今年5月12日就是母親節，大家有好好計劃當日的活動嗎？如果想和媽媽食餐好，但又不想去吃自助餐的話，可能考慮一下不同中菜廳的套餐，今次跟大家看看推出母親節套餐的餐廳。另外，仲有2間是另類之選，有西餐同日本菜，即睇！
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母親節餐廳│1. 香港麗晶酒店麗晶軒：請媽媽豪食蠔皇鮑魚伴花膠+黑魚子黃耳凍伴龍蝦百花芋盒
香港麗晶酒店麗晶軒將在5月11日及12日推出六道菜午餐和八道菜晚餐菜單，精緻粵菜由行政總廚劉耀輝先生和主廚鄭文生主理。先看看六道菜午餐有甚麼菜式！六道菜午餐每位$738起，有廚師點心拼盤，當中包括原隻鮑魚海鮮脆芋盒、晶瑩筍尖鮮蝦餃、黃耳竹笙繡球菌上素餃。而其他菜式有非洲海底椰燉花膠響螺、黑松露蜜糖香煎海鱸魚、金杯黑椒爆鹿兒島和牛伴脆炸松露和牛球、蟹肉燒伊麵、香芋焗西米布甸伴香滑芝麻卷，由點心到主菜及甜品都齊！
晚餐八道菜每位$1,688起，菜式有黑魚子黃耳凍伴龍蝦百花芋盒、雲腿竹笙蜜瓜燉響螺、脆釀鮮蟹蓋、蠔皇鮑魚伴花膠、頭抽香煎斑柳伴西班牙雲腿、鹽燒松本茸爆鹿兒島和牛、花膠絲雞絲撈蝦籽麵、燕液薑汁燉蛋白伴玫瑰蓮蓉酥，一聽上去就知很矜貴。
香港麗晶酒店麗晶軒母親節六道菜午宴
日期：2024年5月11及12日
時間：中午12時至下午2時30分（5月11日）、上午11時30分至下午2時30分（5月12日）
價錢：每位$738起
母親節八道菜晚宴
日期：2024年5月11及12日
時間：晚上6時至10時
價錢：每位$1,688起
地址：九龍尖沙咀梳士巴利道18號香港麗晶酒店地下
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母親節餐廳│2. 香港W酒店星宴中餐廳：平均每人$997起食波士頓龍蝦、海星斑、黑松露金湯燴燕窩
香港W酒店星宴中餐廳在5 月11 日至12 日有星宴母親節午市套餐及晚上的母親節四人套餐，2個套餐都相當抵食！星宴母親節午市套餐方面，每人只要$698，就可以食到星宴點心花園（金箔蝦餃皇、羅勒和牛香酥芋角、桂花蚌菜苗餃）、化皮乳豬件配蜜汁靚叉燒、鮮黃耳摩利菌燉鷓鴣、濃湯牛肝菌燴波士頓龍蝦等精緻六道菜菜單。
而母親節四人套餐是八道菜四人菜單，師傅以燕窩炮製黑松露金湯燴燕窩，滋 補養顏；當然少不了招牌廣東傳統菜式荔枝柴炭燒農場雞，用荔枝 柴助燃草果、香葉等藥材煙燻燒雞，正！八道菜菜式還有星宴燒味拼盤、濃汁牛肝菌燴波士頓龍蝦、蔥油蒸海星斑、開心果仁碎醋香黑豚豬柳、XO醬鮑魚蟹肉炒脆香苗及椰糖楊枝甘露。四位只要$3,988起，平均一人$997起，這個價錢食到波士頓龍蝦、海星斑、黑松露金湯燴燕窩，超抵食！
而在官網上訂購，仲有機會有折，大家訂位之前記得看一看！
香港W酒店星宴中餐廳母親節午市套餐
日期及時間：2024年5月11日至5月12日上午11時至下午3時
價錢：一位$698
母親節四人套餐
日期及時間：2024年5月11日至5月12日晚上6時至晚上10時
價錢：四位$3,988
地址：九龍柯士甸道西1號
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下一頁：最平$830食竹笙海龍皇花膠燴燕窩、鮑魚汁滋補海參伴玉環瑤柱甫
母親節餐廳│3. 帝京酒店帝京軒及獅房菜：最平$830食竹笙海龍皇花膠燴燕窩、鮑魚汁滋補海參伴玉環瑤柱甫
帝京酒店帝京軒及獅房菜在母親節都會推出中式套餐，帝京軒推廣期由2024年5月1日至12日；獅房菜推廣期由2024年5月12日。帝京軒及獅房菜一共推出3款套餐。於2024年5月11日至12日晚市時段，每四位惠顧更可獲贈太子珠寶鐘錶$500珠寶購物券乙張。而在訂座日期7天前繳付訂金(每枱$2,000)就會有套餐9折優惠，預訂4位或以上套餐更可享指定端午糭換領券乙張。3款套餐包括「饗愛媽咪．母親節花綻宴」、「饗愛媽咪．母親節花韻宴」、「饗愛媽咪．母親節花盛宴」。
「饗愛媽咪．母親節花綻宴」菜式有叁．小福(蔥油響螺片、鹽燒鬈毛豬排骨、鵝肝多士)、XO醬叁蔥鮮菌炒鮑魚牛柳粒、竹笙海龍皇花膠燴燕窩、鮑魚汁滋補海參伴玉環瑤柱甫、桶子醬油妙齡乳鴿、珊瑚蟹肉鮮菇扒翡翠蔬、荷香金銀蒜班頭腩蒸絲苗 、媽咪手工粉果、新會老陳皮紅豆沙湯圓及頌親恩流沙蟠桃。四位用$3,320，即是約$830起就食到竹笙海龍皇花膠燴燕窩，將瑤柱、赤肉等食材以高湯熬煮六小時成湯頭，再加入燕窩、滋補花膠及竹笙等，十分養顏！
「饗愛媽咪．母親節花韻宴」有五朵．金花(冰燒五層腩、金牌黑豚叉燒、滷汁燻蹄、薄切滋味沙薑雞腳、麻香海蜇絲)、胡椒忌廉汁珍寶虎蝦球、鱈場蟹肉芝芯花膠酥、尚品海味窩心盤— 頂級六頭湯鮑魚伴滋補魚肚扣鮑汁鵝掌、清蒸海星斑、芝麻鹽焗農場走地雞、古法鵝香乾貝荷葉絲苗、艇家蝦米蟹肉龍鬚炒鴛鴦米、香滑蛋白杏仁茶湯圓及頌親恩流沙蟠桃。
最後就到最矜貴的「饗愛媽咪．母親節花盛宴」，菜式有醬燒琵琶金豬伴蝴蝶夾 、泮水芹香百合雞樅菌玉帶、櫻海老海皇焗釀蟹蓋、宮廷雲吞雞花膠筒濃湯、高湯鮮菌焗開邊乳龍蝦配長壽伊府麵、星級海味窩心盤— 原隻八頭湯鮑魚伴天白花菇扣鮑汁鵝掌、清蒸海星斑、當紅脆皮龍崗雞、櫻花蝦欖菜叉燒炒絲苗、手磨腰果露湯圓及頌親恩流沙蟠桃，又有八頭湯鮑又有龍蝦，正！
帝京酒店帝京軒及獅房菜
帝京軒供應日期： 2024年5月1日至12日
獅房菜供應日期：2024年5月12日
饗愛媽咪．母親節花綻宴價錢：四位用$3,320、六位用$4,980 、十二位用$9,960，另加每位$830
饗愛媽咪．母親節花韻宴價錢：四位用$3,520、六位用$5,280、十二位用$10,560，另加每位$880
饗愛媽咪．母親節花盛宴價錢：四位用$4,600、六位用$6,900、十二位用$13,800，另加每位HK$1,150
地址：香港九龍太子道西193號
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母親節餐廳│4. 「如」中菜廳九道菜晚餐：一人$722起食8頭鮑魚扣鵝掌！仲有9折早鳥優惠
「如」中菜廳將在5月1日至19日期間推出母親節九道菜晚餐菜單，母親節慈愛套餐可供四至十二位用，精緻粵菜十分多，九道菜包括脆皮乳豬伴海蜇、冬蓉瑤柱燕窩羹、碧綠炒鮮蝦仁、清蒸海石斑、8頭鮑魚扣鵝掌、玫瑰豉油雞、上湯水餃烏冬、蛋白杏仁茶、敬母蟠桃，四位只要$2,888起，一人$722起。而於2024年5月4日前預訂母親節慈愛套餐可享九折早鳥優惠！
「如」中菜廳母親節九道菜
日期及時間：5月1日至19日下午6時至10時
價錢：四位用$2,888、六位用$3,888、十至十二位用$7,688
地址：荃灣楊屋道8號荃灣西如心酒店7樓
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母親節餐廳│5. The Hari 日本餐廳 Zok：$568食A5和牛、鵝肝握壽司
看完中菜，就一齊看看其他，首先要說的是The Hari 日本餐廳 Zoku，Zoku在母親節期間推出「母親節晚餐」，主打現代日式菜餚，所以大家一定要帶愛吃日本菜的媽媽來這間餐廳！好，先看看會有甚麼菜式，佐酒小吃方面大家可以刺身特盛、舞茸玉米餅或Zoku招牌握壽司（帶子海膽、A5和牛、藍鰭拖羅及鵝肝）。而主菜可以選一款，選擇有以沖繩蕎麥麵及辛辣濃湯製成的龍蝦沾麵或A4宮崎和牛配焗番薯、南瓜和黃辣椒醬等。最後甜品會有自家製抹茶芝士蛋糕配紅豆蓉。「母親節晚餐」每位$568起，愛日菜的話，可以來試！
The Hari 日本餐廳 Zoku母親節晚餐
日期及時間：5月10日至12日期間晚上6時至10時
價錢：每位$568起
地址：香港灣仔駱克道330號
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母親節餐廳│6. 香港置地文華東方酒店Amber：米芝蓮二星法國餐廳食八道菜送Diptyque香氛蠟燭
最後，就是要介紹香港置地文華東方酒店中米芝蓮二星及綠星評譽的法國餐廳Amber，在於母親節會有暢飲午膳及晚膳，總廚Richard Ekkebus 精心以時令海產及鮮蔬入饌，午膳的四道菜及六道菜均設有120分鐘無限暢飲精選香檳、紅白酒及多款特色無酒精飲品；而八道菜晚膳體驗則搭配2013年Dom Pérignon香檳乙杯。而在母親節周末期間到訪 Amber 的媽媽可獲贈巴黎藝術香氛品牌 Diptyque 的小禮品，享用午膳的賓客可獲贈經典香氛蠟燭（35克）及淡香精噴霧（10毫升），晚膳的賓客則可獲贈經典香氛蠟燭（70克）兩份。
香港置地文華東方酒店Amber
日期： 5 月 11 日及 12 日中午12時至下午1時30分、晚上6時至8時30分
四道菜午膳價錢：每位$2,188起
六道菜午膳價錢：每位$3,208起
八道菜晚膳價錢：每位$3,328起
地址：香港中環皇后大道中 15 號置地廣場
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