行程豐富緊湊，感覺仍是很chill，這就是海島生活的魔力吧！入住一晚，也能為身心充電。這次在島上入住的度假村名為Samphire Rottnest，Samphire便是午餐時嚐過的海蘆筍，有種海洋的味道。度假村貼近海邊，以白色為主調，白陽傘、白牆、白太陽椅，由餐廳、酒吧到大堂，令人想起希臘。而客房室舖上清涼的石地板，家具以藤製、淺木及鵝卵石淺灰的大地色系為主，簡約得來也感受到高度品味。
揚帆出海看日落，雖然看不見鹹蛋黃落入海中，但耶穌光也十分美！
喜歡Samphire Rottnest的設計，簡約天然中充滿品味。
喜歡Samphire Rottnest，除了是其融入自然的設計之外，最大原因是度假村內不時有Quokka出沒。度假村距離碼頭不遠，每到黃昏入夜或清晨，Quokka便會跳到Samphire Rottnest的餐廳內或客房前，繼續無視人類覓食。享用晚餐和早餐時，Quokka在我腳底走過。睡醒打開落地玻璃窗，也看見Quokka在離我兩、三米外的草地上不斷食食食。這種體驗，半天遊的行程絕對無法感受得到。
度假村的Lontara餐廳主打海鮮，結果亞洲口味，有辣有唔辣，加添惹味。
隔天早上，海邊走走，然後乘渡輪到距離珀斯半小時車程的費裏曼圖。羅特尼斯島，再見！期待下次再來！
Samphire Rottnest
價錢：每晚每房AUD$225（約HKD$1,175）起
地址：1 Bedford Avenue, Rottnest Island WA 6161
網址：www.samphirerottnest.com.au