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2019-08-15Text: Amber Yiu

【美食治療】讓丼飯、拉麵安撫你的心靈! 8月新開日本餐廳介紹

2. OMAKASE風格的丼飯:夢の丼

 

  不要以為丼飯都是千遍一律,夢の丼就是以OMAKASE風格的丼飯,即是用火炙、醬油漬、汁煮、醃製、牛油燒等方法來令刺身的鮮味昇華,食客不用添加任何醬油即可食用!說實話,這家丼飯的價錢不是便宜,但當你吃到有質素的料理時,你就會覺得是Worth it!

 

鵝肝安格斯牛丼 $368

 

海皇丼 $388

原板北海道海膽丼 $468

丼飯非常足料,加上打卡效果真係一流啊!

 

  除了丼飯外,餐廳還提供不同的特色壽司和串燒等等,如果你想和朋友在這裏小酹一杯的話,這些小食、串燒就非常適合啦!小編私心推介大家一定要食它們家的蟹肉蟹膏豆腐,真係好味到要瘋狂吸入!

 

左起:阿波尾雞半翼 $48;阿波尾雞心 $38;阿波尾雞腎 $38;阿波尾大蔥雞肉 $38

新派壽司組合

左起:右口魚邊醬油漬 $48;火炙海皇醬牡丹蝦 $78;蟹肉蟹膏豆腐 $48

 

夢の丼

地點:西環皇后大道西 513-519 號尼斯花園地舖

營業時間: 12:00-14:30|18:00-22:30

 

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#日本 #拉麵 #丼飯 #和牛 #壽司 #天婦羅 #清酒
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