吃喝玩樂

Foodie What’s On
18/09/2019

【日本過江龍】值得排隊的梳乎厘班戟!大阪Micasadeco & Café登陸香港

#日本 #過江龍 #定食 #旺角 #班戟 #梳乎厘班戟 #Cafe #Micasadeco & Café #芝士 #抹茶 #大阪 #得獎

  香港人到日本旅行除了瘋狂Shopping、打卡之外,「食班戟」是指定環節。近年不少日本梳乎厘班戟品牌紛紛來港插旗,「日本過江龍」已成為排長龍的代名詞。最新登陸是日本大阪的Micasadeco & Café,我等班戟粉絲又要花時間排隊,一試這款曾獲獎的芝士梳乎厘班戟啦!

 

日本三星評價的大阪梳乎厘班戟

 

  說到大家熟悉的日本梳乎厘班戟,你可能一秒就能說出F字頭、G字頭的品牌,而家多一個M字頭,就是Micasadeco & Café!總店設於大阪,說到招牌作一定是瑞可塔芝士梳乎厘班戟,這款班戟榮獲Sarah Japan Menu Award 2018最高級的三星評價,味道絕對有保證。

 

必試款式1:招牌香軟瑞可塔芝士梳乎厘班戟

 

  招牌班戟除了採用日本材料製作外,還在中間加入從意大利進口的瑞可塔芝士,即叫即製,新鮮熱辣!所以你的「打卡時間」就只有5分鐘,趕快影完就馬上開動啦!

 

 

  試後感:看著班戟震動的感覺非常治癒,一刀切下即感受到空氣感,放進口蛋香味要湧出來了!再配上100%北海道牛奶打發而成的忌廉,又香又滑,你會想暴風吸入整碟班戟!

 

必試款式2:抹茶梳乎厘班戟

 

  抹茶在甜品控中永遠不死,而Micasadeco & Café亦有提供抹茶梳乎厘班戟,亮點是在班戟漿內加入日本抹茶粉,潛台詞是每一啖都吃到抹茶味!

 

 

  試後感:這款班戟除了配忌廉外,還有紅豆蓉和栗子,整個配搭充滿和風感覺。可能因為加入了抹茶粉,班戟的蛋香味不太突出,但仍然是「動L動L」的;抹茶的回甘味道,配上甜甜的紅豆蓉,是永恆美味配搭,抹茶控必食!

 

必試款式3:黑芝麻班戟

 

  喜歡實在的感覺,可試黑芝麻班戟,少了「空氣感」,卻味道同樣豐富。將黑芝麻加入班戟和忌廉中,製成炭黑色班戟與忌廉,同樣要給相機食先。

 

 

日式輕食和定食 讓你找回小日子的悠閒

 

  除了招牌梳乎厘班戟外,這家日式café亦有提供不同的輕食和定食,讓突然想吃些鹹點的你有多個選擇。

 

1. 特製咖喱雞肉三文治

 

  這款咖喱雞肉三文治,一上桌已聞到濃濃的咖喱香味,再配以烘至金黃的多士,夾著番茄、青瓜及咖喱煎雞,口感層層疊,頗吸引的!

 

 

  試後感:三文治分量頗多,好有飽腹感;而咖喱雞肉出奇地嫩滑,咖喱濃淡適中,小小辣,正!

 

2. 京都風香辣茄汁意大利粉

 

  意大利粉是用師傅自家調製的番茄醬和角煮汁,並加入鯷魚、茄子、白飯魚及大葉等配料製作意大利粉。

 

 

  試後感:這個番茄醬感覺很新鮮,意粉裏加入茄子等疏菜,和洋風感覺滿滿!

 

3. 明太子特製和丼定食

 

  至於丼飯定食,則是健康之選:以明太子配搭日本高湯及糙米飯,飯旁配上牛蒡、南瓜、蓮藕及手打雞肉丸,還有玉子燒作小食。

 

 

  試後感:「一飯二食」絕對適合貪心的人,加入高湯後的丼飯有種暖胃的感覺。但小編覺得那個玉子燒完全是神來之筆,果然是善於利用雞蛋來做料理的日本café!

 

Micasadeco & Café

地址:九龍旺角亞皆老街8號朗豪坊地庫2層26 - 27號鋪

營業時間:星期一至日 早上8時至晚上11時

註:Micasadeco & Café香港店將於9月20日起正式營業

 

#食譜 #素食 #數碼營銷 #電影 #移民 #減肥 #創科 #Netflix #外賣 #辦公室貼士 #疫情 #在家運動 #WFH #抗疫不悶 #限聚令 #Pantry熱話
more on etnet.com.hk