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　　古物諮詢委員會日前宣布兩座一級歷史建築物升格為古蹟，包括上環香港中華基督教青年會中央會所，以及西貢佛堂門天后古廟。

　　位於上環的必列者士街會所，前身為香港中華基督教青年會首幢總部大樓，由美國建築師 Mr. Shattuck 及 Mr. Hussey 操刀設計，採用折衷主義建築，糅合西方新古典主義和中式民間建築元 素，紅磚牆、大玻璃窗、頂層柱廊配合中式牌坊及琉璃圓瓦設計，從細節中滲出中西融合元素。

（圖片來源︰香港中華基督教青年會）

（圖片來源︰香港中華基督教青年會）

　　這座百年建築亦引入了不少前衛設施，例如本港首個室內暖水泳池、首個懸空鑊形跑道，還有設放映室的雙層禮堂、體育館、天台花園、宿舍等。中國著名作家魯迅也曾於這裏發表的兩場演講。日佔時期，會所更被日本的文教課徵用，開辦日語及德語課程，戰後才回復正常。TVB 處境劇《愛回家》也經常於這裏取景，因而成為打卡熱點。

（圖片來源︰香港中華基督教青年會）

（圖片來源︰香港中華基督教青年會）

　　貴為本港最大的天后廟，西貢佛堂門天后古廟最近也通過古諮會，將升格成為古蹟。據說古廟後面的刻石記述了九龍官富場鹽官與友人在 1274  年到訪佛堂門，得悉林道義曾修繕和擴建該處的「 堂」，可惜石碑今已不存。因而估計，佛堂門天后古廟是現存歷史最悠久的天后廟之一。

（圖片來源︰Wikimedia Commons @Alan law）

（圖片來源︰華人廟宇委員會）

　　古廟沿用清朝時期華南地區的民間風格建造，屋頂以綠色琉璃瓦築砌，原來的花崗石柱、香亭彩繪、簷板、地磚等也一一保留下來。廟內還有大量精緻裝飾如刻有花卉植物圖案的簷板、以動物和人物為主題的小型塑像和彩繪，不得不提主建築正脊的雙龍戲珠琉璃瓦脊飾及兩端的博古圖案，古廟的每個細節都值得大家駐足細看。每逢天后誕，不少善信更會特意前來廟內參拜。

（圖片來源︰民政事務總署）

　　香港飲食界每月都有新店開幕，而今年都有不少人氣食店回歸，好像是美國蝴蝶餅名店、經典老牌英式餐廳，又或者是百年老字號茶樓，即睇！

人氣食店回歸│1. Jimmy's Kitchen：中環老牌西餐廳食火焰雪山

　　Jimmy's Kitchen由1928年不起眼的小店起步，成為了中環一間老牌西餐廳，在結業後今年於中環畢打街重開。店內以胡桃木百葉簾搭配淺色木板及大理石，充滿摩登的感覺。另外，Jimmy's Kitchen設有開放式廚房，大家可以看到烹飪的過程。

　　Jimmy's Kitchen主打西餐，推介菜式有招牌煎法國鴨胸、招牌咖哩雞、紅燒和牛臉頰等，另外一定要試試甜品火焰雪山，底部是輕盈的法式海綿蛋糕，上面是自家製的開心果及車厘子雪糕，外層是意大利蛋白霜，即席燃點，十分漂亮。而近日，Jimmy’s Kitchen更推出了精緻的下午茶，從 éclairs 和奶油泡芙，到奢華的法式鮮奶油鵝肝醬慕斯都有。

Jimmy's Kitchen

營業時間：午餐中午12時至下午3時、下午茶下午3時至5時、晚餐下午6時至11時、BAR & CAFÉ 上午11時至下午11時

地址：中環畢打街12號畢打行閣樓

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人氣食店回歸│2. 蓮香樓：百年茶樓設傳統手推點心車

　　蓮香樓的前身是廣州糕酥館，在1910年起已經專營茶樓，之後更名為蓮香樓。在1918年，蓮香樓於香港開設分店，多年來曾兩度結業。但這間百年老店在今年4月於中環威靈頓街的舊址重開，沿用舊夥計，不過今次重開的蓮香樓是由新翰有限公司擁有和經營，與前蓮香樓的營運者完全無關。

　　蓮香樓店內保留了舊式茶樓的特色，除了有傳統字畫、老式風扇等舊有裝潢外，最重點是有傳統手推點心車。可能後生一輩會較少見到點心車，當職員會手推點心車出來，真的和舊日去酒樓一樣。大家可以在傳統點心車經過時，選擇自己想食的點心，好像是爽口彈牙鮮蝦粉果、口感鬆軟的馬拉糕、蠔油鴛鴦扎、去茶酒必食的燒賣等等。

　　而蓮香樓的職員穿著整齊或一的白色制服，在場內拿著滾燙大茶壺為大家沏茶、倒水，十分醒晨。蓮香樓在晚上則會供應小菜，大家可以食到霸王鴨、焗魚腸、招牌煎鯪魚、炸子雞。特別一提是，蓮香樓的地舖變成了手搖茶飲店，以傳統茶葉製作飲品，保留傳統外，迎合了年輕一輩的口味，做到改良進步，這改變真的充滿心思。

蓮香樓

營業時間：上午6時至下午4時、下午6時至10時半

地址：中環威靈頓街160-164號

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人氣食店回歸│3. Auntie Anne's：美國外脆內軟蝴牒餅

　　近日，有網民見到尖沙咀美麗華廣場有Auntie Anne's的圍板，相信在2018年撤出香港市場的美國蝴蝶餅名店今次會再來香港！Auntie Anne's是一間美國餅店，主打鮮烤的蝴牒餅，蝴牒餅外脆內軟，仲有超多口味，好像是經典原味、杏仁脆、肉桂、辣椒、意大利辣肉腸、葡萄乾等，相信大家試過都會大讚！大家期待嗎？

Auntie Anne's

地址：尖沙咀美麗華廣場

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人氣食店回歸│4. 好好運快餐店：被稱為「世一沙嗲牛肉麵」

　　大家愛吃沙嗲牛肉麵嗎？好好運快餐店的沙嗲牛肉麵被稱為「世一沙嗲牛肉麵」，在Facebook更有獨立的關注組社群「好好運快餐店關注組」，成員多達1.3 萬。上年突發結業好好運快餐店在今年於荔枝角永康街重新開業，吸引很多食客去朝聖。

　　好好運快餐店的世一沙嗲牛肉麵，沙嗲牛肉醃得入味，可以食到帶點花生香氣的濃濃沙嗲外，當中加入了葱花及洋葱等，令湯底更多層次！而沙嗲牛肉麵中的公仔麵十分掛汁，每根麵條都有沙嗲汁，正！有時更會有客人連沙嗲牛麵湯都不放過，一次過喝掉！

好好運快餐店

營業時間：星期一至六上午7時至下午5時，星期日及公眾假期休息

地址：荔枝角永康街79號創匯國際中心地下B號舖

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人氣食店回歸│5.駿運士多：觀塘最強燒賣$10有8粒

　　早前，位於觀塘的人氣小食店駿運士多在同區重開，很多人都在門外大排長龍，為的就是「觀塘最強燒賣」！人氣小食店駿運士多一直以燒賣聞名，在觀塘上班的打工仔，相信都光顧過這間小食店。早上一大早就會看到店外有長長的人龍，所有人都要點上一份熱辣辣的魚肉燒賣，$10可以買到8粒，很抵食！煙韌的魚肉燒賣滿滿的魚肉味，配上辣椒油及豉油，做早餐一流！另外，駿運士多還有其他選擇，包括豬肉燒賣、牛肉球、潮州粉果、糯米卷、腸粉、蘿蔔糕，全部$10就有交易！

駿運士多

地址：觀塘道410號觀點中心地下

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人氣食店回歸│6. 香蕉仔：邪惡爆醬香蕉煎餅

　　最後一間近日回歸的是元朗的人氣小食店香蕉仔，香蕉仔主打泰式香蕉煎餅，招牌的香蕉煎餅即叫即製，煎餅夾著熱辣辣的香蕉片、煉奶及黑朱古力醬，餅皮口感煙韌，內裡香甜又濃郁，一口咬下去會感受到香蕉的香氣及爆醬，好邪惡啊！泰式香蕉煎餅有超多口味，好像是榛子醬香蕉煎餅、阿華田香蕉煎餅、煉奶香蕉煎餅、開心果香蕉煎餅。這幾款口味中，如果大家是開心控，就必定要食開心果香蕉煎餅，開心果醬配合烤開心果碎，滿滿的堅果香氣啊！而泰式香蕉煎餅最平只要$35，開心果香蕉煎餅售價只是$48，如果足料，真的抵食！

香蕉仔

營業時間：下午3時至9時半 (賣完都會結束營業)逢星期一休息

地址：元朗鳳攸北街順豐大廈地下18號

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