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29/11/2023

煲仔飯2023|秋冬必食10間煲仔飯名店、新貴!米芝蓮推介「黃金鍋巴」飯焦 / 筲箕灣炭燒芋蓉飯 / 人氣日式海鮮煲仔飯

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  天氣轉涼,不期然就想吃熱辣辣的煲仔飯。香港素來有不少煲仔飯名店,像西營盤坤記、永合成及曾獲必比登推介的「黃金鍋巴」嚐囍煲仔小菜,今次連同城中主打新派口味的煲仔飯新貴,為大家盤點秋冬必食 10 間煲仔飯推介,由熟食中心炭燒芋蓉飯、Cafe 人氣日式海鮮煲仔飯至芝士煲仔飯都有。

煲仔飯推介2023|01 紹華小廚︰筲箕灣街坊名店!配搭創新加入豉汁帆立貝、野菌鵝肝

 

  街市熟食中心從來都是臥虎藏龍的美食集中地,像這間紹華小廚於愛秩序灣街市開業 10 多年,主打中菜小炒及火鍋雞煲,最受街坊歡迎的非炭燒煲仔飯莫屬,單是傳統口味就多達 20 款,由豬膶黃鱔飯、窩蛋滑牛飯、土魷肉餅飯至臘腸田雞飯都有。不過最吸睛要數店主自創的豪華煲仔飯,把海鮮及人氣食物統統加入煲仔飯當中,並研究出豉汁帆立貝象拔蚌飯、野菌鵝肝煲仔飯、蒜香牛頸脊煲仔飯、疆土羊肉飯等,配搭新鮮。

 

  而荔茸肉碎飯該是最多人柯打的款式,飯面鋪滿惹味肉碎,還有兩客大得如雪糕球、以新鮮芋頭製成的芋蓉,加入特製甜豉油、脆薄飯焦拌均同吃,每口都是冬日限定的幸福好滋味。

 

 

荔茸肉碎飯(圖片來源︰IG@ pieee

蒜香牛頸脊煲仔飯(圖片來源︰IG@ appletree.journal)

 

紹華小廚

地址︰筲箕灣愛秩序灣道15號愛秩序灣街市暨綜合服務大樓CF3號舖

電話︰8199 8188

開放時間︰星期一至六 7am-10pm(星期日休息)

網址按此

 

下一頁︰Fusion煲仔飯!拉絲芝士、日式海鮮口味

 

煲仔飯推介2023|02 榮記茶餐室︰唔只沙嗲牛肉麵!人氣金蠔蝦乾煲仔飯+芝士煲仔飯

 

  位於慈雲山的榮記茶餐室,憑首創煲仔沙嗲牛肉麵儲下不少回頭客,其實他們的煲仔飯同樣屬招牌菜,每日 5pm 開始供應,有油鴨髀、豉汁排骨、鹹蛋肉餅、北菇滑雞等傳統口味。必試流浮山金蠔蝦乾煲仔飯,全用本地海味,鹹鮮味全滲入飯粒,加上薄脆飯焦,美味非常;另一款芝士煲仔飯同樣是人氣之選,可選擇雞、牛或午餐肉,上面再鋪上一層拌入洋蒽、粟米和煙肉的濃厚芝士焗製,猶如煲仔飯版的芝士焗飯。

 

(圖片來源︰IG@ leicasimon)

芝士雞肉煲仔飯(圖片來源︰IG@ kttkttfood)

 

榮記茶餐室

地址︰慈雲山毓華里12號地下A-B號舖

電話︰2328 9232

開放時間︰星期一至六 6:30am-9:30pm、星期日及公眾假期 6:30am-5pm

網址︰www.facebook.com/twswingkee/

 

煲仔飯推介2023|03 Nonsense︰Cafe賣日式煲仔飯!海鮮口味最正

 

  Cafe 也有煲仔飯?位於土瓜灣的日式西餐廳 Nonsense 不只供應意粉漢堡 risotto,其日式煲仔飯更是每枱必點的菜式,首推大蝦蟹肉蝦油日式煲仔飯,以蝦油煎香虎蝦及大量蟹肉,每啖都能吃出海鮮味道;其次是黑毛豬肋肉日式煲仔飯,用上啖啖肉的西班牙黑毛豬肋肉,配搭雜菌,米飯盡是吸收了肉香、菌香精華,味道更濃更入味。不知今個冬天會否重推人氣北海道松葉蟹甲羅盛海鮮日式煲仔飯,一鍋有齊青口、帶子、蠔、蝦、八爪魚仔及甲羅燒,配料豐富大堆頭!

 

大蝦蟹肉蝦油日式煲仔飯(圖片來源︰IG@ lhc_coffeelover)

黑毛豬肋肉日式煲仔飯(圖片來源︰IG@ pigfoodiexhk)

日本鰻魚日式煲仔飯(圖片來源︰IG@ pigfoodiexhk)

 

Nonsense

地址︰土瓜灣北帝街143-155號順輝大廈地下4號舖

電話︰2806 3800、2806 3910、6970 5943 (WhatsApp)

開放時間︰星期二至日 12pm-10pm(星期一休息)

網址︰www.instagram.com/eat.nonsense/

 

下一頁︰蛇王芬副線推黯淡銷魂煲仔飯+首間長炭煲仔飯專門店

 

煲仔飯推介2023|04 四季芬芳︰蛇王芬副線!推黯淡銷魂煲仔飯

 

  中環蛇王芬開業逾百年,專注炮製蛇羹燉湯小菜等傳統手工粵菜,直至 2020 年終於在沙田開設年輕副線「四季芬芳」,以摩登粵菜定位,但仍然把蛇王芬名菜之一的煲仔飯加入菜單。四季芬芳早年曾推出過奄仔蟹土魷肉餅、溫泉蛋陳皮和牛肉餅、枝竹羊腩、藥膳乳鴿及銀魚仔蝦乾帶子的煲仔飯新口味,現時則重點推介招牌雙重黯淡銷魂煲仔丼,以不同切法、烹調方法炮製腩肉,加上流心蛋,讓大家品嘗簡單的美味。

 

雙重黯淡銷魂煲仔丼(圖片來源︰IG@ jessicaca_ip)

 

四季芬芳

地址︰沙田新城市廣場三期3樓363A號舖

電話︰3108 2196

開放時間︰11:30am-3:30pm、5:30pm-9:30pm

網址︰www.facebook.com/FourSeasonsFunFong/

 

煲仔飯推介2023|05 點煲︰首間備長炭煲仔飯!龍躉、安格斯牛入饌

 

  太興旗下的點煲是全港首間備長炭煲仔飯專門店,最大賣點是炭火可令飯粒平均受熱,焗出金黃薄脆的飯焦,同時又能鎖住食物的原汁原味。店內除了傳統口味,更加入龍躉、安格斯牛肉、芝士櫻花蝦、金蒜開邊蝦等配料。

 

(圖片來源︰IG@ foodshibe)

 

 

點煲

地址︰

屯門市廣場1 期1 樓1101號

太古城星輝台智星閣地下G1016號

網址︰www.facebook.com/dimpothk

 

下一頁︰煲仔飯名店!西營盤炭燒煲仔飯+用麵包爐焗製+必比登推介「黃金鍋巴」

 

煲仔飯推介2023|06 坤記煲仔小菜︰炭燒煲仔飯起家!西營盤長龍店

 

  要數香港的煲仔飯名店,西營盤坤記一定榜上有名,初以炭爐煲仔飯打響名堂,供應 20 多種傳統口味,如油鴨、鴛鴦腸、肉片、排骨、白鱔等。大家都讚其煲仔飯乾身爽落,配料生熟剛好,重點是邊吃邊聞到炭香,風味十足。唯一是坤記每晚 6 點開門便坐滿人,想食就要有排隊的心理準備!

 

油鴨田雞飯(圖片來源:Shirley Wong @ FB)

 

坤記煲仔小菜

地址:西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖

電話:2803 7209

 

煲仔飯推介2023|07 嚐囍煲仔小菜︰必比登推介!火山石爐焗出「黃金鍋巴」

 

  同區還有另一間煲仔飯名店,就是曾獲必比登推介的嚐囍煲仔小菜,煲仔飯做法自成一家,由炭爐改為火山石爐,加上塗瓷的瓦煲製出可以成底起出來的「黃金鍋巴」,全靠師傅的功力把水份、時間控制得很好,才做到鍋巴香脆不燶的效果。就連名廚 Ricky Cheung 亦曾於其YouTube 頻道「Ricky講煮講食」大讚嚐囍的臘味飯出色,更表示:「如果喜歡食飯焦的話,一定會很滿足!」

 

 

 

(圖片來源:YouTube「Ricky講煮講食」截圖)

 

嚐囍煲仔小菜

地址:堅尼地城北街25號

電話:2819 6190

網址︰www.facebook.com/sheungheihk/?locale=zh_HK

 

煲仔飯推介2023|08 永合成馳名煲仔飯︰不開晚市!用麵包爐焗飯

 

  位於西營盤的永合成馳名煲仔飯,最大特色是用麵包爐焗煲仔飯,因為這裏本來是賣麵包奶茶,後來轉營便試用麵包爐焗製煲仔飯,由於火力平均,煲出來的飯特別美味,不過想要有飯焦,就要另外加錢!窩蛋牛肉飯是招牌,人手把新鮮牛肉切粒,加上半生熟蛋,名廚張錦祥(Ricky)也曾大讚這是「咁耐以嚟食過最好食嘅窩蛋牛肉飯」。另一特別之處是,永合成不做晚市,下午4 時便關門,所以午市特別多人,不想排長龍的話,網民教路大家於早餐時段幫襯!

 

(圖片來源:IG@ bunannaeats)

 

永合成馳名煲仔飯

地址:西環石塘咀德輔道西360號地舖

電話:2850 5723

 

下一頁︰光榮冰室用生米煲飯+深水埗老店限定暖心煲仔飯

 

煲仔飯推介2023|09 光榮冰室︰用生米煲飯!即叫即做最滋味

 

  光榮冰室向來最受歡迎,一到秋冬人人更衝住他們的煲仔飯而來,全因他們堅持用生米煲飯,而且即叫即做,飯焦亦煮出特別美味。煲仔飯口味只有 10 款左右,不過貴精不精多,像最多人點的窩蛋牛肉飯,飯剛熟便加入新鮮牛肉及雞蛋,牛肉才能保持嫩滑,雞蛋更是半熟的,加上秘製豉油,超級惹味。令食客甘願等 20 分鐘,亦要吃他們的煲仔飯!

 

(圖片來源:光榮飲食 Kwong Wing Catering)

 

光榮冰室

地址︰旺角花園街3-5號鴻威大廈地下12-13號舖

電話︰2511 1177

開放時間︰7am-12am

網址︰www.facebook.com/KWCatering/?locale=zh_HK

 

煲仔飯推介2023|德豐打冷粉麵餐廳:深水埗老店!秋冬限定暖心煲仔飯

 

  屹立深水埗 40 多年的德豐打冷粉麵餐廳,本來賣潮州打冷、小炒及牛雜粉麵,但每逢秋冬季都會供應煲仔飯。除了鹹魚肉餅、豉椒排骨、臘味煲仔飯等經典口味, menu 上更有即劏黃鱔、田雞、鮑魚等海鮮,想加餸的話,不妨試試酥脆香口的招牌蠔餅。

 

白鱔煲仔飯(圖片來源:IG@ foodie_corgi)

 

德豐打冷粉麵餐廳

地址:深水埗桂林街145號A及147號地舖

電話:2748 0755

FB:@德豐打冷

 

30/11/2023

沙嗲牛肉麵全港必食推介 | 發哥加持九龍城名物 / 元朗微焦香炒牛肉配沙嗲 / 隱世世一清香沙嗲 / 熱辣辣煲仔沙嗲牛/ 特濃厚醬汁配脆麵

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  沙嗲來自東南亞,以花生碎、薑黃、椰奶、南薑等慢火煮成。後來潮州人改用油炒方式延長保存期,從此將沙嗲推向廣東,後因找不到香料,改用大地魚、蝦米、陳皮、五香粉等中式材料,別具潮州特色,當食牛肉變得普及後,潮州人用沙嗲來調和肉腥味,成就了沙嗲牛肉。當大量潮州人移居到香港,一再改良成為港式茶記的特色早餐,甚至吸引食客自發組成沙嗲牛關注組,成為一道獨一無二的美食。以下精選本地6家備受沙嗲牛關注組推介的沙嗲牛麵,當中更加入創新手法,又不失原汁美味。

 

沙嗲牛肉麵全港必食推介 | 1.元朗沙嗲牛專門店!微微焦香炒牛肉配沙嗲——永順沙嗲牛肉專門店

 

  長據沙嗲牛關注組三甲位置的元朗永順,經過三個月內部裝修停業,終於在11月初重開;重點改動是連店名都打正旗號,直接改為「永順沙嗲牛肉專門店」,說明自1986年開業的沙嗲牛麵並非浪得虛名;沙嗲牛麵用炒過的牛肉,嫩滑無渣,略帶微焦香,軟硬度剛好,完全沒有梳打粉醃牛的感覺,沙嗲湯底鹹淡適中,花生味濃香口,不太油膩,微甜鹹香,具層次感;喜歡重口味的可加潮州辣椒油,提升美味;相反,清淡愛好者可要求走湯,可徹底試清楚味道,無花無假。麵底採用蟹王麵,類似即食麵,口感較幼身爽滑,吸沙嗲汁一流。

 

炒牛肉加沙嗲汁($24),配蟹王麵(+$4)或出前一丁(+$2),另外必再配一款餸($8至$21不等)。

 

  其他美食首選芝士流心蛋豬扒治,半融芝士,滲入金黃蛋汁,配合鬆脆的炸豬扒,肉汁溢出,口感極之飽滿;另有經典港式邪惡美食,炸豬扒和炸雞翼,肉質嫩滑,味香濃郁,外脆內軟,難怪擄獲區內外的食客長期光顧。主餐還可以選擇川味牛腩麵設套餐,葱油飯等;難得是新裝修後,老店仍強調食物依舊,價錢不變。一般四、五十元連飲品午餐,平民的五星享受。

 

炸豬扒(2件)、炸雞翼(4隻),各$28

(相片來源:永順沙嗲牛肉專門店Facebook)

芝士流心蛋豬扒三文治 $29

(相片來源:永順沙嗲牛肉專門店Facebook)

川味牛腩上海麵套餐$51,可選米線、銀絲米粉、一丁等,配蟹王麵(+$4)

(相片來源:永順沙嗲牛肉專門店Facebook)

全新裝修,勝在價錢照舊。

(相片來源:永順沙嗲牛肉專門店Facebook)

新環境以綠色為主調,光猛舒適。

(相片來源:永順沙嗲牛肉專門店Facebook)

 

永順沙嗲牛肉專門店

地址:元朗安寧路2-18號冠煌樓地下F舖

電話:24747074

營業時間:星期一至日6:30am至5:30pm

 

下一頁:更多沙嗲牛肉麵推介

 

沙嗲牛肉麵全港必食推介 | 2.隱世「世一」沙嗲牛!清香平衡沙嗲湯配大光麵——好好運快餐

 

  有「世一沙嗲牛肉」之稱的好好運快餐,在臉書上有獨立的關注組社群,在沙嗲牛界的地位高可見一斑。不過其名氣跟店舖的門面剛好成反比,第一次光顧定必要花點時間尋找,幸運的可找到商場入口,一時走漏眼的要走後門;午餐時段會大排長龍。

 

  稱得上世一的沙嗲牛肉,分量較多,帶有少許筋的嫩滑牛肉,醃得入味,妙在沙嗲清香,又不失花生味,鹹中帶甜,吃完不會口乾口渴,沙嗲牛汁加入洋葱,另外再加葱花,味道可以用清醇平衡去形容。麵底選用特級大光麵,浸泡濃湯也不會太軟腍。沙牛肉麵餐可任選兩款配料,如餐肉、紅腸、煙肉、回鍋肉等一般常餐食物,當中推介「大切」紅腸頭,以及兩塊切得夠厚而又煎得夠香的餐肉,絕對超值!最簡單的煎蛋、炒蛋都同樣出色,熟度剛剛好。

 

沙嗲牛肉麵餐 $52(連凍熱飲)任選兩款配料,可轉米粉、米線、米通、意粉等食材。

(相片來源:好好運快餐店Facebook)

太陽蛋煎得剛好,蛋黃混沙嗲湯底一流。

(相片來源:好好運快餐店Facebook)

超厚切餐肉和紅腸。

(相片來源:好好運快餐店Facebook)

 

  兩個餸不夠喉,可加配雞翼,即叫即炸,入口熱辣辣,卡嗞卡嗞的聲音,皮脆肉嫩,叫人一口接一口吃不停。豬扒更加是貼心的已經切好碎上,豬扒肉夠厚,肉汁豐富,醃得入味,入口鬆軟。

 

雞中翼 套餐加配$14

(相片來源:好好運快餐店Facebook)

秘製豬扒 套餐加配$14

(相片來源:好好運快餐店Facebook)

尋找入口位置,成為一種樂趣。

(相片來源:好好運快餐店Facebook)

 

好好運快餐

地址:荔枝角青山道538號半島大廈地下3號舖

電話:23882691/23882981

營業時間:星期一至六 7am至 5pm , 星期日及公眾假期休息

 

下一頁:更多沙嗲牛肉麵推介

 

沙嗲牛肉麵全港必食推介 | 3.發哥加持九龍城名物!香濃沙嗲 x 厚切牛 x 日版丁麵無敵組合——聯發茶餐廳

 

  有周潤發加持的九龍城聯發,主要以炒蛋馳名。作為經典的茶記,當中的沙嗲牛麵也為人推崇,沙嗲牛肉有咬口,顏色較深,厚切入口啖啖有嚼勁,沙嗲醬不算太濃,跟牛肉搭配得剛剛好,一丁採用日版公仔麵,比較彈牙。至於炒蛋,嫩滑帶蛋香,分量十足,好有澳牛的滋味,配上外脆內軟的牛油多士,常餐必備。

 

特餐包括沙嗲牛肉湯意粉,連牛油餐包或多士、火腿西煎雙蛋以及飲品。$66

(相片來源: 聯發茶餐廳Facebook)

炭火叉燒蛋飯 $98

(相片來源: 聯發茶餐廳Facebook)

 

  另一個食蛋的絕佳配搭就是炭火叉燒蛋飯,叉燒分量十足,微焦加上炭香,入口香鬆,肥瘦適中。踏入秋冬,暖笠笠的煲仔飯是不二之選,鹹蛋臘腸肉餅煲仔飯,臘腸偏瘦,健康口味,煮得軟腍,入口爆汁,甜味不會蓋過鹹香,滲入白飯,原個煲仔有大量飯焦,每一片都是精華。

 

窩蛋臘味煲仔飯 $98

(相片來源: 聯發茶餐廳Facebook)

鹹蛋臘腸肉餅煲仔飯,飯焦是精華。$108

(相片來源: 聯發茶餐廳Facebook)

雞扒撈丁蔥油香氣四溢,份量超多。$76

(相片來源: 聯發茶餐廳Facebook)

傳統木椅桌,夠風味

(相片來源: 聯發茶餐廳Facebook)

門口

(相片來源: 聯發茶餐廳Facebook)

 

聯發茶餐廳 - 九龍城

地址:九龍城侯王道2-4號地下1號舖

電話:27188832

營業時間:星期一至日7am 至10pm

 

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沙嗲牛肉麵全港必食推介 | 4. 沙嗲界ESPRESSO!熱辣辣、超濃郁煲仔沙嗲牛!——慈雲山榮記

 

  被稱為沙嗲中的ESPRESSO的「煲仔沙嗲牛肉麵」,因為一直以煲仔飯馳名,把心一橫結合沙嗲牛麵,以自家製沙嗲膽,加入芽菜、清水及椰漿,再放進新鮮牛肉製成,有濃濃花生香,用傳統煲仔呈上,每煲都是獨立煲煮,上枱時熱辣辣,熱力令到沙嗲湯底一直保溫,離火後的沙嗲香味不減,用筷子拉起一丁麵,每一條麵都滿滿掛著濃郁的沙嗲,熱燙的新衝擊。如果不食牛肉的朋友,也有豬扒、雞扒選擇,仍可感受沙嗲湯底的美味;麵底除了出前一丁,可改米粉、粉絲,吸索沙嗲汁能力更強。

 

真。沙嗲煲仔麵,上檯炸炸聲。$70

(相片來源: 慈雲山榮記茶餐室Facebook)

沙嗲豬排煲仔米粉,米粉上滿掛花生碎,每一啖都大滿足。

(相片來源: 慈雲山榮記茶餐室Facebook)

 

  除了招牌沙嗲牛肉麵外,最傳統的煲仔飯,有臘腸滑雞、白鱔等,還有邪惡的芝士系列,芝士在熱燙的煲仔中滾出一個個泡泡,讓人食指大動。

 

煲仔的招牌主角--薄脆飯焦,連名字都叫「脆焦煲仔飯」,每日5點後供應。

(相片來源: 慈雲山榮記茶餐室Facebook)

臘腸滑雞煲仔飯 $80

(相片來源: 慈雲山榮記茶餐室Facebook)

邪惡芝士雞肉煲仔飯加窩蛋 $90

(相片來源: 慈雲山榮記茶餐室Facebook)

傳統的老舖面

(相片來源: 慈雲山榮記茶餐室Facebook)

 

慈雲山榮記茶餐室

地址:慈雲山毓華里12號地下A-B舖

電話:2328 9232

營業時間:星期一至六 6:30am至9:30pm、星期日6:30am至5:00pm

 

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沙嗲牛肉麵全港必食推介 | 5. 質感濃厚如朱古力Fondue!配脆脆炸麵口感十足!牛肉、牛脷、面珠任揀——西貢牛牛

 

  吸引食客山長水遠跑到西貢小店,濃郁如炸醬麵的沙嗲汁以及炸麵麵底是最大的原因。沙嗲的濃郁質感有如朱古力Fondue,略帶點甜味,慢慢滲出淡淡的花生味,即使選擇湯麵,湯底都十分濃稠,濃得貼近撈麵的水平。至於創新麵底炸麵,相當之脆身,撈沙嗲汁簡直是天作之合,麵本身不太乾,入口軟硬適中,食完不會口乾。另一吸引處是肉、麵、汁都可以自己隨意選擇,肉位置可選牛肉、牛脷、面珠登(牛面頰);麵底可選:湯麵、撈麵或炸麵;汁除了沙嗲,亦可選黑椒或匈牙利汁,照顧非沙嗲牛控的朋友陪伴試食。

 

沙嗲牛肉湯麵 $50,濃稠如朱古力Fondue

(相片來源: 西貢牛牛Facebook)

沙嗲牛脷炸麵 $65 加蛋 +$5

(相片來源: 西貢牛牛Facebook)

 

  麵以外的飯類也是美味之選,例如匈牙利汁面珠登飯,牛面頰煮得軟腍,配上濃稠的匈牙利汁,十分下飯,白飯粒粒分明,搗破蛋黃混合入口,展現多層次的口感,隨時比沙嗲牛更出色。小食可選流沙鹹蛋黃薯條,香脆不泛油,濃郁可口,此外,黃金魚皮和雞翼亦非常誘人。

 

匈牙利面珠登飯 $65

(相片來源: 西貢牛牛Facebook)

流沙鹹蛋黃薯條 $45

(相片來源: 西貢牛牛Facebook)

假日朝聖,可以在小巷中排隊等待。

(相片來源: 西貢牛牛Facebook)

牛牛招牌

(相片來源: 西貢牛牛Facebook)

 

西貢牛牛

地址:西貢福民路58號高富樓A座地下32號舖

電話:46116216

營業時間:星期一至日12pm至8pm

 

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沙嗲牛肉麵全港必食推介 | 6. 長洲出名沙嗲牛配煙韌米通粉!條條掛滿濃郁沙嗲汁——長州陳通記

 

  追食沙嗲牛追到入長洲,而且跟沙嗲及牛肉都未必有直接關係,反而是麵底,由一丁改為長長的米通粉,即是米粉的通粉版,口感比一般通粉煙韌。物以罕為貴,沙嗲香濃湯底,加入幼滑的花生碎、蒜粒,灌入米通粉中,配合嫩滑而軟腍的新鮮牛肉,每一條掛汁的米通粉帶來多層次口感,非常惹味。想清淡一點的可選雪菜肉絲,用料跟一般茶餐廳不同,肉肥瘦均勻,每一啖都含有豬肉絲、紅蘿蔔和雪菜,簡單而豐富的美食。

 

沙嗲牛肉米通牛肉量多,也可選叉燒。 $36

(相片來源: OpenRice)

即叫即炸雞翼

(相片來源: OpenRice)

雪菜肉絲通,濃郁如老火湯的湯底。 $37

(相片來源: OpenRice)

 

  其他配料推薦雞翼,雞翼先炸過再放湯,熱辣辣即叫即炸,咬落去肉汁爆出;另外西多士加奶,炸得金黃,賣相一流,煉奶絕不嗇惜,放提式舖滿整片西多,最邪惡的下午茶。如果太喜歡米通粉,老闆會指引食客去附近雜貨鋪入貨,很有人情味。

 

清新之選茄蛋治。$18

(相片來源: OpenRice)

炸得金黃西多士加奶。$26 可加花生醬或咖央。

(相片來源: OpenRice)

老店在熟食中心地而層,要細心找一找。

(相片來源: OpenRice)

 

陳通記

地址:長洲大興堤路2號長洲市政大廈地下熟食中心13號舖

電話:29818877

營業時間:星期二至日7am至4pm,逢星期一休息

 

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