過往專欄

　　買肉做菜，我愛半肥瘦，個人身段，我都愛半肥瘦。

 

　　年輕時，不用特別餐單策略，自然瘦；中年過後，攪盡腦汁，不斷肥。從前纖腰22吋，如今數字依舊，卻是大腿的圓周，腰肢竟成了大腿，難以置信卻是事實。

 

　　舊同學聚會單單減肥這課題，從青春期講到更年期，足足四十年，樂此不疲。探討了幾十年，每次討論的模式幾乎一樣：某某因為拍拖、結婚、產後等原因，下定決心減磅，一旦略有成效，大家看在眼裏，連鎖反應，羨慕妒忌，心有不甘，查問詳情，前赴後繼湊熱鬧，你減我又減。

 

　　近日，T又成功突圍，當然，她不是因為拍拖、結婚、產後……只因老公跟寶貝仔同時要求減磅，作為一家之「煮」，飲食重整，她責無旁貸。堅持了兩個多月，老公仔仔各自減了10多磅，她也受惠，臉蛋T變V。

 

　　T本不願公開餐單，她認為並無特點，亦不專業，我想，分享無妨，老話一句，如依計而行，各路閑人得自負盈虧。

 

　　「T變V臉餐單」原則很簡單：

 

　　日間自由飲食，集中處理晚餐。

 

　　晚餐不吃飯或粉麵，主食跟配菜配肉合共六、七款食物。

 

　　主食：西蘭花、雞蛋、粟米、蕃茄仔，必備

 

　　配菜：薯仔、南瓜、秋葵、露筍、青瓜、芒果、菠蘿、火龍果、蘋果、牛油果、雲耳、海藻 , 豆腐、蘑菇或豆類罐頭，任擇兩、三款。

 

　　配肉：雞胸、三文魚、蝦、牛扒，任擇一款。

 

　　部份生吃、部份白灼、部份香煎。

 

小貼士：

 

　　- 省時：蕃茄可以生吃或跟秋葵同煎。

　　- 省柴火：雞蛋洗淨才烚，烚時於煲內加蒸架同步蒸粟米，之後以同一 鍋水烚蝦。

　　- 調味：烚菜時加少許油、鹽，煎炒時可加蒜蓉、黑糊椒，生吃可拌入少量現成或自製的沙律醬料。

 

T變V臉晚餐

 

　　從來，我沒追求極瘦，只求半肥瘦，所以無法像T那樣堅持，但「T變V臉餐單」確實省時方便，這陣子我忙到癲，正好適用…… 

 

且看路路餐單：

 

　　1. 醒胃橄欖 - 現成產品，德國有機認證。

 

 

　　2.  牛油果刺身 - 牛油果去殼厚切，拌日本豉油、芥辣。

 

 

　　3. 粒粒蘋果配罐頭三文魚 - 蘋果洗淨切粒加少許檸檬汁，拌入三文魚。

 

 

　　4. 香煎薯角 - 薯仔去皮切粒，以少量油慢火煎至金黃色，加少許牛油、淮鹽、 蒜鹽或一般食用鹽。

 

 

　　5. 蒜片乾煎香醋露筍 - 露筍去厚皮切兩段，蒜頭幾瓣切片，慢火預熱煎鑊，不 用放油，只放入材料慢煎，適時撥動，材料微焦轉金黃色，加鹽調味，擺碟 後注入少許橄欖油或亞麻籽油，少許意大利香醋及黑糊椒。

 

 

　　減肥是持續抗爭的畢生事業，偶有成功，也極其短暫，剎那光輝註定無法永恆，何況，實踐沒幾人，堅持的更少，還是接受自己，順其自然，只求22吋這個本來令人驕傲的數字，不要由大腿走到小腿便好了！

 

　　到了2022年12月，又是時候看看2022年香港人關心的話題。今次Google公布了香港 2022 年度17個搜尋排行榜，當中包括：「熱搜關鍵字」、「熱搜頭條」、「熱搜酒店」、「熱搜娛樂名人」及「熱搜電影」等。今次就一齊看看今年香港人最關心甚麼吧！

即睇熱搜關鍵字

即睇熱搜頭條

即睇熱搜話題人物

即睇熱搜財經話題

即睇熱搜娛樂名人

即睇熱搜電影

即睇熱搜節目

即睇熱搜本地熱點及活動

即睇熱搜景點

即睇熱搜酒店

即睇熱搜遊戲攻略

即睇熱搜意思

即睇熱搜英譯中

即睇熱搜中譯英

即睇熱搜食譜

即睇熱搜食材

 

（圖片來源：unsplash）

 

Google 香港 2022 年度熱搜關鍵字

 

　　今年Google 香港 2022 年度熱搜關鍵字分別為疫苗預約、強制檢測及iPhone 14。相信因為新冠肺炎，所以令到疫苗預約及強制檢測成為香港人常常搜尋的詞語。

 

1.    疫苗預約

2.    強制檢測

3.    iPhone 14

4.    烏克蘭

5.    安倍晉三

6.    URBTIX

7.    MIRROR 演唱會

8.    美麗戰場

9.    快速測試

10.    李家超

 

下一頁：Google 香港 2022 年度熱搜頭條

 

Google 香港 2022 年度熱搜頭條

 

　　而今年熱搜頭條頭3位分別為烏克蘭、安倍晉三及香港疫情，烏克蘭應該因為是俄烏戰爭；而安倍晉三是因為今年7月遇刺，所以成為大家的熱搜頭條。

 

1.    烏克蘭

2.    安倍晉三

3.    香港疫情

4.    MIRROR 演唱會

5.    疫苗通行證

6.    消費券

7.    氣候變化

8.    Omicron

9.    NFT

10.    保就業計劃

 

下一頁：Google 香港 2022 年度熱搜話題人物

 

Google 香港 2022 年度熱搜話題人物

 

　　今年的Google 香港 2022 年度熱搜話題人物分別為：第1名李家超、第2名谷愛淩及第3位的羽生結弦。

 

1.    李家超

2.    谷愛淩

3.    羽生結弦

4.    佩洛西

5.    洪為民

6.    胡錦濤

7.    徐英偉

8.    普京

9.    容海恩

10.    習近平

 

下一頁：Google 香港 2022 年度熱搜財經話題

 

Google 香港 2022 年度熱搜財經話題

 

　　而在熱搜財經話題方面，2022年香港人最關心的財經話題是消費券，相信大家都想知道自己的消費券領取方法或有效日期吧！而第2位及第3位分別為NFT及OpenSea，都是跟非同質化代幣有關的。

（圖片來源：unsplash）

1.    消費券

2.    NFT

3.    OpenSea

4.    綠色債券

5.    Luna

6.    FTX

7.    銀色債券

8.    定期存款

9.    第六輪防疫抗疫基金

10.    強積金對沖

 

下一頁：Google 香港 2022 年度熱搜娛樂名人

 

Google 香港 2022 年度熱搜娛樂名人

 

　　在Google 香港 2022 年度熱搜娛樂名人中，首3名分別為林俊賢、張敬軒及林家謙，而香港當紅男團MIRROR竟然十甲不入。

（圖片來源：張敬軒官方instagram）

1.    林俊賢

2.    張敬軒

3.    林家謙

4.    林志穎

5.    袁嘉敏

6.    COLLAR

7.    Johnny Depp

8.    李易峰

9.    Amber Heard

10.    Will Smith

 

香港當紅男團MIRROR竟然十甲不入（圖片來源：MIRROR官方instagram）

 

下一頁：Google 香港 2022 年度熱搜電影

 

Google 香港 2022 年度熱搜電影

 

　　不少人都會喜歡看電影，今年Google 香港 2022 年度熱搜電影首2名都是港產片，分別是改編自2013年「大角咀肢解父母案」的《正義迴廊》及香港後末日科幻動作片《明日戰記》。而第3名為Tom Cruise 主演的《Top Gun: Maverick》。

 

1.    正義迴廊

2.    明日戰記

3.    Top Gun: Maverick

4.    飯戲攻心

5.    月老

6.    奇異博士2：失控多元宇宙

7.    智齒

8.    阿媽有咗第二個

9.    闔家辣

10.    緣路山旮旯

 

下一頁：Google 香港 2022 年度熱搜節目

 

Google 香港 2022 年度熱搜節目

 

　　不知道大家今年喜歡看甚麼節目呢？今年的Google 香港熱搜節目榜中，首3名都是TVB劇集，分別為《美麗戰場》、《家族榮耀》及《金宵大廈 2》。

 

1.    美麗戰場

2.    家族榮耀

3.    金宵大廈 2

4.    社內相親

5.    鐵拳英雄

6.    尚食

7.    星漢燦爛

8.    白色強人 2

9.    超能使者

10.    單身即地獄

 

下一頁：Google 香港 2022 年度熱搜本地熱點及活動

 

Google 香港 2022 年度熱搜本地熱點及活動

 

　　而香港人搜尋甚麼本地熱點及活動最多呢？書展、林家謙演唱會及張敬軒演唱會為香港熱搜本地熱點及活動榜中的頭3名。

 

1.    書展

2.    林家謙演唱會

3.    張敬軒演唱會

4.    故宮文化博物館

5.    動漫節

6.    科學館恐龍展覽

7.    會展站

8.    海洋公園水上樂園

9.    中秋節

10.    電腦節

 

下一頁：Google 香港 2022 年度熱搜景點

 

Google 香港 2022 年度熱搜景點

 

　　說到旅遊不少香港人開關後都會瘋狂搜尋景點，首三名的熱搜景點分別為京都、福岡及東京，看來香港人真的好想去日本。

 

（圖片來源：unsplash）

 

1.    京都

2.    福岡

3.    東京

4.    大阪

5.    沖繩

6.    名古屋

7.    神戶

8.    河口湖

9.    和歌山

10.    新加坡

 

下一頁：Google 香港 2022 年度熱搜酒店

 

Google 香港 2022 年度熱搜酒店

 

　　熱搜酒店方面，第1名是香港富麗敦海洋公園酒店，第2名是北角海逸酒店，而第3位是香港嘉里酒店。香港富麗敦海洋公園酒店是今年才開幕的新酒店，相信不少香港人都想試一試去staycation。

 

1.    香港富麗敦海洋公園酒店

2.    北角海逸酒店

3.    香港嘉里酒店

4.    九龍酒店

5.    青逸酒店

6.    香港海景絲麗酒店

7.    香港荃灣帝盛酒店

8.    香港JW萬豪酒店

9.    麗豪航天城酒店

10.    九龍海灣酒店

 

下一頁：Google 香港 2022 年度熱搜遊戲攻略

 

Google 香港 2022 年度熱搜遊戲攻略

 

　　玩遊戲要破關有時真的不是一件容易的事，不少人都會在網上找攻略輔助，今年的熱搜遊戲攻略分別為《艾爾登法環》、《寶可夢傳說阿爾宙斯》及《賽馬娘》。

 

1.    艾爾登法環

2.    寶可夢傳說阿爾宙斯

3.    賽馬娘

4.    寶可夢 朱／紫

5.    三國志幻想大陸

6.    Vampire Survivors

7.    噠噠特攻

8.    跑車浪漫旅7

9.    異度神劍3

10.    地平線西域禁地

 

下一頁：Google 香港 2022 年度熱搜意思

 

Google 香港 2022 年度熱搜意思

 

　　你們試過在GOOGLE找出某個詞語的意思嗎？今年熱搜意思頭3位有「NFT」、「mm7」及「痞子」。你們又知不知道MM7是甚麼意思呢？潮語MM7是「正」的速成碼，代表「正」的意思，今年MIRROR成員JER都用了MM7做歌名。

 

1.    NFT

2.    mm7

3.    痞子

4.    見字飲水

5.    白卡

6.    ntr

7.    emo

8.    perky

9.    imax

10.    中二病

 

下一頁：Google 香港 2022 年度熱搜英譯中

 

Google 香港 2022 年度熱搜英譯中

 

　　在Google 香港 2022 年度熱搜英譯中，核酸檢測「PCR test」、撲熱息痛「paracetamol」及隔離「quarantine」 為首3名，3樣都是跟疫情有關。

 

1.    PCR test

2.    paracetamol

3.    quarantine

4.    aloft

5.    paranoid

6.    wrung

7.    tacit

8.    cynic

9.    ulcer

10.    swill

 

下一頁：Google 香港 2022 年度熱搜中譯英

 

Google 香港 2022 年度熱搜中譯英

 

　　在Google 香港 2022 年度熱搜中譯英，首３名是「烏克蘭」、「母校」及「核酸檢測」。

 

1.    烏克蘭

2.    母校

3.    核酸檢測

4.    喉嚨痛

5.    快速測試

6.    全民檢測

7.    倉鼠

8.    消費券

9.    確診

10.    柬埔寨

 

下一頁：Google 香港 2022 年度熱搜食譜

 

Google 香港 2022 年度熱搜食譜

 

　　香港人最想嘗試甚麼食譜呢？第1位熱搜食譜竟然是佛跳牆，不知道他們又成功不成功呢？而第2位及第3名分別為紅棗糕及撈起。

 

1.    佛跳牆

2.    紅棗糕

3.    撈起

4.    魚香茄子

5.    卡邦尼意粉

6.    麻糬波波

7.    碗仔翅

8.    菠蘿包

9.    豆腐花

10.    大阪燒

 

下一頁：Google 香港 2022 年度熱搜食材

 

Google 香港 2022 年度熱搜食材

 

　　而最後一個是熱搜食材排行榜，首3名是西蘭花、低筋麵粉及雞柳。

 

（圖片來源：unsplash）

 

1.    西蘭花

2.    低筋麵粉

3.    雞柳

4.    豬頸肉

5.    牛仔骨

6.    娃娃菜

7.    肉碎

8.    豬軟骨

9.    西芹

10.    旺菜