逛了一圈，肚皮開始打鼓，唔緊要。K11 Natural亦引進了兩間各具特色的食肆，一間是充滿野趣的Something Wild野玩田店，一間是朝花夕拾的日式鮮花料理。

 

Farm to Table  Something Wild野玩田店（即將開幕）

 

 

　　Something Wild野玩田店是集合戶外生活、潮流及美食於一身的主題餐廳，以「Farm to Table」概念為藍本，給大家奉上本地最新鮮的有機食材料理，並且以簡樸的烹調方式呈現，亦保持食物的原味。

 

　　特色美食包括：野玩藜麥沙律、青芥末雲耳百合杞子沙律、紐西蘭草原羊架、手撕雞藜麥芥末籽意大利飯等。

 

 

 　　除餐廳外，還設有Something Wild Market「野玩士多」，讓大家可以將美味農舍風帶回家。「野玩士多」由專業農夫跟餐廳大廚主理。

 

 

　　大家可於士多內選購栽種的香草盆栽，體驗做城市農夫自給自足的樂趣。士多內亦備有多款自家製特色醬汁、自家風乾特色小食及乾果。更有一部乾果機，在專業農夫的指導下，可小試身手將新鮮烙神花、蘋果等製作乾果！

 

朝花夕拾 日式鮮花料理餐廳（即將開幕）

 

 

　　朝花夕拾由本地花藝師及日式料理主廚創立，是香港首間以鮮花作為料理的主題餐廳，新鮮食用花及香草每星期兩次由歐美進口。特色料理包括：時令日式早午餐、照燒鴨胸火炙帆立貝×藍莓醬、一口和牛×特製胡麻醬、和牛漢堡×意大利茄肉醬及特色蝶豆花茶等。

 

 

　　店內同時出售手工花藝飾品、鮮花及乾花製品。顧客可DIY乾花裝飾，花藝師亦可幫客人以不同的乾花構造個人專屬的樹脂花藝場景擺設。

 

 

K11 Natural 

地址：K11二樓，尖沙咀河內道18號 

 

 

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