加入最愛專欄  收藏文章 

2020-04-27Text: Amber Yiu

【抗疫廚神】方便!餐廳推DIY材料包,在家煮星級意菜、人氣烏冬無難度!

  疫情持續,外賣成為生活日常,也有人化身「廚神」,在家煮大餐!不過,個個都想做廚神,唔通個個都係廚神?!需知道煮食不僅考大家烹調手勢,仲好考對材料的認識,如何挑選、怎樣配搭、分量多少、往哪裏買……如果有餐廳大廚幫你寫好餐單、recipe,還有準備好的材料包送到府上如何?找來3間有提供DIY cooking kit的餐廳,齊齊跟名廚做米芝蓮意菜、人氣日本白布烏冬,即使「廚房初哥」都可化身美味廚神!

 

1. 在家煮米芝蓮級意菜:AMMO外賣套餐

 

  位於金鐘的意菜餐廳AMMO選址古蹟,裝潢特別,餐廳更曾獲米芝蓮「車胎人美食」推介,並由曾於米芝蓮星級餐廳任職的專業意菜總廚羅駿熙主理。大廚擅長揉合意大利及日本的食材,做出精緻料理。想安在家中跟大廚學做特式意菜,可以考慮柯打餐廳最近推出的意大利菜外賣材料包!

 

AMMO四人套餐 $860

圖片來源:IG@ms_o_lifestyle_ophelia

 

 

  餐廳提供單點、二人/四人套餐選擇,編輯就覺得套餐相對抵食,以4人套餐就最為吸引!驟眼看,全是「出得廳堂」餐廳名菜,當中包括蘑菇濃湯、燉牛肋骨配蔬菜、自選兩款主菜、四罐飲品、一枝精選紅/白酒;主菜方面,亦有餐廳招牌菜供選擇,例如紅蝦意大利麵、蝦肉明太子意大利麵、鱸魚檸檬意大利飯等等,都算吸引。食譜中英對照,而且步驟清晰,在家煮出大廚水準,無難度!

 

紅蝦意大利麵

圖片來源:IG@ eatwithjess

每個材料包上都附有中英對照兼詳細的烹煮步驟,可以慢慢跟住做!

圖片來源:IG@ citytraveldreamer

用家分享,表示每道菜都能在10分鐘內完成,不懂煮食的人也能駕馭!

圖片來源:IG@ citytraveldreamer

 

  如果想一試這個高質懶人材料包,可以於營業時間內致電餐廳預訂心水菜式材料包,20分鐘後即可於餐廳提取;如果買滿$800就能享用送上門服務,外賣範圍覆蓋港島及九龍區,於下午3時前預訂可安排即日送貨,時間為星期一至星期日的晚上5時半至8時半,很方便!

 

AMMO

地址:金鐘正義道 9 號亞洲協會香港中心低層

營業時間:

星期日至四12pm-9pm;星期五、六及公眾假期12pm-10pm

訂購及查詢:2537 9888

註:不足$800的訂單,可以加$80運費享用送上門服務

 

etnet財經 ‧ 生活App獨家「銀行匯率比較」功能 立即下載 iOS/Android

更多Foodie What’s On文章
編輯推介
即時報價
全文搜索
Search
最近搜看
港區國安法
中概股回歸
More
Share