職場

　　移英港人落地，第一件事除了搵樓當然是搵工！在普遍人眼中，英國打工仔薪酬比香港高，只要你年滿23歲，最低時薪都有10.42英鎊。筆者打開首張糧單，本來滿心歡喜，以為會見到「2」字頭，明明張約寫月薪2,000鎊，為何少了幾百鎊？仔細研究才發現，個人入息稅（Income Tax）要扣20%，國家保險税（National Insurance）又扣12%，七除八扣後，賬面只剩1,400鎊，仲未計工作退休金計劃（Workplace Pension），英國版MPF，真正落袋分分鐘仲少過香港職場新鮮人。

　　除了打工要交稅，英國還有市政稅（Council Tax）、增值稅（VAT）和資產增值稅（Capital Gain Tax）等不同稅項，要應付水電煤等生活雜費，連當地打工仔都要衣食住行樣樣慳！不過香港人出名「數口精」，實有方法儲到錢。

交稅要識「慳稅」：電話費單可減稅？

　　後疫情時代，很多打工仔都在家工作，可以就工作上使用的電話費、使用的能源費用提出減稅，你可以提供單據、電費單等申請相同的費用，或以每星期6英鎊來計算減稅，例如你支付20%的個人入息稅稅率，將獲得每星期1.2英鎊的稅收減免。另外，如果曾自行出資購買工作所需用品，而公司未有補貼或提供代用品，如工作服、工具、電腦等，亦可申請減稅。

　　當然，英國政府亦提供了不少免稅額，除個人免稅額（Personal Allowance），亦有婚後免稅額（Marriage Allowance）、自住房地免稅額（Rent A Room Scheme）、存款免稅額（Personal Savings Allowance）等，實有一個啱用！

資料來源：GOV.UK

　　各位打工仔，大家平時的午餐會選擇吃甚麼呢？會出外去餐廳吃？買一個簡單的外賣回公司享用？還是自己會準備一個營養均衡的飯盒呢？最近內地的打工仔興起一種飲食文化「白人飯」，到底甚麼叫「白人飯」呢？他們認為，這種飲食文化簡單、健康，而且可以慳錢，一舉多得。即睇「白人飯」是甚麼一回事！

　　內地打工仔流行「白人飯」，最初是有人在社交平台Post出一位白人的午餐飯盒，吸引不少人都曬出自己見到的「白人飯」。一開始，不少內地網民都不理解這種飲食方式，認為製作簡單、不需要烹調，只有幾根小胡蘿蔔和幾片菠菜的午餐，根本吃不飽、不好吃。

圖片來源：小紅書截圖

　　但漸漸地，這些製作簡單的餐點在網上爆紅，有內地網民把這些健康、營養均衡及方便的午餐稱為「白人飯」。原來「白人飯」是指西方白人在午膳時，通常都會吃一些較簡單、容易製作、少油少鹽的午餐，好像是沙律、三文治、乳酪、生果盒等等。大家平時的午餐有沒有吃過這些呢？

圖片來源：Unsplash @Ilya Shishikhin

圖片來源：Unsplash @ S'well

　　「白人飯」的飲食方式其後在社交平台上成被追捧的對象，更有很多內地的打工仔都放出自己的「白人飯」，好像是2個蕃茄配半條青瓜，再有一份芝士火腿三文治；意大利芝士Burrata配青提；鷹嘴豆泥配蔬菜及餅乾。當然有一些人會做出較複雜的餐點，令到自己的午餐更豐富；更有一些人慢慢把「白人飯」中式法，好像是加入中包點，讓自己的午餐更多元化。

圖片來源：小紅書截圖

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　　不少內地打工仔認為，這種「白人飯」飲食方式可以吃得很健康，而且方便；大家可以不用開火都能做出一頓午餐，吃完不容易昏昏欲睡，令工作更有效率。而有些打工仔更坦言，因為煮飯太累，加上常吃外賣的成本太高，所以成本較低「白人飯」是省錢、懶人的救星。