Travel & Dining

　　今個星期，上一上歷史課！

 

　　但我敦促自己，要寫得有趣，好像那位 YouTube 網紅台灣歷史老師教三國一樣，易懂、淺白，畢竟歷史可以很有趣的。也畢竟旅行不只是「吃喝玩樂」，也可以是「吃喝玩學」。學一些在香港很冷門的事、學一些「看似無用」的知識，日後卻會不知不覺修成正果。

 

　　我正用 100日，由希臘坐車返香港。現在，帶大家一起走進一個既耳熟又陌生的「歐洲最年輕國家」— 科索沃。馬上話你知，科索沃的 10個 Fun Facts！

 

1/ 她是一個國家，又不是一個國家

 

　　科索沃是歐洲最年輕、全球第二年輕的國家，她只有十歲。2008年，科索沃脫離塞爾維亞，宣布獨立。但政治舞台往往尤如宮廷鬥爭，你不承認我、我不支持你；我撐我的好友，所以我也不承認你等等，沒完沒了。

 

科索沃最重要的地標 — 新生紀念碑（Newborn Monument）。地址：Luan Haradinaj, Prishtinë 10000

 

　　暫時，全球約一半的國家，承認科索沃是一個國家，包括美國、英國和八成歐盟成員；不承認的包括俄羅斯、中國和（當然的）塞爾維亞。所以，有人會說，全球總共197個國家；有人會說，是 195個（剔除科索沃、台灣）；也有人會說，是 196個（只承認台灣或科索沃）。

 

2/ 雙料最年輕

 

　　除了是最年輕的歐洲國家，科索沃人民平均年齡，也是歐洲最年輕的，平均 29歲。香港人的平均年齡是 44歲，全球第八位年長。

 

科索沃人好有活力，路人常常跟你主動打招呼，甚至自拍。

 

3/ 銅像也年輕

 

克林頓銅像，地址：Bulevardi Bill Klinton, Prishtinë

 

　　旅遊時，常碰到不同的紀念銅像，他們大多數是紀念距離我們很遙遠的人，例如林肯、華盛頓、路易十四等。但在科索沃，你會找到一個熟悉的近代人物，他就是克林頓！

 

 

　　90年代尾南斯拉夫內戰，美國援助科索沃。於是科索沃獨立後，打造了一座 11呎高的銅像答謝時任美國總統克林頓。

 

4/ 人民熱情如火

 

　　是因為年輕的活力嗎？科索沃的人民都很熱情、好客、笑容滿面。走在街頭，很多路人跟你熱情示好。最初有點不習慣，受寵若驚，但過了半天，就習以為常，因為太密集了！

 

　　打招呼還未算誇張！有一次，我隨意在一間餐廳吃飯，和老闆閒話家常，聊著聊著，他竟然邀請我晚上再到餐廳，待他們打烊後，一起和其他員工晚飯暢飲。

 

午餐時，我是一個食客。

過了半天，身份竟然由食客變成朋友。在同一個地方吃飯，感覺卻截然不同！

職工尾圍用膳，尼泊爾炸春卷和烤餅，這一餐是他們請客的！

 

5/ 喝下巴爾幹風情

 

　　到科索沃旅行，記得要試一試拉基亞（Raki / Rakia），它是一種蒸餾果酒，又稱為「清徹的白蘭地。酒精濃度高達 45度或以上，當地人多數會用小杯盛載，慢呷細嚐，有點像喝日本清酒。

 

邀請我吃晚飯的餐廳老闆，請我飲他的「私伙」拉基亞，酒香撲鼻！

Caption：市集內，有很多自家製的拉基亞，很容易找到。

 

6/ 巴爾幹半島 — 德蘭修女的故鄉

 

 

　　「大地上那遠處有個修女。。。」還記得鄭秀文的一闕《加爾各答的德蘭修女》嗎？沒錯，加爾各答位於印度，是德蘭修女花上一生服務的地方。但她的出生地，卻是距離四分一個地球的巴爾幹半島。

 

 

　　雖然德蘭修女的出生地，是毗鄰的馬其頓，但全球第一間以她命名的天主教大教堂，卻是位於科索沃。大教堂免費開放，坐升降機上塔尖（HKD$10）更可以俯瞰首都普利斯提納 Pristina 的全景，值得一看。

 

7/ 巴爾幹半島中心的一塊拼圖

 

　　科索沃是內陸地區，完全沒有海岸線。她也是巴爾幹半島，中心裡的中心。

 

分別被塞爾維亞、黑山共和國、阿爾巴尼亞、馬其頓，四個國家包圍。

 

8/ 不是歐盟，卻用歐羅

 

　　圍繞著科索沃的國家，全部都有自己的貨幣，但科索沃就用歐元。旅遊時，少了一個煩惱。

 

阿爾巴尼亞貨幣：列克（LEK）

馬其頓貨幣：德納爾（Denar）

塞爾維亞貨幣：典那（Dinar），知道他是誰嗎？沒錯，他就是近代最受歡迎電動車公司名字的本人，Tesla 特斯拉。他是塞爾維亞發明家，被譽為比愛迪生有過之而無不及。

 

　　到訪過以上三個國家後，每天運算不同的匯率，其後在科索沃旅行，有一種說不出的幸福。

 

9/ 七國咁亂的南斯拉夫內戰

 

　　要介紹科索沃，實在不能不談南斯拉夫。我不是一個精通歷史的文人，但依稀記得，童年時總聽到新聞報導南斯拉夫內戰的慘況，如燴炙人口的《薩拉熱窩的羅密歐與茱麗葉》。很想去理解這一段這麼近、那麼遠，纏繞巴爾幹半島整個 90年代的歷史。

 

　　詳細說明的話，十萬字也不夠，我嘗試用一百字簡述：

 

國旗順序：科索沃（最大）、斯洛文尼亞（左上）> 克羅地亞（中上）> 馬其頓（右上）> 波斯尼亞和黑塞哥維那（左下）> 黑山共和國（中下）> 塞爾維亞（右下）

 

　　80年代末，南斯拉夫結束共產黨一黨專政，開始解體，七個國家內戰後紛紛獨立，順序為：

 

　　斯洛文尼亞（1991）> 克羅地亞（1991）> 馬其頓（1991）> 波斯尼亞和黑塞哥維那（1995）> 黑山共和國（2006）> 塞爾維亞（2006）> 科索沃（2008）

 

　　我是這麼天方夜談地理解的：如果有一天，港島、九龍、新界紛紛獨立，然後油尖旺又從九龍獨立出來，然後油麻地、旺角、尖沙咀也互相脫離，就是巴爾幹半島近代局勢的簡易版。

 

10/ 阿爾巴里亞國旗到處掛？

 

　　走在街頭，我卻見阿爾巴里亞國旗到處掛。媽，我好亂啊！馬上問一問新認識的當地人。

 

　　原來阿爾巴里亞和科索沃是「好兄弟」，高達 92% 的科索沃人口，是阿爾巴里亞人。

 

　　世界，實在充滿無限可能！

 

 

下周預告：

 

　　繼續由希臘坐車返香港，到達土耳其，不如沖番個涼呢？下星期，一起走進土耳其浴室，拋開東方的矜持，讓陌生人為你洗白白！

 

 

　　想知道我現在如何用「100日希臘坐車返香港」？加我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 HKG Budget Traveler」和 Instagram @leungcatharine，follow 動態、一齊經歷世界教曉我的事。