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主場·日本
03/08/2023

大阪市場2023|只懂去黑門市場?公開日本人常逛4大市場︰即買即燒海鮮BBQ / 生果最平 / 最近關西機場

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  香港人去日本玩好鍾意去市場,因為大家都喜歡食海鮮,市場內就可以吃到又新鮮又平的海產。東京大家會去築地及豐洲,札幌會去二条,而大阪呢?黑門市場近年經常被人指掠水、呃遊客錢及質素參差,下次不如去其他試試?

 

大阪市場推薦01|堺出島漁港Toretore市︰即買即燒!漁港旁海鮮BBQ

 


建議必食燒蝦,非常鮮味彈牙;除了海鮮還可以燒牛肉及蔬菜。(圖片來源:IG@michanribon22)

 

  這個魚市場位於關西機場至大阪市中間,位置未算很方便(自駕遊除外),但卻大受日本遊客及當地人歡迎。因為在漁港旁,漁船泊岸就將海鮮直送到市場內的店舖,所以絕對新鮮。這就像一個海鮮food court,多間店舖出售不同的食物,如海鮮丼、咖喱、漢堡包、炒麵等等,當然最受歡迎就是「七輪燒」,可以即買即燒大蝦、蠔、海螺、魷魚等海產,睇相都聞到燒海鮮的香味!不過,要留意此市場只於星期六、日營業,而且不能自攜飲品及食物進場!

 


設有上蓋的市場,不怕風雨,冬天亦不會太冷,但夏天就會有點熱。(圖片來源:大阪觀光局)

 


大大隻的蠔,超肥美,部分店舖更會供應可以生食的蠔。(圖片來源:IG@umesan0731)

 


大大隻的蠔,超肥美,部分店舖更會供應可以生食的蠔。(圖片來源:IG@funfun.happy0318)

 


所有海鮮都洗好切好,方便客人買來BBQ。(圖片來源:IG@michanribon22)

 


海鮮BBQ有很多不同種類的海產可供選擇。(圖片來源:IG@funfun.happy0318)

 


賣相非常吸引的海鮮丼,一睇就知好新鮮!(圖片來源:IG@michanribon22)

 


格局有點似香港的大排檔!(圖片來源:IG@umesan0731)

 

堺出島漁港Toretore市

地址:大阪府堺市堺區大濱西町24

營業時間:星期六、日 10am-5pm

網址: www.toretoreichi.com/

交通:南海本線「湊駅」步行約15分鐘

 

下一頁︰超過300年歷史!買生果最平

 

大阪市場推薦02|木津市場︰超過300年歷史!買生果最平

 


木津市場同樣設有上蓋,就算遇上風雨也不怕。(圖片來源:IG@maronjr93)

 

  大阪市內有兩個最人氣的市場,其中一個是黑門市場,另一個是木津市場,前者位於難波,近心齋橋,所以較多外國遊客前往,但其實超過300年歷史的木津市場,才更加精彩!場內有接近200間店舖,當中以出售海產、蔬菜及水果佔大多數,因為價錢平,所以就連當地人都會去入貨!而香港遊客,很多都會回程時去買生果返香港,因為價錢比日本百貨公司或超市平很多!場內亦有很多乾貨及肉類,如果住Airbnb,想自煮或食火鍋,都可以來這買餸。另外,這亦有不少餐廳,當中最多人推介是炭燒鰻魚飯店「川上商店」及海鮮丼專門店「木津魚市食堂」,建議大家想幫襯就早起身一點去排隊!

 

木津市場

地址:大阪市浪速區敷津東2-2-8

營業時間:7am-1pm

網址:https://kizu-ichiba.com/

交通:地下鐵御堂筋線/四橋線「大國町駅」步行約3分鐘

 


場內經常擠滿來買餸的當地人,特別是年尾,大家都來辦年貨。(圖片來源:IG@kiduichiba)

 


又新鮮又大隻的鱈場蟹,只是8,000円,好抵食,最啱買返Airbnb慢慢歎!(圖片來源:IG@kiduichiba)

 


香港人喜歡食生蠔,這買到很多時令的日本蠔,如超巨型的和歌山「岩牡蠣」,夏季限定。(圖片來源:IG@kiduichiba)

 


場內亦可以買到河豚刺身,1,000円碟,未食過可以買來試試。(圖片來源:IG@kiduichiba)

 


夏天必買的香印提子,比香港見到的大串,價錢亦較平。(圖片來源:IG@kiduichiba)

 


桃雖然都比香港平一點,但比較重,要考慮下是否要山長水遠抬返香港!(圖片來源:IG@kiduichiba)

 


市場有很多出售蔬菜的攤檔,更可以買到鮮見的大阪產蔬菜。(圖片來源:IG@kiduichiba)

 


「川上商店」的炭燒鰻魚飯是市場內no.1受歡迎的食店,只是3,630円,算抵食。
(圖片來源:IG@fishmarketlover)

 

在「川上商店」除了要點鰻魚飯外,還要試鰻魚蛋卷,每件330円。(圖片來源:IG@fishmarketlover)

 


「木津魚市食堂」的吞拿魚丼,睇相都覺得好好食!(圖片來源:IG@yuu_miu_hide)

 


「木津魚市食堂」的海鮮丼好抵食,每碗只是1,500円起!(圖片來源:IG@foodman_ia)

 

下一頁︰海鮮市場+韓國街

 

大阪市場推薦03|鶴橋市場︰海鮮市場+韓國街

 


市場內有很多很多賣泡菜的小店,還以為去了韓國!(圖片來源:IG@yochamico

 

  提到鶴橋,大家都會想到韓國食品店及燒肉店,但其實這都有一個市場,於戰後開業,建築物很有歷史感,有點似以前的築地場內市場。雖然,現在剩下的魚檔不多,但有興趣/順路都可以去看看,特別是喜歡影相的朋友!場內亦設有一個小小的角落「鶴橋Kitchen」,遊客可以在場內即買即食。除了鶴橋鮮魚市場,還有賣乾貨的鶴橋商店街及韓國街「Korea Town」,很受日本年輕女生歡迎。

 

鶴橋市場

地址:大阪市生野区鶴橋1~2丁目

營業時間:各店有所不同

網址:www.turuhashi.com/index.html

交通:JR/近鐵/地下鐵千日前線「鶴橋駅」直達

 


鶴橋市場的環境有點似以前的築地場內市場。(圖片來源:IG@kitashinchi.bozu)

 


市場的魚檔,感覺很有歷史感。(圖片來源:IG@kitashinchi.bozu)

 


場內的魚檔,主要出售大阪附近地區的海產,包括鳥取縣最出名的天然岩蠔「夏輝」。(圖片來源:IG@turuhashi_sengyo)

 


平時起碼6、7千円的伊勢海老,這竟然只賣3,500円!(圖片來源:IG@turuhashi_sengyo)

 


市場內有一個小小的角落,遊客可以買完海鮮或肉類,來這燒烤或火鍋。(圖片來源:IG@tsuruhashi_kitchen)

 


鶴橋商店街內有過百間小店,auntie們可能會很感興趣。(圖片來源:IG@chiho.ringo)

 

下一頁︰臨空城旁!只在星期日營業的朝市

 

大阪市場推薦04|田尻漁港 日曜朝市︰Rinku Town旁!只在星期日營業的朝市

 


因為場內的貨品價錢很平,田尻日曜朝市極受當地人歡迎。(圖片來源:IG@mayumin0122)

 

  很多香港遊客都喜歡行outlet,最近關西機場的Rinku Town(臨空城)內的Rinku Premium Outlets應該不少朋友都去過,原來附近都有一個市場,不過是「日曜朝市」,即是只在星期日朝早營業的市場。這個朝市最大特色是設於戶外,代表會日曬雨淋,不過,價錢非常平,而且免費泊車,所以很多大阪及和歌山的市民星期日都會去買餸!遊客的話,這亦有不少熟食供應,名物是穴子天婦羅,必試!如果坐Peach的凌晨機到大阪(5:40am降落),不妨一落機就來開餐!

 

田尻漁港 日曜朝市

地址:大阪府泉南郡田尻町りんくうポート北1番

營業時間:星期日 7am-12nn

網址:https://tajiri-asaichi.com/

交通:南海本線「吉見ノ里駅」下車步行約10分鐘

 


攤檔都位於露天地方,日曬雨淋,但無阻大家買平海鮮的熱誠。(圖片來源:IG@mayumin0122)

 


最多就是穴子,一盤只是1,800円!(圖片來源:IG@mayumin0122)

 


場內亦有大量魚乾出售,香港遊客如果回程時經過,可以去買一些返屋企慢慢食!池魚4件400円,鹽漬鯖魚4件只是1,00円,真係抵到爛!(圖片來源:IG@mayumin0122)

 


部分攤檔可以幫你即刻起肉作刺身食。(圖片來源:IG@mayumin0122)

 


場內最受歡迎是穴子天婦羅,必吃!(圖片來源:IG@oishiimon_daisuki_777)

 


除了穴子,還有天婦羅蝦及天婦羅魷魚蘇鬚,唔使10蚊一條,好抵食!(圖片來源:IG@mamonga7)

 


設有無敵海景露天茶座,可以慢慢歎海鮮。(圖片來源:IG@lohaitsu)

17/06/2024

高雄大食遊(下)

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  今期繼續高雄大食遊。

 

  遊高雄,上期講及必食牛肉麵及日本料理,其實漏去四樣:(一)早餐油條豆漿蛋餅及蒸包;(二)海鮮尤其紅蟳;(三) 湯包;(四) 鴨肉。

 

  上期已經介紹早餐、海鮮及牛肉,今期先來鴨肉,因這間店,由名字到裝修,皆極具特色,正是「趕鴨子上桌」!

 

  你可聽過用動詞作店名未?有都應該甚少吧。我肥碌被吸引,正是看到這個名,產生無限好奇之感,一於拖住肥妹老婆試試。

 

  老老實實,外型點看也不似「鴨店」,反似文青Cafe。推門入,只有一個櫃位,你先點菜,付費後就可步上二樓等食。

 

「趕鴨子上桌」對象為文青,內外設計簡約,沒有服務。

 

  二樓設計非常簡約,窗明几淨,枱椅是最基本的,沒枱布,餐具自取。

 

 

  等約十分鐘,你落單的食物就會送到面前。此店標榜「高雄最美」的鴨肉店,用正現宰的溫體鴨炮製「南京鹹水鴨」。

 

  味道又如何?唔⋯⋯果然正!鴨肉鮮而多汁,推薦。另提議來一碟鴨血米糕,軟軟糯糯的, 香港難尋,也可飽肚。少少滯,記得一試清新無比的「趕鴨子上路」冰凍泡茶!

 

此店南京咸水鴨頂呱呱,鴨血米糕也是招牌出品。記得來一瓶冰凍泡茶!

 

  少少遺憾,此店不設服務,你想打包帶走食物?必須親自由二樓捧著碟子小心翼翼落樓到櫃檯,這下,長者實在有點為難了。

 

趕鴨子上桌

地址:高雄市新興區中山二路472號

電話: 886-986-698-962

 

  台北不少湯包名店,全皆極高水準。

 

  高雄又如何?小弟並沒有嘗遍,但至今認為最頂級的一間,是「龍袍湯包」。

 

「龍袍湯包」有點隱於大市格局。

 

  這店位處略偏僻區域,平日人流不多,每次拜訪,總有種寧靜雅緻之感,可以閑逸地慢慢欣賞食物。矚目所及,客人也多是有修養的一族,絕不會聲如洪鐘在喧嘩。

 

  到此,必食是龍袍湯包,輕輕一咬,又濃又鮮湯汁爆滿口腔,過癮至極。另外,今次重臨的驚喜發現,為南京炸排骨。在香港,此菜最高段數為「合時小廚」大廚黃永權的力作。「龍袍湯包」的又如何?絕對叮噹馬頭——來此,不可不試!

 

湯包輕輕一咬,口部爆滿快感!再來一粒燒賣,味蕾上雲霄。

此處的炸排骨,充滿驚喜,勁好味!

 

  與老婆大人撐枱腳,未飽飽,再來一碗彈牙湯麵,清清的,相當不俗。

 

  呀是,餐前記得來碗店主親自醃製的梅子泡菜,吃後胃口大開,再迎接上枱美食。

 

店家自製梅子泡菜,入口即有過癮之感。

 

龍袍湯包

地址:高雄市苓雅區新田路375號

電話:07-2510 562

 

  再見高雄前,當然來頓日本菜。探子回報,有間古色古香日本氣氛濃厚的「小園割烹壽司」,晚晚爆滿,甚多在地日本打工族幫襯,價錢實惠,唔使左度右度,即Call Uber上路。

 

「小園」的日本味,百份百。

 

  外型果然充滿日本味。推門入,右邊長長壽司「吧」枱,左邊卡位座。

 

左邊卡位,右邊吧枱,晚晚坐滿。

 

  第一次來,選了定食,六百台幣(百五港元),抵到無話可說,包括:刺身、酢物、天婦羅、土瓶蒸、煮物、烤魚、茶碗蒸、壽司及水果。

 

以氣氛、價錢、出品等綜合而論,「小園」大旺,合理!

 

  如此陣容,在香港任何一間中級日本料理,沒八百元,豈能「落樓」?

 

  不過,你要有心理準備,食物質素,真是非常一般般。好,再散叫手握壽司,一入口,便知龍與鳳,唔使講,下次來,必定要豪一豪(也只幾百港元矣),全部最頂級刺身及壽司,散叫,聲明要求上品。

 

小園割烹壽司

地址:高雄市前金區文武2街167號

電話:07- 2512 1035

 

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