航空公司大比拼!10大最美味飛機餐排行榜公開︰國泰撼嬴大韓、ANA高居第4!邊間航空公司勁到有空中廚師?即睇十強名單
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第10位︰達美航空(Delta Air Lines)— 新上榜!飛機餐以支持永續農業而設計,甜品是必食。
第9位︰阿提哈德航空(Etihad Airways)— 飛機餐加入 Farm to table 理念,與阿聯酋的農場合作供應新鮮食材如蔬菜、雞蛋、牛肉等。
第8位︰全日空(ANA)— 日本名廚操刀設計日式料理飛機餐,講究細節,保持日本料理的高水準。
第7位︰大韓航空(Korean Air)— 用時令食材炮製韓式美味,怎想到熱辣辣的韓式拌飯!
第6位︰法國航空(Air France)— 常聯乘不同的法國名廚團隊,飛機餐都變成美食節。
飛機餐排行榜2024|第5位︰卡塔爾航空
今年未能蟬聯榜首位置的卡塔爾航空,雖跌至第 5 位,但《Food & Wine》仍大讚其頭等艙及商務艙可以隨時嘗到新鮮出爐的麵包、沙律及羊肉串,設計 menu 更照顧素食人士的需要,在商務艙提供各種素食選擇。
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飛機餐排行榜2024|第4位︰國泰航空
香港代表 — 國泰航空也打入排行榜 5 強,飛機餐以擁抱健康、永續奢華為主題設計,大家不止可以在機上歎到一杯現煮咖啡,或品嚐高海拔地區釀造的精釀淡色啤酒。頭等艙乘客更可享用矜貴魚子醬!
飛機餐排行榜2024|第3位︰新加坡航空
《Food & Wine》形容,第 3 位的新加坡航空把飛機餐提升到新的層次,皆因新航烹飪團隊為進一步了解機艙壓力如何改變乘客味覺,機上的餐飲均經過模擬加壓環境測試,再細心調整味道,確保大家就算在高空之上,也能品嚐一道道美味佳餚。而且新航還提供「預定廚師」服務,部分航班高級客艙乘客可以提早預訂飛機餐 menu 以外的菜餚。
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飛機餐排行榜2024|第2位︰土耳其航空
排名第 2 的土耳其航空飛機餐則以新鮮度取勝,機上供應土耳其開胃菜、阿達納烤肉串、酸麵糰、芝麻皮塔餅等,經濟艙也有熱烘烘的香蒜 Girit ezme 醬三文治。最驚喜是部分航班更有空中廚師(Flying Chef)坐鎮,即席在高空炮製豐富佳餚,煎扒煮蛋也一一辦妥。
飛機餐排行榜2024|第1位︰阿聯酋航空
由去年第二名躍升至飛機餐之最的阿聯酋航空,憑揉合傳統風味及創新煮法的機上餐飲成功脫穎而出,多樣性的食物選擇是一大賣點,供應波蘿蜜印度咖哩飯、純素菜餚、松露朱古力蛋糕等。