提及下午茶，相信無女士不愛。當下午茶跟大家也同樣鍾愛的香檳Moët & ‬Chandon聯乘起來，加上能夠望著綠油油的跑馬地馬場和繁華的都市景，如此的一個下午大概沒有女士能夠抗拒吧？

 

　　這樣吸引的配搭來自銅鑼灣皇冠假日酒店空中酒吧Club ‬@28，今次推出的編者Club ‬@28 ‬X Moët & ‬Chandon ‬醉人香檳下午茶包括五款甜點、自家製英式鬆餅及五款香口美食。

 

　　其中有多款作品都加入了Moët & Chandon Brut Impérial 及 Moët & Chandon Rosé Impérial，例如「迷你龍蝦漢堡」以及甜點「雙色香檳啫喱」和「香檳芝士蛋糕」。「香檳芝士蛋糕」，在與 Mascapone Chesse  層層相間的海棉蛋糕掃上 Brut Impérial 香檳，隱隱滲著酒香，質感輕軟；廚師更把「迷你龍蝦漢堡」的游水波士頓龍蝦煎香，配以 Moët & Chandon 香檳檸檬汁和西式沙律菜，啖啖肉卻清新輕巧，滿足感爆燈！

 

 

 

　　下午茶還包括香脆鵝肝多士配無花果、煙三文魚香草蛋沙律三文治、黎巴嫩燒雞肉串，經典的英式提子鬆餅配奶油忌廉及藍莓果醬、榛子朱古力撻等美食，一定令各位女士非常滿足！

 

 

Club ‬@28 ‬X Moët & ‬Chandon ‬醉人香檳下午茶

供應時間：每天下午2:30pm 至 5pm

收費：選配兩杯Moët & ‬Chandon Brut Impérial ‬$‬428、選配兩杯Moët & ‬Chandon Rosé Impérial ‬$488

地址：銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店 28 樓

電話： 3980 3300

 

 

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