媽媽大部分時間都在為家人預備合意的飯菜，趁著母親節，該讓媽媽放一天假、當一天女王！以美食慰勞，就帶她享受一頓豐富美味的午餐或晚餐吧！還未有想法？編輯精心揀選8家合適餐廳，從優雅輕鬆的早午餐、精緻悠閒的下午茶，再到豐富滿足的晚餐甚或自助餐，都有心水推介；媽媽喜歡哪一類型？相信你最清楚！要快訂位啊！
米芝蓮星級法式Brunch：ÉPURE母親節早午餐
如果每年母親節都是與媽媽飲茶，不如今年搞搞新意思，去米芝蓮餐廳吃一頓豐富的Brunch吧！位於尖沙咀的米芝蓮一星法國餐廳ÉPURE，一向都是區內fine dining的熱門之選，大廚堅持採用最優質和時令的法國食材入饌，配合傳統而精細的烹調手法，將食物的原味花巧演繹出來！好像五道菜的母親節早午餐，大廚用上祖傳番茄、蘆筍、白菇魚及乳鴿等炮製，單看菜單只有食材名稱令人摸不著頭腦，菜式端上桌卻每每有驚喜！5道菜，即是有5重驚喜源源送上！
法國新鮮蘆筍青嫩爽口
有別中式烹調的法式乳鴿
士多啤梨慕絲甜點令母親甜入心
食物有水準，ÉPURE用餐區的裝潢設計亦處處盡顯高貴格調，包括出自紐約著名室內設計團隊Yabu Pushelburg手筆的優雅室内用餐區，以及在俯瞰維港醉人景致的戶外庭院，讓食客在不同的空間下享受法式米芝蓮星級佳餚。
ÉPURE優雅室内用餐區
ÉPURE戶外庭院
ÉPURE母親節早午餐餐單
ÉPURE母親節早午餐
供應時間：12nn-2:30pm
收費：每位$988（另收加一服務費）
地址：尖沙咀海港城海洋中心4樓403號舖
電話及訂座：3185 8338 / reservations@epure.hk
Happy Sharing：香港瑰麗酒店Holt’s Café 分享早午餐
香港瑰麗酒店內的各間餐廳都一向大受好評，因而吸引了不少忠粉食客，提供國際特色美食的Holt’s Café更是絕不失望之選。今年母親節，Holt’s Café推出四道菜分享早午餐，最適合跟家人一起開心share！
早午餐由大堆頭的海鮮分享盤開始，波士頓龍蝦、芬大奇生蠔、皇帝蟹等，款款新鮮有睇頭；接著還有三文魚、蟹餅、春卷等小食，大人小朋友都喜歡！湯方面就有芝士素豆湯及酸甜海鮮湯，前者香甜，後者清新。各款精緻主菜，除了西式的香烤里脊肉、香煎大西洋鱈魚，還有別具亞洲風味的嫩炒和牛及港式小炒王，最後當然不能錯過瑰麗酒店著名餅店Butterfly Patisserie的招牌美味甜點。超滿足的分享早午餐，必能讓你和家人一同分享滋味、分享歡樂時光！
香港瑰麗酒店Holt’s Café 分享早午餐餐單
Holt’s Café早午餐
供應時間：正午12時至下午3時
價格：成人每位$880、 6至12歲小童每位$490；早午餐連餐飲配對，成人每位$980（無限量任飲意大利氣酒及啤酒）（另收加一服務費）
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店G/F
訂座：sevenrooms.com ／3891 8732
註* 母親節當日將不設單點餐單，Rosebud menu (兒童餐)除外
帶媽媽享受一個綠意盎然的午後：
SABON x 九龍香格里拉酒店季節限定「幸福綠園」下午茶
日前在Mother’s Day Gift ideas一文中，曾推介過SABON最新限量系列—— BLISSFUL GREEN，淡淡的茶香糅合各種芳香植物，讓浴室頓時化身伊甸園，讓媽媽一洗疲累。同時間發現，原來SABON還與九龍香格里拉酒店聯乘推出了BLISSFUL GREEN下午茶，除了一套窩心的禮物，這個周末，不如讓媽媽放下手上的家事，帶她好好享受午後的暖陽及恬靜的時刻吧！
酒店下午茶以全新限量BLISSFUL GREEN系列為主題，用水果和茶入饌，打造8款精緻的鹹甜美點，淡淡的茶香與花香，散發清新的調子。好像鹹點慢煮三文魚醬配魚籽抹茶班戟，就用上這個系列的主打成分——抹茶，以解膩的抹茶班戟配以綿綿的三文魚醬，一洗膩感。甜點茉莉花茶忌廉伴紅桑子洛神花果凍及芒果慕絲更是清新，茉莉花的芳香及洛神花的酸澀一洗夏日炎熱。最後，再配以酒店自家烘焙的英式鬆餅和時令水果作完結，與媽媽過一個愜意下午。
*每位惠顧下午茶套餐的客人更可獲贈價值$160的SABON滋潤護理禮品包一份，當中包括嬌貴茉莉沐浴油（50毫升）及嬌貴茉莉絲滑身體乳（50毫升）各一枝，還有免費手部護理及幸福綠園身體潤膚乳液試用裝換領券一張。
「幸福綠園」下午茶
大堂酒廊SABON推出季節限定「幸福綠園」下午茶
供應日期：即日至6月30日
供應時間：3pm-6pm
地址：尖沙咀東麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂酒廊
電話：2733 8988 或電郵至lobbylounge.ksl@shangri-la.com
收費：兩位用 $598 （另加一服務費）
帶媽媽享受一頓惹人垂涎的自助餐：Yamm母親節溫馨盛饌
若心大心細，不知帶媽媽去吃甚麼，又或是家裡「人多勢眾」，各有喜好，自助餐是不二選擇。The Mira的自助餐餐廳Yamm藉著母親節，推出以海鮮為主題的早、午、晚自助餐，滿足喜歡吃海鮮的媽媽們。這個專為母親節準備的溫馨盛宴僅在母親節的周末提供，菜式與平日不同！
即開時令生蠔
5月8日（星期六）的自助早午餐，由即開的時令生蠔拉開序幕，還有十分養顏的燕窩伴汁煮和牛溫泉蛋、焗龍蝦配蟹肉蛋王沙律醬芝士忌廉汁等美味菜餚；而晚餐則有以和牛為主的一系列菜式，包括炙燒和牛鯡魚籽壽司、和牛鮮鮑魚海鮮韓式石鍋人參雞湯配豚肉餃子、和牛他他味噌蟹肉甲羅燒等多款選擇，若媽媽喜愛和牛，便不能錯過星期六的自助晚餐！
炙燒和牛鯡魚籽壽司
和牛他他味噌蟹肉甲羅燒
而母親節當日的自助早午餐亦以海鮮為主，好像有冰鎮皇帝蟹腳、松葉蟹腳及麵包蟹，以及鮮吞拿魚三文魚籽海膽蟹肉丼及京式片皮鴨！到了晚上更是豐富，一口一件即握海膽吞拿魚腩壽司、一口鐵板燒清酒醬酒鮑魚，還有鹽燒麵包蟹和香蒜醬炒龍蝦等，款款都吸引！除此之外，主廚還精心準備了海膽醬螺肉焗老虎中蝦（早午自助餐）及原盅椰皇佛跳牆（自助晚宴）慰勞媽媽，一家人應該吃得大滿足！
冰鎮皇帝蟹腳、松葉蟹腳、麵包蟹
原盅椰皇佛跳牆
母親節溫馨盛饌
2021年5月8日﹝星期六﹞
自助早午餐：11:30am-2:45pm，$458^ （成人） ；$288 （小童）
自助下午茶：3:30pm-5:45pm，$368 （成人）；$248 （小童）
自助晚宴：6pm-10pm，$768 （成人）；$428 （小童）
2021年5月9日﹝星期日﹞
自助早午餐
第一輪：11:30am-2pm，$558^ （成人）；$288 （小童）
第二輪：2:30pm-5:45pm，$468^ （成人）； $288 （小童）
自助晚宴：6:30pm-10pm，$798 （成人）； $428 （小童）
自助早午餐
第一輪：11:30am-2pm，$558^ （成人）；$288 （小童）
第二輪：2:30pm-5:45pm，$468^ （成人）；$288 （小童）
自助晚宴
6:30pm-10pm，$798 （成人）；$428 （小童）
^包括無限暢飲汽酒/果汁
所有價目另收加一服務費。小童價目適用於3-11歲。
Yamm
地址：尖沙咀彌敦道118-130號 Mira Place, The Mira Hong Kong地下大堂
WhatsApp預訂：9049 7122
電話：2315 5111
電郵：dining@themirahotel.com
北歐X日本的精緻結合：Arbor母親節9道菜晚餐
這間連續兩年獲頒米芝蓮二星殊榮的餐廳Arbor，由來自芬蘭的年輕廚師 Eric Räty操刀，他以家鄉的北歐風味結合日本優質食材，菜式無論味道及賣相都如藝術品般精緻，難怪開店不到一年便摘下兩粒米芝蓮星星！
母親節當天，主廚Eric Räty精心挑選初夏的時令食材製作菜單，包括魚子醬、海膽、日本白桃、和牛、白蘆筍、鮮杏仁及日本褐石斑等，並精心挑選5杯佳釀搭配美食，讓食物味道升級！不妨與媽媽一面享受餐廳的繁華景色，一面與品嘗一道道以用創意精心炮製的垂涎美饌，寵媽媽一個晚上。
Arbor 母親節9道菜晚餐MENU
Arbor 母親節9道菜晚餐
供應日期 ：5月9日
供應時間：下午6時30分至深夜（最後入座間為晚上9:00）
地址：中環皇后大道中80號H Queen’s 25樓
價錢：每位$2,888 （另加一服務費）
電話：3185 8388
手工順德美食：彤福軒
如果媽媽口味偏向傳統，選粵菜就最保險，無論媽媽、婆婆，還是嫲嫲的要求都能一次過滿足！這家位於瑰麗酒店5樓的中菜廳「彤福軒」，以傳統順德菜為主打，餐廳行政主廚李志偉擁有超過20年烹飪經驗，專做精緻手工粵菜，讓媽媽們大飽口福！
中菜廳的母親節8道菜餐單也不例外，每道菜盡是名貴美食，包括法國鷓鴣、東星斑球、蟹肉龍蝦、澳洲婆參等等，還有餐廳聞名的精緻點心及椰皇燉鮮奶。除了美食，餐廳環境優雅、奢華，同時備有7間貴賓廂房，每個房間都擁有面向維多利亞港的落地大玻璃窗。若一家人用餐，不妨早些訂貴賓廂房，對著廣闊美景，享受一家人樂也融融的時刻。
彤福軒母親節8道菜晚餐
彤福軒母親節8道菜晚餐
供應日期：5月9日
供應時間：下午6時30分至深夜（最後入座間為晚上9:00）
價格：每位HK$2,888 (另加一服務費)
訂座：3185 8388
地址：中環皇后大道中80號H Queen’s 25樓