吃喝玩樂

　　日本無印良品（MUJI）不時在社交平台分享店內的隱藏人氣商品，最近就公開 3 款討論度最高的小食，並附上日本網民推薦的「隱藏食法」，進一步提升小食滋味！

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無印良品小食推介｜烤芝士魚乾︰稍為烤一下更美味

　　烤芝士魚乾，是把北海道車打芝士放在魚肉片上烤烘而成的滋味小食，日本 MUJI 近日限定推出加大版之後大受歡迎，日本網民都讚這款小食本來就讓人吃上癮；要是再用煎鍋把魚乾部分煎至酥脆，或者整個放入焗爐稍為烤一下，美味倍增！要留意，香港店暫時只供應切成小塊的烤芝士魚乾，不過用上日方推薦食法，也能吃到同樣的美味。

日本版加大烤芝士魚乾

烤芝士魚乾

價錢︰$20

網址︰https://onlineshop.muji.com.hk/products/4550512817222

下一頁︰千層蛋糕加鮮忌廉、魷魚乾是最好下酒小吃

無印良品小食推介｜原味千層蛋糕︰加上一抹鮮忌廉

　　MUJI 的年輪蛋糕口感濕潤，味道清香，甜度又恰到好處，容易入口，因此不只在品牌的年度暢銷零食榜上榜上有名，甚至被定為一大分類、羅列不同口味的排名，可見日本人對這款蛋糕的喜愛程度。日本網民教路，午後可以在蛋糕上加上一抹鮮忌廉，當成茶點享用更有幸福感。

原味千層蛋糕

價錢︰$15

網址︰https://onlineshop.muji.com.hk/products/4550512000686

無印良品小食推介｜魷魚乾︰最好的啤酒下酒小吃

　　MUJI 的魷魚乾採用魷魚較軟的部份，切成薄片製成小吃，口感嚼勁，搭配啤酒同吃就最好不過。如果放入焗爐稍微烤一下，更散發出陣陣香氣。日本最近推出 60cm 的加長版魷魚乾，開賣 10 日已經被一掃而空，超搶手！

魷魚乾

價錢︰$15.4（原價︰$22）

網址︰https://onlineshop.muji.com.hk/products/4550182147698

下一頁︰ MUJI 人氣商品名單！自製米粉班戟、100% 果汁果凍

　　除此之外，自製米粉班戟、100% 果汁果凍亦打入近期的 MUJI 人氣商品名單，前者以國產米粉製成的煎餅粉，只要加入雞蛋、牛奶即可煎出口感嚼勁的班戟；後者以果汁製成蘋果、葡萄和橘子口味果凍，冷凍後更好吃，不過暫時只可於日本買到。

　　說起長洲，就想起芒果糯米糍大魚蛋平安包等街頭美食……5 月 15 日是長洲太平清醮，不少人會前來欣賞飄色巡遊及搶包山決賽，場面好不熱鬧，趁住這個年度節慶不如 plan 個長洲一日遊，在島上吃好玩好，感受傳統節慶的氣氛。

長洲美食｜Summer & Autumn︰人氣平安Tiramisu！太平清醮限定推豆沙餡口味

　　近年不少 cafe 進駐長洲，最具話題性要數碼頭附近的 Summer & Autumn，憑「平安Tiramisu」打響名堂，甜品以茶杯盛載，上面加上平安包圖案，本身已經夠 IGable；趁太平清醮，小店更用上傳統平安包的豆沙餡，製作期間限定的紅豆 Tiramisu。

　　除了招牌 Tiramisu，店內也有烤布里芝士配法包、腐乳卡邦尼意粉、All day breakfast 等西式美食。其花生醬奶蓋咖啡也大獲好評，值得一試。

Summer & Autumn

地址︰長洲新興街98號地下

營業時間︰星期一至五 10am-6pm；星期六、日及公眾假期 11am-6pm

網址︰www.instagram.com/summer_autumn_cheungchau/

下一頁︰長洲鐵漢主打新派串燒！自創脆炸平安包

長洲美食｜長洲鐵漢︰主打新派串燒！自創脆炸平安包

　　島上另一間人氣店叫長洲鐵漢，主打新派串燒，自 2022 年 3 月開業後火速爆紅，全因店內出品不只美味，造型更相當搞鬼。像自創的黃金脆炸平安包，即叫即製，將一個個「長洲名物」平安包炸得金黃香脆，咬開就是流心奶黃餡，猶如變奏版流沙奶黃包，最受歡迎。太平清醮期間更推出芝麻口味的脆脆平安包！

　　這裏的蜜燒鹹蛋黃臘腸餅、串串金蠔同樣是必食 item，前者外形就如荷包蛋，用 juicy 帶香甜蜜味的臘腸包住鹹蛋黃，坊間少見；後者的金蠔一上枱便鹹香撲鼻，粒粒飽滿，蠔味十足。

芝麻味脆脆平安包

長洲鐵漢

地址：長洲新興街 65 號地下

電話：8489 3143

營業時間：12pm-食物售罄

網址：www.instagram.com/cheungchautoughguy/

下一頁︰海鮮批發開設餐廳！招牌海鮮蒸籠飯

長洲美食｜海鮮角樂︰海鮮批發開設餐廳！招牌海鮮蒸籠飯

　　海鮮角樂由三代經營海鮮批發的店主開設，這海鮮餐廳早於 2015 年落戶西環，近年才殺入長洲擴展板圖，將最正最新鮮的酒店級本地海鮮帶到店裏。長洲店只有戶外用餐區，大家可以直接坐在海邊 chill 住歎鹽燒蟶子、蒜蓉蒸花竹蝦，用最簡單的方法烹調出海鮮的原汁原味。必食招牌海鮮蒸籠飯，把龍蝦、蟶子皇、花竹蝦或大扇貝等配料連同米飯放進木盒，加入蒜蓉粉絲一起蒸煮，下層的飯粒吸收了海鮮的精華，鮮甜超惹味。

　　店裏還賣台灣、日本、美國、土耳其等地的手工啤酒，坐在戶外面對海天一色飲酒擦海鮮，空氣都瀰漫著一片休閒度假的氛圍，足夠成為再遊長洲的理由。

海鮮角樂 長洲店

地址：長洲大興堤路 21 號地下

電話：6321 3472

營業時間：星期一、二、四至五 2pm-9:30pm、星期六及公眾假期 1pm-10pm（星期三休息）

網址：www.facebook.com/people/%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E8%A7%92%E6%A8%82-%E9%95%B7%E6%B4%B2%E5%BA%97-Seafood-Corner-CC/100063992355357/

下一頁︰每周只開3日！北歐風cafe賣手工卷蛋

長洲美食｜Heima heima︰每周只開3日！北歐風cafe賣手工卷蛋

　　如果你是甜品控，就算未食過，也會聽過長洲西灣有間北歐風 cafe。開在海邊的 Heima heima 位置不算就腳，乘坐街渡需時 10 分鐘，從碼頭步行過去更要近半小時，但仍無阻大家前來幫襯，為了就是店主自家製的手工甜品，豆乳奶油黑芝麻卷蛋、烤菠蘿椰子奶油卷蛋、焦糖腰果巴斯克芝士蛋糕，口味實而不華，鬆軟好吃，每日限量供應。

　　吃完卷蛋蛋糕，沿住海旁路慢慢散步至碼頭，看住海島風光，更能感受到這裏的悠閒氣息。值得一提，小店只於星期四至六營業，去前記得看準時間。

Heima heima

地址：長洲贊端路 25 號地舖

電話：6078 3417

營業時間：星期四至五 12pm-6pm、星期六 12:30pm-6pm（星期日至三休息）

網址：www.instagram.com/heimaheimahk/