職場

澳門新濠影滙W酒店總經理陳國正（Adrian）表示，品牌與眾不同的風格及設計，有助吸引年輕遊客及人才。（受訪者提供圖片）

　　疫後不少人報復式旅遊，酒店業亦希望追回疫情期間錯失了的生意。然而，酒店管理層首要面對人才不足的挑戰。對剛於9月正式開幕的澳門新濠影滙W酒店（下稱澳門W酒店）來說，吸人才、求突圍更是關鍵。其總經理陳國正（Adrian）接受專訪時表示：「算幸運，成功吸引年輕人加入，挑戰是要令他們明白及融入我們的文化。」

　　陳國正（Adrian）坦言，兩年前來到澳門籌備酒店開幕時，也曾擔心招聘困難：「怎知不少人前來應徵，不乏有志從事酒店業的年輕人。」他相信，順利吸引人才有四大因素。

互相關心吸客 政府政策支持

客房用色大膽但舒適，座地燈設計恍如片場內的射燈。（梁巧恩攝）

　　1. 他相信萬豪（Marriott）的品牌效應，大集團兼旗下品牌多、人力資源策略完善。「公司關心員工，員工關心客人，才會贏得回頭客，So Simple but so true（如此簡單但如此真實）。」他指集團在各地也有新發展，員工有很多機會升職及發展個人事業。「不想升職的，我們也希望了解同事有甚麼想做。」

　　2. W酒店本身的品牌性格較年輕及有活力，予人很潮、靈活、時尚亦好有趣的感覺，對年輕人有吸引力。

　　3. 澳門政府的政策支持，方便業界招聘人才及發展MICE會展及獎勵旅遊，同時支持發展市務推廣、藝術等對旅遊酒店業相關的行業。此外，4.與業主的理念相同。

　　招聘人才的難度雖不大，但Adrian指挑戰來自培訓及文化融入。「我們對人才甚有要求，希望他們性格外向、有個性，喜愛及擅長與人溝通，我們的文化重視包容，希望同事能在工作期間表現出真實的自己。當然，公司也有一套服務守則及標準需遵守。」

　　他舉例，W酒店的員工無強制在制服別上名牌。「有些酒店的員工必須別上名牌如『Andrew上海』，客人一看就知其名字及來自甚麼地方。我們希望同事可以透過自我介紹，跟客人打開話題。」不過，不是人人天生也懂得運用這種溝通技巧，甚至未必習慣，尤其在較傳統的酒店工作了好一段時間的，更需要時間去接受培訓、改變心態兼重新適應。

制服設計型格 可戴飾物紋身

制服設計在遵守品牌的標準下，追求舒適及輕鬆方便，員工可佩戴個性化的飾物。（梁巧恩攝）

　　另一例子是制服設計，全球W酒店的制服設計也不同。「一些同事，是被型格的制服吸引而來。」事實上，每天工作8小時，每星期工作5至6天，不少人尤其年輕人也希望穿得更美、輕鬆及時尚，心情也更好。

　　Adrian指品牌不但找來專人設計制服，更要求制服要有時常感，配合酒店的設計、色調及主題。亦會提供同事工作上所需的配件，如同事需要經常使用紙筆或移動裝置，會為他們提供小型包包。「會徵求同事意見，如腰包還是斜背包。」同時，員工在不違反公司守則下，可自由佩戴飾物、紋身。

以身作則 尊重各人專業工作

　　Adrian擁有超過27年的酒店營運經驗，大學畢業後加入加拿大卡爾加里市中心的萬豪酒店，由助理宴會營運經理做起，曾經歷上世紀嚴肅的管理風格。因此，他甚明白了解、學習新事物的需要及困難。

　　要領導澳門W酒店超過600位同事，他指方法說出來很簡單，就是作為一個role model（榜樣）以身作則，與團隊一起經歷、合作，與不同部門溝通及解難，同時又要展現出尊重各人的專業及工作。尤其面對今時今日的年輕人，不能用上一代的方法來管理。「如年輕同事轉工頻率上升，作為管理層必須理解。」

　　他慶幸在過去逾20年的工作生涯中，遇到不同管理風格的上司，從他們身上學到很多管理知識。今日他身為管理者，最開心是見到同事得到發揮的機會。「見到他們成長，自己也很有成就感。」他坦言，自己是不能靜下來的人，澳門W酒店成功「出世」，希望繼續「把這孩子湊大」。

　　新一年開始，不少人都會為個人成長、事業等方面訂立新目標，例如打工仔想要升職加薪、或想接觸新事物，便會開始密謀轉工，不過，要遇上僱主及求職者雙方有興趣、又適合求職者自己能力的工作空缺並非容易。不少公司的招聘廣告都列明求職者要有多年工作經驗，令大眾認為工作經驗越長越好，然而有些工作經驗是有「盡頭」的，當你達到一定的年資後，之後再累積的經驗就不能為你的事業增加價值，令你遇上事業的樽頸。要減少出現此「事業樽頸」的機會，新一年你可以：

1.    學習工作範疇以外的東西

　　雖然香港打工仔出名拼搏，工作忙碌，較難騰出私人時間，不過依然鼓勵各位盡量在工餘時間抽空增值自己，因為隨著自己、社會及時代的進步，每個階段都有新知識值得學習，例如近年智能科技、人工智能等新技術湧現。如果不學習新事物，就很容易脫節、甚至被淘汰。另一方面，當你打好事業基礎後，在自己熟悉的範圍上再學一些新知識，秉持精益求精的態度，亦有助你在工作上發揮得更好。

2.    建立「對人」的經驗

　　溝通是十分重要，學習對人的技巧及智慧，例如良好的說話邏輯及技巧，相比學習工作上的硬件知識更為複雜。能建立良好的人脈網絡，可以互相交換知識，為自己建立一個正面的形象，有助你得到更多的機會，開拓不一樣的視野，從而減低出現「事業樽頸」的機會。

　　此外，即使你認為自己已達到一定的年紀，學歷及技能不足，難以找新工作，但又想在新的範疇發展，坊間亦有提供相關計劃協助，例如過往僱員再培訓局與勞工處合辦「後50．實習生計劃」，為已離開職場但仍有就業意欲和能力，以及希望轉業的「後50」（50歲或以上人士）提供短期實習機會，協助他們掌握就業市場現況，裝備工作技能和調整心態，以重投職場。

　　坊間也有不少進修課程，可助有需要人士重訂事業方向，以下為部分僱員再培訓局於1月或2月開班的課程可供參考：

　　行動勝於一切，明白了上面的道理，要突破事業樽頸位，還是需要打工仔自己的行動及努力去改變一切。跌入樽頸位並不可怕，最重要是能及時調整心態，付出時間和努力為自己改變。