北海道5大秋季美食祭！札幌大通公園變美食街 / 即買即燒100円厚岸蠔 / 免費任食燒秋刀魚
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北海道秋季美食祭｜01 札幌秋季豐收節︰大通公園食勻全北海道美食
2023年舉行日期：9月8～30日
札幌的大通公園經常舉行大型活動，不只大家熟悉的「札幌雪祭」之餘，每年9月還設「札幌秋季豐收節（Sapporo Autumn Fest）」。由2008年開始，除了疫情停辦了2年，今年已經是第12年舉辦，每年都會吸引超過200萬人次到訪，非常熱鬧！
這個秋季豐收節最大特色，是齊集北海道各地的時令食材，遊客可以不用舟車勞頓，留在札幌已經可以食勻全北海道的地道美食！這裏最有趣是分了7大區 — 4／5／6／7／8／10／11丁目，每區都有不同主題，例如拉麵、酒吧街、肉類、札幌人氣店等，當中注目是11丁目會場的「Sapporo Chef's Kitchen」，每日都有一位札幌人氣食店的廚師主場，炮製精致的美食，每款只是800円，場內還有前菜、甜品及葡萄酒供應，讓遊客在舒適的露天茶座，享用「full course menu」！
雖然在札幌市中心，但大通公園環境非常開揚舒適，好似去野餐，但不用自備食物，好方便！（圖片來源：北海道観光振興機構）
每個區（會場）都會有多個攤檔，類似香港美酒佳餚巡禮。（圖片來源：北海道観光振興機構）
7丁目會場是酒吧街，可以一次過品嘗到多款北海道產的清酒、葡萄酒、威士忌、啤酒等，酒鬼必去！（圖片來源：北海道観光振興機構）
場內很多賣炭燒海鮮的攤檔，燒蟹應該是香港人必食美食之一。（圖片來源：北海道観光振興機構）
北海道的燒花魚，又肥美又厚肉，價錢平香港很多。（圖片來源：北海道観光振興機構）
日本人比較喜歡食燒蠔，半生熟，更鮮甜。（圖片來源：北海道観光振興機構）
正5丁目會場內，可以食到不同口味的拉麵，在戶外地方食拉麵，感覺很有趣！（圖片來源：IG@autumnfest5_official）
11丁目會場可以食到札幌名廚炮製的精致菜式，場內還有前菜、甜品及葡萄酒供應，遊客可以在露天茶座享用「full course menu」。（圖片來源：2023 Sapporo Autumn Fest 官網）
大部分攤檔menu都有圖片，遊客不用擔心看不懂日文。（圖片來源：2023 Sapporo Autumn Fest 官網）
札幌的秋天溫度及濕度都非常舒適，在暖和的陽光下，品嘗北海道的美食及美酒，絕對是一件非常幸福的體驗！舉行日期夠長，如果大家於9月去北海道玩，我極力推介大家親身去參與一下！
札幌秋季豐收節（Sapporo Autumn Fest）
地址：札幌大通公園
時間：10am-8:30pm
網址：https://www.sapporo.travel/autumnfest/
北海道秋季美食祭｜02 旭川 北之惠 食市場︰炭燒海鮮最人氣！由JR駅起全長1.7公里美食街
2023年舉行日期：9月16～18日
為紀念1890年旭川、神居、永山3個村成立120週年，旭川於2010年舉辦名為「北之惠 食市場（北の恵み 食べマルシェ）」的美食活動，之後由2011年開始，每年9月都會在包括「敬老之日」（9月18日）的3天舉行。會場全長1.7公里，由JR旭川駅開始，伸延到日本第一個永久性步行者天國「平和通買物公園」及「七条緣道」，共有約300個攤檔，非常熱鬧！場內主要可以吃到旭川及道北最人氣的美食，種類包羅萬有，如燒海鮮、燒鳥、咖喱、燒肉、拉麵、芝士蛋糕、牛奶、甜品等等，更可以買到新鮮的蔬菜及白米，雖然規模未及札幌秋季豐收節，但都吸引不少旭川及道北的市民參與。
「北之惠 食市場」的會場全場約1.7公里，共有約300個攤檔，場面非常壯觀。（圖片來源：旭川市役所）
如果坐JR的話，一出旭川駅，就見到會場！（圖片來源：旭川市役所）
場內最受歡迎，當然是炭燒海鮮，魷魚及裝滿蟹膏蟹肉的蟹殼，燒起來特別香，令人難以置抗拒！（圖片來源：旭川市役所）
燒蝦、燒帆立貝當然吸引，但不及燒原條八爪魚震撼，打卡必買！（圖片來源：旭川市役所）
食肉獸可以放心，會場有大量燒肉、燒鳥攤檔，你看這些大大件又juicy的漢堡扒幾吸引！（圖片來源：旭川市役所）
北之惠 食市場（北の恵み 食べマルシェ）
地址：旭川市中心市街地（旭川駅前広場、平和通買物公園、七条緑道）
時間：10am-6pm（18日至5pm）
網址：https://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/marche/
北海道秋季美食祭｜03 石狩三文魚祭︰走入「鮭の故郷」！挑戰徒手捉三文魚
2023年舉行日期：9月23～24日
香港人最愛食三文魚，應該都會聽過石狩這個地方，這個被稱為是「鮭の故郷」的地方，每年都會舉行「石狩三文魚祭（石狩さけまつり）」，當中最有趣的要數「捉三文魚體驗（鮭の掴み取り）」！平時我們常常在IG、Facebook見到棕熊在河中史捉三文魚，在這裡，大家都有機會體驗到捉活的三文魚，不過要抽中先玩到！今年會期內共會舉行3次捉三文魚體驗，每次都會發售1,000張「抽獎券」，每張300円，每次會有100人抽中，即是中獎機會約10%。抽中的話，就可以企入三文魚池入面，試捉活三文魚，捉到就屬於你！就算捉唔到，抽中都會有一條送給你！是不是很想去玩呢？
石狩三文魚祭最有趣的活動，就是捉三文魚體驗！不過玩不玩到，都要靠運氣。（圖片來源：石狩觀光協會）
活躍的三文魚其實非常難捉，不過唔緊要，抽中你就算捉唔到都可以得到一條三文魚。（圖片來源：石狩觀光協會）
三文魚祭另一大活動，是用「千人鍋」煮成的正宗石狩鍋，今年於9月24日11:30am開始賣，每碗100円。（圖片來源：石狩觀光協會）
會場內當然有不少美食攤檔。（圖片來源：石狩觀光協會）
場內還可以買到很多當地的食材，當然包括三文魚，還有蔬菜等。（圖片來源：石狩觀光協會）
石狩三文魚祭（石狩さけまつり）
地址：北海道石狩市弁天町1-1
時間：9am-4pm
網址：https://www.city.ishikari.hokkaido.jp/site/sightseeing-guide/1664.html
北海道秋季美食祭｜04 根室秋刀魚祭︰免費任食！擦炭燒秋刀魚放題
2023年舉行日期：10月7～8日
根室市是全日本最盛產秋刀魚的地方，每年秋天，秋刀魚最當造的季節，都會在根室港特設會場舉行秋刀魚祭。最吸引遊客的地方，是會場內可以免費任食炭火燒秋刀魚！你只需要在會場內用100円購買一個發泡膠兜及一對即棄筷子，就可以走到火爐旁開始秋刀魚放題！時令的秋刀魚非常肥美，用炭火燒更香更惹味，平時在香港食一條最平都要幾十蚊，在這裡你只要花幾蚊就可以任食，好想參與吧？
秋刀魚祭的會場設於根室港旁。（圖片來源：X@nemurosanma）
新鮮的秋刀魚任燒任食。（圖片來源：X@nemurosanma）
油分高的秋刀魚，以炭火燒最好食，高溫迫出油分，又香又juicy。（圖片來源：X@nemurosanma）
炭火燒秋刀魚是免費供應，不過先要用100円買發泡膠兜及即棄筷子。（圖片來源：X@nemurosanma）
遊客更可以食到由當地婦女烹煮的鄉土料理。（圖片來源：根室市官網）
場內還可以食到各式各樣的祭典路邊攤小食。（圖片來源：根室市官網）
根室秋刀魚祭（Sapporo Autumn Fest）
地址：根室市本町5丁目
時間：10月7日 12nn-7pm，10月8日 8:30am-2:30pm
北海道秋季美食祭｜05 厚岸蠔祭︰公園內BBQ！飽滿多汁厚岸蠔100円一隻！
2023年舉行日期：10月7～15日
喜歡食日本蠔的應該都會食過厚岸蠔，飽滿多汁，味道不會太濃，最重要是全年都可以食到。厚岸每年都會舉行2次蠔祭，分別在春天及秋天。我極力建議喜歡BBQ的香港人去参與這個活動，因為場內有很多很多賣海產的攤檔，可以即場租BBQ爐，於環境舒適的公園草地上暢快地燒海鮮！而且價錢很平，約100円便可以買到一隻厚岸蠔，一箱箱買更平！更可以買到秋刀魚、帆立貝等北海道最美味的海產，即買即燒！唯一的缺點，就是位置比較偏遠。
厚岸蠔祭超受歡迎，每年都吸引很多當地人及遊客到訪。（圖片來源：厚岸觀光協會）
這張圖片感覺上很擠迫，但其實公園範圍很大，只不過大家想方便買食材燒烤，所以圍在攤檔附近開爐。（圖片來源：厚岸觀光協會）
這個蠔祭最開心的地方，就是可以租用BBQ爐，即場買即場即燒，很適合喜歡海鮮又喜歡燒烤的香港人。（圖片來源：厚岸觀光協會）
不想自己動手的話，當然可以買燒好的蠔來吃。（圖片來源：厚岸觀光協會）
厚岸蠔祭（あっけし牡蠣まつり ）
地址：厚岸町奔渡6丁目9番 子野日公園
時間：9am-4pm
網址：https://www.akkeshi-town.jp/kanko/event/kaki/