Travel & Dining

　　大家有無印象看過一個家電廣告，容祖兒問「點樣用三個步驟，將隻長頸鹿擺入雪櫃度呢？」其實賞櫻也有三個簡單步驟，沒有頭緒？那大家先看看今次介紹賞櫻的地方──The Prince Sakura Tower Tokyo。關於這一間酒店，筆者的經歷可以用「驚、驚、驚」來形容。

　　話說筆者在2016年預訂這間酒店時，網上只有一篇文章介紹過，但沒有提及過跟櫻花有關係，而官網只有簡單日文資訊。究竟叫Sakura Tower 有無Sakura呢？還是好似菠蘿包一樣沒有菠蘿呢？我就是懷著這忐忑的心情搭車到品川站。由車站走到酒店大約五分鐘，抵達酒店前會經過一個小斜坡。

見到小斜坡兩旁開了櫻花，筆者十分「驚」喜，心想酒店外圍都這樣，酒店內也不會差太遠吧！

非常寬敞的大堂，格調高貴但又給人很舒適的感覺

　　由於筆者是坐凌晨機，還沒到入住時間，所以去了築地食早餐，玩到晚上七點多才辦理入住手續。就在這時，職員說甚麼不好意思甚麼太遲只能安排住“corner room”。起初筆者也不以為然，直到出了升降機走在長長的走廊上，筆者才恍然大悟，“corner room”就即是尾房！尾房、尾房、尾房呀！心「驚」驚！外子還說他一早就意識到，不過也沒有甚麼辦法，所以沒有說出來，且看筆者何時才醒覺。

筆者在又驚又氣之時，房門已打開，看到櫻花在窗前盛開的美景，筆者瞬間就變得「驚」喜萬分！

尾房有一扇弧形大窗，非常光「猛」呢！

弧形大窗右邊日與夜的景致，亦即剛才提及的小斜坡 

在房內嘆這個美景，早上配咖啡，晚上配蛋糕，筆者只想說，夫復何求

酒店附有一個佔地2萬平方米的庭園種了約210棵櫻花17款品種。那怕是同一地方，日與夜不同的味道都令筆者一影再影

櫻花樹下品嘗櫻花料理好浪漫啊！若男朋友在這裏求婚，有女孩子會say no嗎？ 

在樓下向上望，一樓沒有開燈那一間就是筆者住的房間，跟櫻花那麼近。文章一開始問賞櫻的三個簡單步驟，住在這房間其實只需「睜開眼睛、起床、拉開窗簾」

取自Google Maps，紅色標記為筆者加上

The Prince Sakura Tower Tokyo / 高輪皇家王子大飯店櫻花塔東京

地址：108-8612 東京都港區高輪 3-13-1 （Google Maps）

官網：http://www.princehotels.co.jp/sakuratower/ 

訂房小貼士：一般酒店預訂網站並沒有提供「櫻花景」客房選擇，大家可到官網或日本旅遊網站預訂

房價參考（2018年3月下旬平日）：

指定「櫻花景」客房，晚上提供「櫻花便當」，二人合共約58,800円(HK$4,400)

雙人客房，二人合共約47,400円(HK$3,500)

樂天旅遊 

　　除了觀賞櫻花樹海外，還有三個不能錯過浪漫場景，下一篇筆者就會為大家介紹，密切留意！

　　早前筆者提過年初的東京之旅刻意找一些特別的麵食，分別介紹了東京No. 1烏冬「うどん 丸香」和以創新口味羊肉和豬骨為湯底的拉麵店「自家製麺 MENSHO TOKYO」，而今次介紹的是主打沒有湯的拉麵店「東京油組総本店 」。

　　大家可能想沒有湯的拉麵即是沾麵，非也，「東京油組総本店 」所賣的是油拌麵（油そば / Abura soba），以餐廳特製的醬油拌麵吃，或者大家可以簡單地理解為撈麵。

Read more: 東京No.1烏冬！CP極高煙韌彈牙正宗四國香川縣讚岐烏冬，必試濃郁魚味竹輪天婦羅

Read more: 東京創新拉麵店顛覆傳統！羊肉豬骨濃湯底+現場即製新鮮麵條，羊肉控必試魚+羊拉麵！

「東京油組総本店 」是一間連鎖的拉麵店，全日本有不少分店，單單東京都內有差不多30間分店，在台灣也有3間海外分店，而筆者光顧的是位於赤坂見附的分店。

油拌麵除了沒有湯，另一特別之處是它與一般拉麵比較之下，卡路里只有三分之二，鹽含量也只有一半。

「東京油組総本店 」使用特製的麵條，麵條以日本優質的小麥為材料，加上特別的研磨方法除了能帶出小麥的芳香，亦同時保留麥殼的營養。

「東京油組総本店 」的特製醬油還具有燃燒脂肪效果，更含有維他命E、多酚及氨基酸等，看看這些資料怎能不試試，難怪韓國天王G-Dragon也是棒場客。（圖片取自Instagram）

下一頁：更多特製醬拌麵介紹

簡單也很好

一貫拉麵店的安排，一進店便是自助點餐機，雖然操作介面是日文，但也不會有難度。

因為一來油拌麵只分兩種口味，醬油和辣味噌，二來自助點餐機旁掛著中文餐單，還配有下單號碼，非常方便。

除了有中文餐單，還有中文介紹餐廳推介的吃法，大家等候期間可以溫習一下 。

「東京油組総本店 」的赤坂見附分店是一間小店，全店只有9個座位，都是圍著廚房的吧枱位。店面雖小，枱下和牆壁上都有掛勾可掛隨身物品，所以坐得也很舒適。

下一頁：DIY油拌麵介紹

DIY油拌麵

油そば（880円，約HK$45） + 半熟卵（100円，約HK$5）

辛味噌油そば（980円，約HK$50） + スペシャルトッピングB（340円，約HK$17）

　　「東京油組総本店 」提供三種麵分量，分別是普通（並盛り / 160g）、大碗（大盛り / 240g）和雙倍（W盛り / 320g），無論幾多麵量都是同一價錢。筆者點了醬油味和辣味噌味各一碗，前者加了溫泉蛋，後者加了特殊配料B（包括芝麻葱、溫泉蛋和叉燒兩塊）。拌勻前筆者先賞賞油拌麵，粗粗的麵條爽口有嚼勁，而且帶有小麥味。

桌上有各式的調味料和配料，由左至右包括醋、辣油、生洋葱碎、辣椒油和黑胡椒粉。

　　接下來可以跟著餐廳推介的吃法，若果點的是普通麵量，可以淋上兩圈醋和兩圈辣油，再連碗底的特製醬油和麵拌勻趁熱享用。

又或者可按少辣多酸、多辣少酸或多辣多酸加入調味料和配料，DIY出個人最喜愛的口味。

隨著拌勻麵和調味料，香氣徐徐散出來，味道充滿醬油的香甜，酸酸辣辣，加上清爽的生洋葱碎，令人非常開胃，一口一口吃下，都有點懷疑是否應該點多些麵量，真的好吃得不想停！

下一頁：實用資訊介紹

實用資訊

「東京油組総本店」赤坂見附分店的地點非常方便，乘搭東京地鐵Metro的銀座線或丸之內線，在赤坂見附站下車，步行前往約1分鐘。（圖片取自Google Maps）

從赤坂見附站的10號出口，向右行，在第一個街口右轉。（圖片取自Google Maps）

前行一會，過了第一個街口繼續向前行，幾個舖位後就見「東京油組総本店」赤坂見附分店在左手邊。（圖片取自Google Maps）

大家有否覺得剛剛的路線有點熟悉呢？因為地圖上的藍框便是之前介紹過的東京生蠔酒吧「Ostrea Oyster Bar & Restaurant」。

Read more: 東京生蠔酒吧推介：吃盡來自日本9大產地的新鮮生蠔！關東「江戶前」蠔味濃郁、九州「小長井」鮮甜肉厚，新年「蠔」一餐

東京油組総本店 赤坂見附組

地址：東京都港區赤坂3-10-20（Google Maps）

電話：03-5571-6011

營業時間：星期一至六 11:00 - 05:00，星期日 11:00 - 22:00

官網：詳情

Tabelog網站：詳情