吃喝玩樂

　　踏入秋天，又到大閘蟹的季節！主打高檔粵菜的陶源酒家率今年率先推出 2 小時大閘蟹放題，無限供應肥美多膏的大閘蟹，就連近年大受港人歡迎的北京片皮鴨同樣是任食！簡單完成一個步驟還可以加碼食埋蟹粉小籠包、花雕熟醉蟹，即睇大閘蟹放題詳情。

（圖片來源︰陶源酒家）

　　陶源酒家再度推出人氣大閘蟹放題， 2 小時任食清蒸、太雕蒸和油鹽焗大閘蟹，全部即叫即蒸，今年還張限定加推花雕熟醉蟹，讓大家過足蟹癮！大閘蟹以外，近 20 款小菜、甜點同樣無限供應，最吸引一定是北京片皮鴨，另外每人還有一份「特盛三式」，一次過吃勻鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇、金湯小米燴遼參及蟹粉扒豆苗，豪歎矜貴滋味，每位也不過 $528！

陶源酒家分別供應清蒸、太雕蒸和油鹽焗大閘蟹，共 3 種煮法。（圖片來源︰陶源酒家）

北京片皮鴨同樣是任食。（圖片來源︰陶源酒家）

「特盛三式」有齊鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇、金湯小米燴遼參及蟹粉扒豆苗。（圖片來源︰陶源酒家）

奶皇包紅棗糕（圖片來源︰陶源酒家）

　　要留意，這大閘蟹放題只於晚市供應，而且經網上預訂再免費送蟹粉小籠包及花雕熟醉蟹各一隻。

陶源酒家

地址︰

灣仔菲林明道 8號大同商場 1至2樓

尖沙咀加連威老道98號東海商業中心地庫1樓

旺角豉油街 118 號（仕德福酒店）

九龍灣常悅道9號企業廣場1期地下

尖沙咀彌敦道63號I-SQUARE國際廣場24樓

九龍觀塘成業街7號東廣場2樓201-204號舖

荃灣沙咀道6號嘉達環球中心地舖

新界將軍澳康城路1號康城第四層418號舖

網址︰www.fulum.com.hk/%E9%99%B6%E6%BA%90%E9%85%92%E5%AE%B6

　　麥美恩主持的節目《Mayanne小喇叭》最新一集邀請到陳嘉佳（細細粒）、梁競徽及知識型美容直播主 Yoko Tsang 擔任嘉賓，大爆內地及香港直播帶貨趣事及辛酸事。

　　近年在內地做直播帶貨做到有聲有色的細細粒，坦言初出道做直播主時反應冷淡，連續三個月每場都只有60多名支持者。盛傳因做直播帶貨賺到盤滿缽滿的她，透露在直播場亦曾遇上不少損手事件：「一盤2,000萬嘅貨，可以最後係蝕錢嘅。最常見嘅例子係，『今日我畀你充值電話費，充100蚊只收你95蚊，嗰95蚊我要貼架，咁做呢一個action為乜？咪令到我個 GMV（成交額）可以到數。我試過60幾蚊嘅朱古力，每盒只係賺2個幾，啲錢真係一毫子、一毫子賺番嚟！」但又坦言一晚最高峯做過 800 萬生意額，獲梁競徽大讚犀利。梁競徽亦指做直播帶貨並非如想像中易賺錢，並無意中踢爆直播主公價佣金，令細細粒大為震驚，梁競徽說：「100萬貨average（佣金）係12個點，即係賺到幾十萬（約數），但中間會有差旅費用同團隊人工，同埋唔係每一場都好，要拉上補下填番之前蝕咗嘅錢。」並大爆直播主不為人知的「蝕錢陷阱」。

　　談到做直播主辛酸事，細細粒坦言曾經歷過萬隻蚊在眼前「橫飛」盛況，又試過在陽澄湖見識幾千隻「珍寶蟲」飛來飛去。以吃播聞名的細細粒，又坦言為了跑生意額，平均每年喪食至少400隻大閘蟹，坦言食到有陰影。愈講愈起勁的細細粒，又透露曾試過在一個極惡劣環境下做直播，結果嘔足八個小時！細細粒說：「個棚裏面平均 45 度，我喺裏面嘔咗八個鐘！因為嗰度農村嚟，供電唔夠，係連風扇都唔吹得。」梁競徽則指曾為了促銷提子，在超高溫下又唱又跳，結果熱到連「底褲都濕埋」。

　　梁競徽曾試過直播期間意外停電，但本著「TVB 訓練出嚟」嘅精神，他決定「死撐」兼扭六壬執生繼續直播，原因就是為了跑流量：「有突發嘢唔好驚，要繼續將嗰樣嘢變成流量密碼，直播間有事件發生，其實就有流量喇！」細細粒則試過直播期間遇到有人「頂爛市」，令原本已上千的生意額大跌四成。他們大爆做直播主極易中招，只要一個不留神「犯規」就會被罰停播，小寶更試過因為一個無心之失要寫悔過書，笑爆全場。小寶笑謂：「我人生第一次寫悔過書，嗰次我直播時無啦啦冇咗，話我個 account 要被封 28 日，之後我哋全公司上下係咁打電話問點解。」小寶續指經過接近一個鐘查探，發現原來直播時不小心展現了違規圖片，除了要寫悔過書，更經歷長達半年「洗底期」流量才回復正常，到底咩圖咁出事？除了圖像，小寶續指在內地「通便」、「排毒」及「美白」等全屬「禁忌詞語」，對此 Yoko 回應指在香港直播或為廣告做 boosting 時亦有規範，除了對比圖及某些特定字眼，就連「鬈髮器」亦在被禁之列，原因更相當匪夷所思。梁競徽則坦言入行初期「精神分裂」：「例如做直播帶貨係唔可以講錢嘅，要講米，搞到我去餐廳賣單都問幾多米。」