西貢一日遊｜5大美食+打卡好去處！西貢海藝術節跳島遊/ 人氣酸種麵包店/ 無敵海景餐廳歎泰菜
#西貢海藝術節 #好去處 #跳島遊 #藝術裝置 #海膽 #麵包 #酸種麵包 #可麗露 #裸買店 #Seed 點籽 #香港製造 #海景餐廳 #泰北菜 #BAKU八古 #按摩 #xmasplay2023 #xmas2023 #西貢放假去西貢又多一個原因！西貢海藝術節剛於 11 月開鑼，大家這 2 個月可以盡情在滘西洲、糧船灣、鹽田梓等地跳島遊，欣賞 18 件散落各處的藝術裝置兼西貢海美景，而且更有免費製茶粿、捉海膽活動，讓大家玩足大半日。回到西貢市，又可以去天后廟附近逛小店，嘗人氣酸種麵包店及入手本地製造的好物，最後在無敵海景餐廳歎泰菜，享受一個漫活 weekend。
西貢好去處｜01 西貢海藝術節︰跳島遊賞18件藝術裝置！免費學製茶粿＋捉海膽
西貢海藝術節回歸喇！為期 2 個月的藝術節以「再島敘」為主題，由即日起至 2024 年 1 月 14 日於西貢 4 個島嶼舉行，首年的藝術裝置仍保留在鹽田梓及橋咀洲，今年展覽則延伸至滘西洲、糧船灣一帶，共展出 18 件作品，當中 10 件更是全新創作，讓大家從藝術裝置中感受島嶼歷史之餘，也可好好欣賞西貢海島的自然風光。藝術節還安排了 69 個特色主題導賞團，以及由村民、藝術家帶領的工作坊和活動，例如製作茶粿、傳統織網、製鹽、捉海膽和龍舟體驗等。
糧船灣（圖片來源︰西貢海藝術節）
先說鹽田梓，藝術家沈君怡及 MADE 在鹽田前利用島上收集到的木材及木瓦片搭建出一座名為《畫梓》的涼亭，與旁邊的大樹構成一個天然乘涼的地方，讓大家好好欣賞鹽田及島上景觀。另一件島上戶外藝術品《天磊石陣》則是以天然巨石、環境裝置而創作，靈感來自鹽田梓的鹽和聖經中的磐石，由代表上主的恩賜、世間的人們和象徵時間的 12 塊基石組成，旨在把上天和人們連結，同時讓大家欣賞海天一色的遼闊西貢海。
《畫梓》- MADE、沈君怡（圖片來源︰西貢海藝術節）
《天磊石陣》- 陳少華、周穎聰（圖片來源︰西貢海藝術節）
而滘西洲和糧船灣分別有 3 件新作品登場，推薦位於滘西洲的《帆》，以傳統竹編技藝製作出 3 張狀似舊式船帆的大型藝術裝置，以頭帆、大帆和三帆呈現出 3 種狀態的變化，同時也透過作品帶出當地村民兒時的漁民生活。眾多作品當中，最喜歡香港大學鄉村互助自理團隊設計的《曉看天色》，從村民蒐集千百片不同顏色、不同故事的斑斕色塊，並組成廣闊的天幕，分享每個温暖的絢麗光影。
動聽校園。糧船灣 - 納設計及建築事務所、香村（圖片來源︰西貢海藝術節）
《帆》- 林嘉裕（圖片來源︰西貢海藝術節）
《曉看天色》- 香港大學鄉村互助自理團隊（圖片來源︰西貢海藝術節）
第二屆西貢海藝術節
日期︰即日至 2024 年 1 月 14 日
地址︰鹽田梓、橋咀洲、滘西洲、糧船灣及西貢海濱公園
收費：免費入場，只需購買船票登島
網址︰https://skhartsfestival.hk/tc/
西貢好去處｜02 CUĺT︰麵包控最愛小店！新鮮出爐酸種麵包、可麗露
回到西貢市，天后廟旁的小巷找到一間新開麵包店 CUĺT，店主 Tiffany 和 Stephanie 每日在店內焗製各種麵包和甜點，肉桂卷吐司麵包可麗露，外脆內軟的酸種麵包更是小店招牌，烘焙的香氣都在空氣間瀰漫，吸引一眾麵包控駐足進內。坐在水泥風的 cafe，大家都愛點一份 avocado toast，吐司鋪滿蒜蓉、牛油果，上層再加黑魚子醬，每啖都是邪惡滋味。如果吃不夠喉，不妨外帶原個麵包回家慢慢細味吧。
（圖片來源︰IG @cuit_hk）
（圖片來源︰IG @cuit_hk）
（圖片來源︰IG @cuit_hk）
CUĺT
地址︰西貢普通道3A號地舖
電話︰5191 9719
開放時間︰10am-6pm
網址︰www.instagram.com/cuit_hk/
西貢好去處 03｜Seed 點籽︰西貢首間裸買店！集合大量本地品牌
同樣在天后廟旁邊，還有西貢首間裸買小店「Seed 點籽」，店內不只有一列以大膠樽盛裝的洗頭水、洗潔精、柔順劑等個人護理及家居清潔用品，讓客人按需要購買適當分量；旁邊不缺糧油雜貨如乾果、麵餅等、竹製廁紙、環保飲管等。最愛店主為大家搜羅各種本地製造的好物，由鏡記麵餅、 山浪奶茶、 Beetales 蜂蜜酒、Farm Made 護膚品、露兜樹製成的手造清潔刷至本地種植蔬果都有，支持香港製造！
（圖片來源︰IG @seed_hongkong）
（圖片來源︰IG @seed_hongkong）
（圖片來源︰IG @seed_hongkong）
Seed 點籽
地址：西貢西貢醫局街29號地下
電話：5703 2223
網址：https://seedhongkong.com/
西貢好去處｜04 泰道︰最chill海景餐廳！賞住日落歎泰北菜
位於大網仔海灘旁的泰道是區內出名的海邊餐廳，由泰籍廚師主理，供應坊間少見的泰北菜，如秘製泰式燒雞、春卷、冬陰功湯、香葉蝦酥魚、芒果糯米飯等，據說其香料也是由清邁等運送到港，讓大家歎住地道泰菜賞無敵海景，日落的風景更美！
（圖片來源︰IG @thaidao.saikung）
（圖片來源︰IG @thaidao.saikung）
（圖片來源︰IG @thaidao.saikung）
泰道
地址︰西貢大網仔路沙下村9號地舖
電話︰27926189、27924990
開放時間︰12am -10pm
網址︰www.instagram.com/thaidao.saikung/
西貢好去處 05｜BAKU八古︰琉球SPA體驗館！歎泰式按摩＋海景cafe
去年開幕的 八古 BAKU 位於白沙灣的，是全港首間琉球 SPA 體驗館，面積達 7,000 呎，集合水療按摩中心和 cafe 於一身，提供泰式按摩、香薰舒緩按摩、熱石按摩等。另一賣點是天台用餐區坐擁無敵海景，供應 IGable 的手工糕點如雲朵蛋糕、山葵泡沫咖啡。
（圖片來源︰IG @seed_hongkong）
BAKU 八古
地址：西貢白沙灣街1號鋪
電話：2868 9287
營業時間：12pm-9pm