過往專欄

形象UP!
25/02/2020

【生命形象UP】與自己有個約會!抗疫生活要積極,在家培養動靜能量(上)

#武漢肺炎 #新冠肺炎 #屋企 #宅 #獨處 #閉關 #修煉 #抗疫不悶 #新型肺炎

  之前在本欄建議大家「疫境自強」至少有三件事要做:就是持素、練功、發願。(台灣平甩功創辦人李鳳山師父教導平甩功的教條基礎。)未正式撰寫我的練功分享之前,先向大家提出一個重點——「約自己」,這個重點與練功也是息息相關。

 

  這個月,不少人不是沒工返,就是少出街,過著所謂「閉關」生活。我們因而收到好多四方八面的訊息,其中包括有別具創意及開玩笑的創作,讓大家宅在家裏也得到調劑!不過論對事情的幫助,對身在醫護前線的朋友來說,相信更需要普羅大眾在生活作息的配合!

 

  朋友圈中有人宅在家中,慶幸身體還好,於是心有不甘,特別趁天氣好轉又放晴的時候,就會心思思約人去這裏去那裏,或約朋友出外吃飯,或到遍遠市區人少的地方走走。最近也看到一些短訊,說效區地方人頭湧湧,居然熱鬧過市區,明顯是大家都按耐不住了!

 

  經此一疫,大家的耐力受考驗了。香港生活不像西方國家,香港人平時的生活總是向外活動,西方人平日生活總是向內(家中),原因之一可以理解是香港普遍的家的地方太細太少,迫不得已往外走。但是,我認為這不應該是關鍵。

 

  這個才是關鍵:認識不少人有個生活作風,經常都會約人,約這個約那個,但就是沒有約!自!己! 

 

  你可能有這個反應:自己都要約的嗎?有甚麼好約?不就是隨時都是自己嗎?這個反應很正常,也是一般生活教育缺乏的,也暴露了在需要的環境及時機,這是意識「不足」的地方,也會衍生另類問顯。就像「疫境日子」,當一個人平日完全缺乏「約自己」的意識及習氣,當有需要你哪裏都不要去,當有需要你稍為躲足生活一段日子,這份能耐的反差就很大。

 

  約自己,直接來說是要與自己相處,也可說是屬於獨處。與自己相處分為兩個層面,一個是與你自己的身及心相處,屬內在式(internal);另一個是與你外在環境相處,環境包括空間、人(意想行為,非直接式接觸)、物,是外在式(external)。不是有一句話「境不轉,心可轉」嗎?意思是外在出現的事情境況,你可能不喜歡不接受不能改,外在世界你改變不了,但你的心念可以改!心念一轉,可化解,可化繁為簡,可化危為機,有陰就有陽,總不會單一面的,即是有選擇!那就視乎這人個人的心念如何轉,還有一句:「心不被境轉」,就是當遇到你不喜歡不接受不能改的環境(物)狀況,你的心不要被這個環境牽著走,不要被這境像牽動而生煩惱、恐懼、憂慮、驚慌。又有一句:「心能轉物」,就是因為你的心念堅定,不被動搖,你的心念能影響外界境況(物),你的心念可以改變狀況。

 

  這三句話,誰會天真地以為說出來就是做到?當然不會只是順口說了就做到的,也不可能學懂了就當實踐到!歸根究底是要「修煉」,等於你跑馬拉松,事前一定要「練跑」,總不能說跑就只在當天比賽才去跑。

 

  如果你培養與自己相處的能力,孕養自己內在式獨處的身心,認識與外在式環境相處的關係,就好比馬拉松,賽前得要經過練跑的過程。培養與自己相處就是「修練」,才有基礎,才可摸索、累積能力、令自己「境不轉,心可轉」、「心不被境轉」、「心能轉物」,這些都需要平日的「功夫」!當有需要你獨處,當有需要像今天這樣要盡量不出門,盡量留家中,少聚集,這「功夫」就讓你有能耐應付!

 

  如果不懂約自己,內在式及外在式這兩個層面,都可以顯生不同的情緒,負面心態的就是起煩惱、焦慮、抱怨、生氣、發愁,要麼就是耐不住,不到三天已經「身痕」要走出去,要麼就是像那些疫境創作的說:「躲起來避過所有病,可是卻帶來精神病了」!反之,正面心態的會靜觀自己、靜思、淨化、反思、修正、或從中得到啟發;正面思維不是天生就有或充足的,正面思想也要靠日常生活的磨練及累積,一切都要「實幹實修」,沒有捷徑。

 

  約自己其實是一個學問,也是活出不同境界的分別!因為首先需要認同約自己的需要及重要。如果以前沒有做過,鼓勵大家好好的開展這一步,好好的體驗及累積!未來的日子還有機會遇到不可知的風險,例如經此一疫,我看到正面的、是有助未來生活變得更好的改變!只想說,有些人總從負面思維打轉,令自己身心都受損!

 

  以下是一些「約自己」的生活境界修煉的實質行為之部份;有不同類別,但也有不同的深度境界。如果初開始,不妨自己試行以下的生活行為:

 

  1. 好好吃飯—這個無人可以幫你的。你自己好好坐下來,感受一下你的食物是宇宙的恩賜,天地陽光空氣水,缺一不可。你有錢買食物,但買不到健康,細味慢嚼,止語。

 

  2. 好好靜坐—靜坐有好多方法,但強調「不要冠扣宗教帽子」。這裏建議沒學過靜坐的話,你可以找一個安靜的角落,靜靜地坐上一小時(盤腿或正直的坐在椅上),讓自己靜下來,沉澱一下自己終日忙忙忙,你不妨聽下自己內心有啥反應?你的身體又有啥訊號?你可以安安靜靜坐著、不看手機、不走來走去、不左摸右探,沒有睡下來,已經是很好的一個開始。

 

  3. 好好看書—閱讀一本對生命對人生有啟發的書,平平淡淡就好,細味一下文字,細嚼一下道理,細思一下。

 

  如果你可以好好的做到以上三點,各花一小時,而你得到平定、安穩及舒暢的感覺,那代表你「約自己」應該難你不到,假以時日,甚至可以參與十天式的禁語修煉,或真正的閉關修煉,那就真的可以有潛力活出境界!

 

06/01/2022

第五波疫情 | 又禁堂食!回歸廚房!精選5個網購平台,時令海鮮蔬果、餸菜包直送上門

#網購 #素食 #海鮮 #水產 #日本直送 #日本 #蔬菜 #湯水 #火鍋 #燒烤 #BBQ #抗疫不悶 #武漢肺炎 #新型肺炎 #新冠肺炎 #水果 #雞胸肉 #健康便當 #健康便當 #芝士雞胸

 政府早前宣布再次收緊防疫措施,由明天起,晚上6時又再一次禁堂食!這段日子,大家又要回歸家中廚房化身廚神! 幸好今時今日,網購「版圖」平台由買衫買鞋買零食叫外賣,覆蓋到買餸!大家不妨考慮轉用網購食材平台,安在家中就可以買到本地以至世界各地的新鮮材料和時令蔬果!編輯為大家搜羅了5個網上超市平台,讓你可以由糧油雜貨到外國直送蔬果都買到,方便到爆!

 

1. 本地有機農產品:Jou Sun早晨

 

  「Jou Sun早晨」是本港最大的本地農場直送平台,平台從50個本地農場及進口商選購超過1,500種貨品,當中有機蔬菜、新鮮水果、海鮮肉類、麵包、急凍食品、雞蛋、飲品、醬料等一應俱全。

 

 

  平台以「新鮮」為主打,很多農場直送的食材都可以在收割後12小時內送到府上,保證你食到最當造、最有質素的食物!平台所出售的凍肉大多屬有機或天然產品,例如可持續發展海產、本地嘉美雞、無激素豬扒等等,食物來源和飼養方法均清楚列明,買得安心。

 

平台上八成蔬果都是由本地農場提供,不妨支持本土農夫!

平台上的凍肉類都是無激素,證明肉類都沒有經過打針,食得放心又健康!

 

   

        「Jou Sun早晨」會在每天晚上11: 59截單,大家只要在平台買滿$300就能享有免費送貨服務,可以自選送貨的時間,最快第二日送到;如果加入會員計劃,買滿$250則享免運費,會員在每月首個星期二和第三個星期二分別享有95折優惠和$78現金代用劵。

 

平台每周都有多同的減價荀貨,很容易買夠$300啦!

 

2. 「素貨」之選:Green Common

 

  近年愈來愈多人選擇食素,不少素食餐廳、超市應運而生,當中最為人熟悉的就是Green Common。其實Green Common除實體店外,亦設網購平台,讓各為素食者可以安在家中選購不同的素食產品!

 

 

  平台上有各式各樣的素食產品,例如新豬肉、植物奶、即食急凍餐、純素零食等等;平台亦有提供多種有機清潔用品、女性護理用品等等,可說是應有盡有,可以睇足一日!

 

各式素食產品,應有盡有,總有你需要!

當中亦有不少即食急凍食品,懶人必備!

除食物以外,亦有不少有機清潔用品,最適合現在的非常時期!

 

  大家只要購物滿$350,就可以享用免費送貨服務,請注意,每張訂單只限單一送貨地點呢!

 

3.  新鮮時令水果︰水果兄弟

 

  不少人想買各地新鮮水果都會喜歡到油麻地果欄選購,但是疫情下確是不宜去人流密集的地方!不過,網上購物平台如此發達,現時足不出戶都可以品嘗到新鮮時令水果!這間水果網購速遞公司——水果兄弟,在世界各地搜羅不同的時令高質水果,而且當中有90%以上都是用飛機直送到香港。

 


水果款式多,還可以訂購罕有或期間限定的水果。(網站截圖)

 

  平台上有多款來自不同地方的水果,包括日本、韓國、台灣、泰國等。水果種類亦十分多元化而且緊貼季節,好像是南水梨、士多啤梨、菠蘿、柚子等都可以在平台上訂購。還有大半個月就到農曆新年,平台亦推出多款新春賀年系列的水果禮盒,分量有大有細,最平$368就可以買到!大家如編輯一樣有選擇困難症的話,那要有心理準備,單單瀏覽平台都會花不少時間!

 


現時平台有新春賀年系列的水果禮盒,價值由$368到$2388不等。(網站截圖)

 

    在平台上買滿$300便可以享有免費送貨服務,而送貨服務只適用於單一送貨地點。配送時間方面,港島及工商區一般是早上11點至下午4點;而新界及九龍住宅區則是晚上5點至9點。

 

4. 日本直送食材:Oisix

 

  不少港人視日本為「第二家鄉」,除了愛到日本旅行外,更愛選用日本直送的食材,貪其質素有保證;如果你都是「日本直送」貨品的粉絲,一定識網購平台Oisix!Oisix集合日本各地食材,有不同當造蔬菜、新鮮水果、乳製品、冷凍食材、海鮮、肉類、罐頭等,包羅萬有,仿如逛日本超市!

 

 

  在多款食材中,作為懶人的編輯就最喜歡買急凍食品!眾所周知,日本的急凍食品可說是出類拔萃,款式又多又好食,簡單叮兩分鐘就食得,完全是懶人恩物,宅在家用作「儲糧」就最適合了!

 

有齊這些急凍食品,懶人都可煮出美食!

 

  平台每逢周四12時就會更新網頁,為你送上全新的選購清單;由於所有食材均由日本直送,運送時間為四至七天不等,大家要耐心等候啦!一般而言,如果訂單只有冷藏商品的話,訂滿$550以上就可以免運費;含有冷凍食品的則要買滿$650以上。

 

 

 

5. 即日送住家小菜懶人包:Fresh to go

 

  如果你是入廚新手,編輯建議你找Fresh to go幫忙!Fresh To Go平台除了售賣肉類、海鮮、蔬菜水果等食材外,更提供不同的「餸菜包」,每個「餸菜包」都包一款住家小菜的所需食材,只要跟著附上的食譜烹調即可;來一個「3餸1湯」、2人及4人餐都完全沒難度!

 

 

每個「餸菜包」都包一款住家小菜所需食材,只要跟著附上的食譜烹調即可!

平台亦有提供「中湯包」,飲靚湯話咁易。

 

  此外,你更可以在Fresh to go訂購火鍋及BBQ食材,湯底、醬料、串燒等應有盡有,選擇超多元化,日日在家開餐也不怕悶!

 

Fresh to go提供多款打邊爐材料。

如果你家中有燒烤用具,不妨在家中BBQ啦!

 

  平台於上午11時截單,每張單最低消費為$350,並可享免費送貨,最快即日下午便可送到府上或辦公室;如果想星期日及公眾假期,就需提前一個工作天之上午11時前提交訂單啦!

 

 

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