$80元朗果園摘龍眼 幫好媽媽解憂

　　【晴報專訊】元朗大棠的「潘媽媽果園」東主，去年患癌去世，留下老伴獨自打理果園。今年夏季龍眼大豐收，但果園人手不足，隨時逾千磅龍眼要報銷。潘媽媽的女兒不想父母多年心血白白浪費，本月28日起逢周六、日辦開放日，讓市民入園採龍眼，但要收費，以支援果園繼續運作。

 

果園為潘媽媽與亡夫的心血，適逢今年龍眼大豐收，估計可採摘1,500磅龍眼。

 

　　「潘媽媽果園」佔地約5萬平方呎，園內栽種逾80棵龍眼樹，適逢今年春天雨水充足，龍眼樹開花結果超預期理想，果樹本月初已掛滿沉甸甸的龍眼。「潘媽媽果園」負責人Isabel指，果園本由父母兩人打理，惟父親去年尾患肝癌過世，剩下母親一人打理果園，難以採收逾1,500磅龍眼，「今年沒人手採摘，又沒有銷售點，不想大批龍眼因趕不及收採而浪費！」

 

夫妻務農 養大4子女

 

果園6月時荔枝豐收，潘媽媽及入場小朋友摘取荔枝。（被訪者提供）

 

　　「潘媽媽果園」種的是優質石硤龍眼，果型大、皮薄肉厚，甜脆爽口。Isabel希望藉著果園辦開放日，讓市民有機會品嘗本土美果，亦讓更多人知道「香港仍有不錯嘅農業，仍可種出好靚嘅水果」。

 

　　Isabel的父母早於70年代由內地來港生活，80年代在大棠租地種菜為生，養大4名子女。後來經歷過03年沙士，老父有感種菜收入不穩定，改為種荔枝及龍眼果樹，可是從不鼓勵子女沾手，「爸媽說耕種日曬雨淋，收成靠望天打卦，希望我們有一份穩定的工作。」直至父親去世後，Isabel及家人幫忙，才知原來父親種下大片果樹。

 

望收入補貼果園租金

 

潘媽媽平日一人打理果園，工作10多小時，子女也擔心她捱壞身體。

 

　　Isabel坦言，果園現由64歲媽媽獨自打理，施肥、剪枝及除草等一人包辦，「她每日5、6點起床，有時工作至晚上9點，整個人也很消瘦。」母親也有心灰時，可是想起這個果園是與父親多年經營的心血，不言放棄。

 

　　近年新界農地加租，Isabel說，去年果園業主剛加了多倍田租，但媽媽仍想保留繼續栽種水果，他們希望開放日的收入可支持果園租金及運作。

 

 

轉載自: 晴報

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