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31/07/2020

【懶人料理】推介5個材料包網購平台!新手煮和風料理、西餐、住家菜無難度!

#料理包 #外賣 #抗疫不悶 #日本菜 #居酒屋 #網購 #藍帶 #社企 #廚房新手

  疫情下晚市禁堂食,晚餐只能選擇外賣或自煮。平時午餐已經常常點外賣,晚餐會想玩自煮!加上疫情未有回落之勢,外賣平台的選擇總會有吃盡的一天!想自煮,又怕去人多超市和街市,可以考慮網購料理材料包!市面上有不少網上平台出售簡易料理包,所有食材經事先處理、調味,送到家中只需簡單步驟,就能完成多餸一湯!在家抗疫啱用!

 

1. 在家煮出和風味道:Tasting Table

 

  日式料理一向是香港人所愛,疫情下未能去居酒屋或日本餐廳,唯有在家煮和風料理!來自日本的冷凍食品平台Tasting Table,出售百多款冷凍日式料理,大部分採用日本進口食材製作,不但有丼飯、日式配菜、炸物,連日式甜品亦應有盡有;只要簡單加熱,就能在家嘗到「鯖魚味噌煮」、「七福天婦羅」、「日式牛肉丼飯」等和風美食,就像去了居酒屋一樣!

 

(網站截圖)

鯖魚味噌煮(無骨)($47)是網站上人氣小菜第一名!

(網站圖片)

七福天婦羅 $135

在家用微波爐也可做出脆卜卜天婦羅!

(網站圖片)

 

訂購方法:網站下單

 

2. 藍帶廚師私房料理:五味匣子

 

  由藍帶廚師主理的「五味匣子」,本身以私房菜形式經營,今年年初特別推出急凍料理包,菜式選擇豐富,從下飯小菜如「川味麻辣雞,」、「辣酒煮花螺」,到手工黑豚餃子、養生湯包等一應俱全,即使是入廚手,都可輕鬆「煮」出三餸一湯。喜好創新的大廚還會每周推出新產品,為食客帶來驚喜!

 

即食餸包保存期長,存放在-18度的冰格中能保存一個月。

(網站截圖)

元朗黃油潮式凍烏頭 $128

(五味匣子Facebook圖片)

五味手撕雞 $98

(五味匣子Facebook圖片)

 

訂購方法:填寫五味匣子的Google Form

聯絡電話:3613 0066/6016 7738(WhatsApp)

 

3. 毋須煩惱菜式配搭:Cookeasy煮餸易

 

  每晚吃甚麼餸?菜式怎樣配搭?大概是很多「煮夫/煮婦」的煩惱。東華三院旗下的社企CookEasy提供多款新鮮餸包和即食佳餚,主打多款家庭小菜,如「紅酒汁牛肋條」、「沙薑嘉美雞」、「消暑冬瓜西施骨湯」等;食材方面著重質素,好像雞肉和豬肉,特別選用嘉美雞和本地飼養的健營豬,讓大家食得安心。Cookeasy特別設有三餸與四餸套餐,共有7款選擇,讓大家一星期七日毋須煩惱晚餐!只要於星期一至六早上10時前下單,就能即日收貨,非常方便!

 

(網站截圖)

(CookEasy Facebook 圖片)

鎮江豬軟骨(3-4人裝) $88

(CookEasy Facebook 圖片)

 

訂購方法:網站下單

 

4. 運費最平:妳想煮意

 

  收工回家最想吃到媽媽的味道,「妳想煮意」的餸盒或許能滿足一眾打工仔。社企「妳想煮意」聘請婦女每日到街市購買新鮮食材,切好、醃妥後製作成一個個健康有營的即煮餸盒;收到餸盒後,只需簡單烹調10至15分鐘就可享用,方便快捷!餸盒價錢$58至$70不等,每次最低消費為$120,即至少需購買兩至三個餸盒,而運費方面則按地區收取$30至$40,相比起另外4個平台運費最平!

 

(網站截圖)

節瓜蝦米粉絲煲 $62

(Facebook圖片)

即煮餸盒備好已洗切及醃製的食材,隨盒附上簡單食譜,廚房新手都能輕鬆完成!

(Facebook 圖片)

 

訂購方法:網站下單

 

5. 健康之選:TCA Gourmet

 

  經常吃外賣,偶爾想吃得健康,不妨考慮TCA Gourmet的「半自煮」美食包。The Coffee Academics旗下的TCA Gourmet近日新推近30款美食包,菜式以西餐為主,包括「西班牙海鮮焗飯」、「橄欖醬香草烤雞」、「喇沙椰香鮮蝦意粉」,連原隻波士頓龍蝦包有!而健康菜式方面,就有「紫菜牛油果多士」、「純素椰菜花『飯』」,素食人士都啱!美食包採用真空密封包裝,可保存3天,周末都可簡易下廚!

 

(網站截圖)

原隻波士頓龍蝦包 $118

(TCA Gourmet網站圖片)

純素椰菜花『飯』 $78

(TCA Gourmet網站圖片)

 

訂購方法:網站下單

 

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