Fashion

　　最初為了時尚而著迷，有一半原因都因為Audrey Hepburn。 那是種只看過一眼，都久久不能忘懷的印象，也因為《Breakfast at Tiffany’s》這部電影，才有了讓我萌生寫關於「時尚 x 電影」的專欄。看到《Audrey》這部記錄片在Apple TV上演，二話不說便買來看，果然精彩非常。片中展示了女神更完整、不為人知的一面，道盡一生的縮影，就讓我們今天齊來探討。

　　要描寫Audrey Hepburn，大概幾百篇文章也可以說個不完。先是時尚的部分，她沉著、低調的優雅、對精美剪裁畢生追求，也只有她才能與Hubert de Givenchy成為摯友；在個性上，她擁有強大的個人魅力，把愛傳遍世界，把女性力量發揮到極致，這樣的人還有甚麼可挑剔？而這部記錄片當中，從年少的Audrey開始探討，從知道自己不能成為芭蕾舞者而沮喪，後被發掘出演舞台劇、在電影中擔任女主角，24歲就獲得奧斯卡最佳女主角獎⋯⋯今次紀錄片融合了稀有的片段、電影般的舞蹈以及對她最了解的人的採訪，實在精采。

　　除此之外，Audrey Hepburn 創下不少經典螢幕造型，全因與 Hubert de Givenchy 惺惺相惜，原來起初兩人也不是一見如故，在一番衝突矛盾過後，才建立起非常深厚的感情，這樣的關係在當年是罕見的。電影《Breakfast at Tiffany’s》堪稱經典之最，今次紀錄片更邀來 Tiffany 設計師 John Loring，詳細介紹該品牌與電影中的細節，包括當年借給她128.54克拉的 Tiffany 鑽石！這個具有意義的紀錄片，描繪了一位無可取代的巨星，也揭示出Audrey有過艱難童年、以及內心脆弱的一面。正如每個傳奇背後，都總有艱難及不為人知的一面，但要呈現甚麼狀態，全憑一念之間。她擁有非凡的自制力，永遠謙卑，珍惜生命⋯⋯「你越多從事一部關於她的電影，你就越是佩服她。」如果你也是Audrey Hepburn的粉絲，強烈推介你看看！

　　1961年的電影《Breakfast at Tiffany’s》中， Audrey Hepburn 穿著小黑裙走出一輛黃色的士，漫步來到 Tiffany & Co. 的櫥窗前，端著一杯咖啡、吃著牛角包，並沒有真正在Tiffany’s 內享用早餐。

　　直至2017年，位於紐約第五大道的Tiffany & Co. 旗艦店終於開設首間Blue Box Cafe，幾年來成千上萬的影迷前來朝聖。千呼萬喚，第二間分店最近亦正式登陸香港，於繁華喧鬧的尖沙咀重現標誌性電影場景。

　　裝潢當然以招牌Tiffany Blue 為主調，銀藍玻璃屋在充足自然光的照射下，營造具品味的用餐空間。沿用紐約總店的Color Block 餐具，但就換上更得女士們歡心的雲石餐桌，四周的櫥窗更擺放了品牌主題的藝術品，Tiffany fans 用膳之餘，同時欣賞到品牌的精湛工藝。

Breakfast & Lunch

Blue Box 特色吐司 $178

　　方形的丹麥麵包質感鬆化軟熟，內裏注入香蕉焦糖醬，切開麵包聞到陣陣香甜。

花生醬班戟 $178

　　班戟鬆軟又富蛋香，淋上朱古力花生醬，伴以海鹽牛油及脆口的蜂巢糖脆，鹹甜交織帶出驚喜味覺體驗。

煙三文魚牛油果烘麵包 $208

　　Bagel 上塗滿濃郁的忌廉芝士，再放上煙三文魚、菲達芝士和醃漬紅葱，鹹鹹香香，味道富層次感。

Afternoon Tea

Tiffany Afternoon Tea $688 / 2位

　　Tiffany & co. 畢竟是女生心動的品牌，當然要與閨密來打卡，歎下午茶！三層架頂層是造型精緻的甜點，知更鳥蛋雀巢是以脆米粉伴棉花糖朱古力，還有白桃香檳啫喱、咖啡忌廉閃電泡芙、士多啤梨三重奏及玫瑰忌廉慕絲。

　　中層鹹點亦盡是矜貴精品材料，有魚子醬撻、鴨肝醬凍球、火腿芝士脆盒、黑毛豬火腿及吞拿魚他他三文治等；底層則有長青的檸檬馬德蓮和小紅莓鬆餅，再配一杯熱茶就是令人沉醉的幸福時光。 

All day Dining

　　想吃得飽肚點，餐廳亦有提供主菜套餐，賣相同樣精緻，可選2道菜（$358）或3道菜套餐（$458）。

龍蝦沙律 $268

　　鮮甜的龍蝦，伴以迷你生菜、牛油果、番茄及香橙薑醬汁，清新開胃。

龍蝦扁意粉

　　醬汁以龍蝦蝦頭、蝦殼煮超過12小時，加入干邑調製而成，吃時濃郁的醬汁掛在扁意粉上面，非常滿足！

The Blue Box Cake $588

　　最能代表Tiffany & Co. 的禮物盒蛋糕The Blue Box Cake，香港版有9層，內層是海鹽焦糖和白芝麻味慕絲，與杏仁朱古力及朱古力戚風蛋糕相間，質感軟滑香郁。

The Tiffany Blue Box Cafe 

地址：尖沙咀北京道一號大堂層 208 號舖 

時間：早上8時至晚上10時

網上預約：https://www.chope.co/hong-kong-restaurants/restaurant/the-tiffany-blue-box-cafe