結束一天的急促！游走4間隱世酒吧，小酌一杯，享受微醺時刻
#酒吧 #特調酒 #雞尾酒 #中環 #灣仔 #小酌一杯 #Wine #Food Map #蘇豪 #居酒屋傍晚時分，看著窗外的夕陽餘暉，灑落於車來車往的大馬路上，或是滿是漣漪的海面上，你知道，差不多該緩下來了。完成手頭上的工作，結束一天的急促。走在餘暉灑落的地面，看著被拉長的影子，你緩緩的推開門，是一間人不太多人的酒吧。來一杯雞尾酒，在飯前也好，飯後也罷，享受難得的微醺感覺。
香港的日與夜，有著大不同的魅力，但總有一隅，能吸引你。下班了，不如Slow down and enjoy the simple pleasure in life.
#1 THE POET 的 Mindful Menu
中環士丹頓街上，有一面天藍色的牆身，啞金色的門後，是一間隱於鬧市中的酒吧，神秘中帶著一絲低調的奢華。
八月，THE POET與CBD品牌OTO合作，推出全新雞尾酒酒單——「Mindful Menu」，由調酒師Henry Ho、Chi Ho Cheung和Tony Hsu 以大麻二酚為靈感與元素，調製出5款充滿神秘且驚喜的雞尾酒。5款雞尾酒均以CBD必特酒為基底，再糅合酒吧經典且有趣的口味，如加入龍眼、桂花、燒酒、山楂等甚具東方氣息的元素，還有新嘗試的芫荽與燈籠椒等食材，為雞尾酒帶來意想不到的層次與味道。
地址：中環士丹頓街 13 號地下 THE POET
時間：即日起至8月31日
*雞尾酒價格為＄158，無酒精雞尾酒價格為＄138。
#2 鬧市中的中東風情——ZZURA
剛開業不久的ZZURA絕對是中環的別樣去處。酒吧位於荷李活道，乘搭電梯上到二樓，仿如步入了一個神秘國度，蘇豪的喧鬧剎時消失。
昏暗的燈光下，是充滿異國風情、散發著古老氣息的中東圓拱形設計，充滿質感的空間靈感源於撒哈拉沙漠中的失落綠洲Zerzura，結合流暢、簡約的線條設計，讓這片異國風情帶著絲絲摩登感。調酒方面，則由 Princebir Singh和Gagan Gurung等團隊作主，以特色的山羊奶、薑黃、藏紅花、肉桂、青檸和一系列特色的中東香料作為元素及靈感，帶來一杯杯充滿驚喜，及為味蕾帶來絲絲辛辣的調酒。
地址：中環荷李活道23號金珀苑2樓
#3 一口感受多重層次與衝擊 —— Roji
另一間位於中環的隱世小店——Roji，就如深夜食堂般，坐落於安靜的小巷中。Roji 是一間日法居酒屋，有美食也有特色調酒。近日，由調酒師Lok Gurung帶來的多款全新調酒，一洗雨天的悶熱侷促。
調酒如餐廳美食般，以fusion形式帶來驚喜。 如以經典的「瑪格麗特」為靈感的「Pepper Miso」以日式Miso作為調劑；以「Old Fashioned」作為靈感的「Red Bean」則加入了紅豆、黑芝麻燒酎、焙茶和日本苦精，增添層次感，為味蕾帶來不一樣的體驗。還有加入柚子與芒果元素的龍舌蘭酒與梅斯卡爾酒結合，綴以紅味噌及日本辣椒，讓清新的味蕾帶著點點辛辣。除此之外，還有一口酒「Roji Shot」，同樣以龍舌蘭酒為基礎，綴以昆布鹽、椰子、波羅、木瓜、西瓜等元素，感受一下的衝擊。
地址：中環德己立街 20A 號地下
下一頁：來自清幽黑森林谷的Monkey 47
來自清幽的黑森林谷 —— Monkey 47 特調雞尾酒
喜歡氈酒的你，必定對來自德國黑森林谷的Monkey 47不陌生。位於灣仔的The Hari Hong Kong近日就以Monkey 47為主題，推出5款Monkey 47的特調雞尾酒，同時亦提供5道菜雞尾酒配對菜單，以及 「The Wild Monkey Inn」住宿體驗。
想小酌一杯的，可以品嘗由調酒師Sabrina Cantini Budden設計的一系列特調雞尾酒，每款雞尾酒均以Monkey 47 Dry、Sloe或木桶陳釀Barrel Cut為基礎，有加以鼠尾草、檸檬汁、理智利口酒等的Delirio Spritz，又或者帶點酸甜感覺，加入士多啤梨、香橙利口酒的Candy Contraband，甚或充滿清新氣息的Sir Harrison，以蘋果、桃蓉、青瓜、抹茶、青檸汁、日本柚子苦酒和蛋白作為點綴，豐富口感。
*客人可在周一至周四，下午4時47分至傍晚6時47分期間，於The Lounge享用 「Monkey 47 Gin 'o Clock」歡樂時光優惠，凡惠顧任何Monkey 47特調雞尾酒，即享47%折扣（即53折）。
地址：灣仔駱克道 330 號
時間：即日起至9月15日