牧原食品股份是一家科技驱动的猪肉龙头企业，是智慧生猪养殖的领航者。集团采取的垂直一体化商业模式已覆盖生猪育种、生猪养殖、饲料生产、屠宰肉食的生猪全产业链条。

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根据资料，自2021年起，按生猪产能及出栏量计量，集团是全球第一大生猪养殖企业，生猪出栏量连续四年全球第一。按生猪出栏量计算，集团的全球市场份额从2021年的2.6%增长到2024年的5.6%。按屠宰头数计量，集团於2024年的屠宰与肉食业务位列全球第五、中国第一。

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集团通过两大业务板块运营，即生猪业务，集团养殖并销售商品猪、仔猪及种猪，及屠宰肉食业务，包括生猪屠宰及销售白条、分割品及副产品。集团的主要产品包括生猪（即商品猪、仔猪及种猪）以及鲜、冻肉类产品。

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截至2025年9月30日，集团在中国23个省份设立运营超过1,000个生猪养殖场，且已在中国七个省份建成十个屠宰厂。