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2019-07-26Text: Yoko CheungPhoto: Tim Ip, Daren Cheng

【編輯整餅】廚房新手挑戰Sanrio月餅工作坊,焗出乳酪味奶黃月餅!

  果味乳酪奶皇月餅有兩種口味——草莓與香橙味道,分別加入草莓乾與橙皮粒豐富口感。編輯搶先試了兩款新口味,一般的奶黃月餅會較甜膩,但乳酪奶皇月餅則偏重酸味,奶黃的香甜較淡;雖不易膩,但對於不好酸的朋友而言,就可能會過酸了。若想一嚐這款不太膩的奶黃月餅而又怕太酸,編輯建議可以先嘗試草莓口味,其酸度會較香橙味溫和。

 

  在食用乳酪奶皇月時,建議放入微波爐加熱20秒,讓月餅皮變軟,內裏的乳酪奶皇餡更幼滑香軟;又或放進焗爐,以150°C慢烤約10分鐘,取出後放涼1-2分鐘。

 

  除了報讀工作坊親手製作最新鮮的月餅,在灣仔的旗艦店每日都會有現烤果味乳酪奶皇月,滿足「嚐鮮」的你。購買現烤月餅,可以獲贈「Sanrio迷你陶瓷碟」一隻或「Sanrio餐具套裝(餐匙及餐叉)」一套,讓Sanrio朋友陪你過中秋。在8月,灣仔的現烤廚房推出買一送一的優惠,在16日、23日和30日,分別購買現烤伯爵茶奶皇月、現烤朱古力奶皇月和果味乳酪奶皇月,即可免費獲得現烤蛋黃奶皇月,喜歡奶黃月餅的朋友記住留意!

 

Sanrio果味乳酪奶皇月餅禮盒(四個裝) $198

Sanrio角色乳酪奶皇月(一個裝) $42

在奇華購物滿$80,可以優惠價$30換購「Sanrio餐具套裝」及「Sanrio迷你陶瓷碟」 各一份或以優惠價$38換購「Sanrio摺疊式餐盒」一個。

 

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