吃喝玩樂

　　原定今個月啟動的新加波旅遊氣泡又再一次爆破，期待已久的旅行夢又再一次破滅！既然未能外遊，不如踏上舊機場跑道來一趟「偽旅行」！說的是早前開放的「啟德空中花園」，它是全港首個建於波浪形隔音屏障上的空中花園，以「航空」作設計主題，全長1.4公里！那裡有充滿季節色彩的行人道，賞花一流，又有嬉水設施為炎炎夏日降一降溫，更有期間限定的打卡體驗，今個周末值得一去，即睇3大空中花園熱點！

花園的兩端分別寫上「13」和「31」兩個數字，分別象徵前機場跑道兩端用作識別方向的「一三跑道」和「三一跑道」標訂。

（政府圖片）

圖為空中花園的夜景，其燈光照明效果營造出昔日機場跑道的氣氛！

（政府圖片）

#1睇靚花睇靚景︰四季花木

　　近年香港人愛上了賞花，這個空中花園相信會成為大家賞花新熱點！場內種植了超過80種的開花樹木和灌木，好像是常綠樹和草本植物等，而平台的中央行人路更劃分了春、夏、秋、冬4個主題區域，各種植物會在不同的季節綻放不同的花，充分展現出香港四季的特色，不同的季節去都會見到新景象，絕對是一年四季都啱去！

（空中花園網站圖片）

（空中花園網站圖片）

　　另外，花園亦設有3個觀景門廊，可以飽覽維港美景，吹吹海風，幾寫意！有時間的話，大家不妨留待至黃昏，在海上近距離欣賞日落和維港夜景，很浪漫啊！

不妨在黃昏前夕逛一逛空中花園，天氣晴朗又碰巧天空萬里無雲的話，有機會見到好大的「鹹蛋黃」！

（空中花園網站圖片）

晚上的空中花園五光十色，真是愈夜愈美麗！

（空中花園網站圖片）

#2 期間限定︰9個AR打卡位

　　來到全新的空中花園又怎可以不打卡呃Like？花園設置9個AR的拍攝點，由即日至11月30日，大家除了邊行花園邊舉頭欣賞美景之外，都要細心留意一下地面有沒有藍色的標誌，見到就可以拎起手機掃一掃另一個標誌上的QR Code，即可以在Instagram 和Facebook使用AR濾鏡影相，例如可以感受一下飛機在頭頂飛過的感覺，又或者在噴水池旁邊跟「飛機魚」一齊游水，可以盡情發揮你的小宇宙，想點影就點影！ 

（宣傳影片截圖）

打開Instagram或Facebook的鏡頭即可以玩AR的特效。

（宣傳影片截圖）

（宣傳影片截圖）

　　影完得意又搞鬼的相，如果想認真影返張女神/男神「照騙」可以去邊到？花園亦好貼心為大家標示了6個「最佳拍照點」，所有打卡靚位都一目了然，認住綠色的標誌，可以立即擺pose影相，不用左搵右搵！

（宣傳影片截圖）

#3 為夏日降降溫︰露天劇場、嬉水

　　雖說嬉山莫嬉水，但夏天就是要玩玩水涼一涼，識玩的一定是到噴水池濕濕身！除了可以去半億造價的觀塘海濱音樂噴水池之外，今個周末就可以去空中花園的水牆和噴水池玩水！不止，花園的南面亦有一個多功能的圓形露天劇場，看來遲些有多一個地方舉行文娛活動，先期待一下吧！

（宣傳影片截圖）

啟德空中花園 

網站︰http://www.skygarden1331.hk/

地址︰九龍承豐道33號

前往方法︰

富裕小輪︰北角碼頭<>觀塘碼頭<>啟德跑道公園碼頭 （啟德航線只限星期六、日及公眾假期）

城巴22號︰九龍塘<>啟德郵輪碼頭

城巴22M號︰九龍城<>啟德郵輪碼頭

九巴5R號︰觀塘<>啟德郵輪碼頭（只限星期六、日及公眾假期）

註︰於碼頭總站下車，按指示牌步行幾分鐘後可抵達空中花園地面入口處

　　記錄本地茶莊老店之時，察覺「源茂興記」店址不止一處，初時以為茶行設有分店，後來知悉實情並非如此。

九龍城源茂興記舖面。

　　源茂興記創於潮州，及後生意拓展至港，先後開辦上環、深水埗、九龍城及旺角四間分行，並由坐落皇后大道西的工場統一供貨。工場是由六個單位打通而成，面積約有三千多呎，後因土地發展公司收地重建而停運，於是各家分行自設工場，獨立經營互不隸屬。至於九龍城店開業年份為1954年，傳至現在已是第二代，目前由劉氏兄弟共同打理。店址最初在南角道32號地下，七十年代遷至現址，由於裝修改動不多，老舖韻味得以保存。

舖內養有兩隻小貓。

　　雖然室內環境變化不大，經營模式已經截然不同。初期生意零沽批發各佔一半，批發客戶主要包括茶樓、士多及辦館等等。隨著超巿冒起並且搶佔零售巿場，士多辦館數目銳減，茶葉分銷渠道因此收窄。加上茶樓貨期動軏長達半年，利錢微薄而且存在壞帳風險，源茂寧捨批發聚焦零售。不過過程並非一帆風順，踏入九十年代，城寨拆卸之後接著機場搬遷，導致該區人流大幅減少。因為一人乘坐飛機，送機人數或有三至四人，只要他們送機前後途經龍城，即可帶來潛在商機。何況啟德機場航班稠密，機場搬遷對於商戶影響極大。還好源茂茶品口碑不俗，顧客即使搬到別區，依然定時定候前來光顧，茶莊生意得以安度低潮。踏入2021年，屯馬線正式開通，外區訪客因而增加，門巿生意自然受惠。

　　偶爾經過源茂舖內，發現區外文青正與茶行貓兒嬉戲，原來兩位貓店長不怕「生埗」，新知舊雨，無分親疏，待遇一視同仁，絕對勝任南角道的「親善大使」。

不同等級的鐵觀音各有名號。

　　茶行開業之初，源茂就已養貓，蓋因舖位四周食肆林立，社區衛生未如理想，街頭巷尾均見鼠踪。於是劉家請來貓兒坐鎮，歷代店長盡忠職守，鼠輩無敢寇攘。現任店長共有兩名，分別名為「貓仔」及「貓囡」，相當傳神而且易記。牠們不會長駐後舖貨倉，日中他們多於前舖游走。貴為茶莊店長之外，兩隻小貓還有「老舖貓」的名銜，因為源茂店齡將近70年，無疑堪稱本港老舖。而且店內裝修大抵如初，傳統包裝、舊式用具以及許多古雅設計同樣悉數保存，例如紙摺茶葉包裝沿用至今，當中印刷圖案仍是舊日模樣，船嘜商標配上茶品簡介，賣相甚為得體。

　　此外，源茂仍用雞皮紙袋，設計圖文並存，中看之餘也是中用，因為紙袋可以保濕，同時可擋陽光，避免受曬變質。舊式現沽單據旁邊，放著一台古舊天秤，產自老號茂昌磅廠，雖然現時只作擺設，卻為舖內增添一份韻味。傳統不止見於可見之物，源茂重火烘焙的鐵觀音份外古雅，例如「竹窠」、「磊石」、「龍團」、「幔陀」、「黃金桂」及「珠簾洞」等等，心思觸及細微之處。

傳統茶罐沿用至今。

　　茶行的鐵觀音需經烘焙，事後放置一段時間退火，之後方可上架應客。烘焙工序交由工場處理，場內員工負責茶葉加工，兼且管理茶餅倉存等等事宜。面對社區重建，茶莊主人希望獲得足夠補償，然後另覓同區地舖續營祖業，不過具體細節未明，是去是留確實言之尚早，唯願事情將會向好發展。

源茂興記茶莊 - 九龍城

創於：1954年

經營：茶莊（批發及零售）

地址：九龍城南角道31號地下

貨品：中式茶葉、茶壺及茶具