歷史悠久的溫泉之鄉！入住城崎溫泉古樸旅館，享受高級但馬牛懷石料理、特色鉄釜風呂
#溫泉 #日本 #輕旅行 #旅行 #京都 #溫泉旅館 #城崎溫泉 #旅遊 #和牛 #但馬牛 #懷石料理 #Travel #0+3「城崎溫泉」是「不一樣的京都」旅程的最後一站，在這有1300多年歷史的溫泉之鄉，除了體驗七大特色外湯巡遊，入住溫泉旅館亦是不二之選。
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筆者今次介紹的城崎溫泉旅館「喜楽」離JR城崎溫泉站約10分鐘步程，而且車站旁有免費接駁巴士送旅客到旅館，非常貼心安排。
「喜楽」是一間古意盎然的溫泉旅館，是被評為「樂天旅遊銀獎 2022」，以及持續多年被評選為4星以上的人氣旅館，可見非常受本地人捧場。
旅館的玄關有明亮落地玻璃和清雅庭園點綴，已經讓人感覺愜意。提提大家，進入旅館要脫鞋換上拖鞋，進出可穿著旅館提供的木屐。
「喜楽」樓高三層，一樓除了是接待處，還有售賣紀念品區、休憩區和兩個浴場，二樓和三樓共提供十多間和室房間，及兩個「貸切風呂」。
傳統和室
和室有8「畳」，即8張榻榻米，約140平方呎。房間的玄關頗寬敞，有足夠空間放置行李，設有洗手台和乾濕分離的洗手間，亦有簡單的茶水間和雪櫃。提一提，房間內沒有浴室，筆者覺得既然會去「貸切風呂」，這也不是需要。
房間中央放了「座桌」和「座椅子」，即矮桌子和無椅腳的靠椅，一旁還有電視機，這就是非常典型「 櫻桃小丸子」畫面，一邊喝茶吃和菓子，一邊追電視劇。
入房不久，穿著和服的女服務員嬸嬸為我們泡茶，介紹設施和預約「貸切風呂」、晩餐及早餐的時間。雖然嬸嬸全程都是說日文，但她會將重點記在一張日英對照的表格上，所以所有安排也非常清晰。
房間內有浴衣及毛巾，旅館還會細心地準備穿浴衣教學的的圖片卡，泡湯時大家記得攜帶毛巾去。
晚飯時間，服務員會把「座桌」和「座椅子」移到一旁，並從壁櫃取出「布團」鋪好，所以回到房間時，床舖已經準備妥當。
内湯與貸切風呂
「内湯」即旅館內的浴場，「喜楽」設有兩個浴場，分為「男湯」和「女湯」，並行「入替制」，即浴場會交替使用。入浴時間為早上6時至晚上11時30分，所以有機會晚上浸和早上浸的地方不同，大家記得要看清楚男女指示才好內進。（圖片取自官網）
浴場雖然不是很大，但用品如洗髮水、護髮素、沐浴露、洗面奶等一應俱全。（圖片取自官網）
為住客提供免費的「貸切風呂」是筆者選擇「喜楽」的原因之一，「貸切風呂」即是「包場」的風呂，浸「私家」溫泉，私隱性極高。每節45分鐘的「貸切風呂」有兩個選擇，一個是陶器風呂「月」，天氣好的話打開窗或許有機會看到月亮呢！
另一個是鉄釜風呂「流」，其實竹林裝飾氣氛古樸優雅，可惜筆者外子竟說有點像浸在鐡鍋中被煮來吃，真是大煞風景呢！不過，我也不甘示弱，提醒他可不是唐僧，沒有被吃的市場啊！
若果「內湯」和「貸切風呂」也不夠大家浸，可以帶著旅館提供給住客的掛牌，就可以免費享用城崎溫泉七個特色外湯，數分鐘步程便有一個，猶如便利店總有一間在你附近。（圖片取自官網）
懷石料理
晚餐於獨立房間享用，房間內還設有洗手間，非常方便。晚餐供應分為三個時段，下午5時30分、下午5時45分及下午6時。
筆者訂的一泊二食晚餐是「但馬牛ミニステーキ付き四季会席」，懷石料理使用時令食材和當地食材，既豐盛又美味。這一餐懷石料理包括有太開心而忘記影相一小杯的餐前酒、「香物」是配飯的醃菜、「先付」是像芝士般香濃的豆腐開胃菜、「お造り」是三款時令刺身和「燒物」是烤魚。
「季節の小鍋」是白灼豬肉片，軟嫩得不像豬肉，點少少芝麻醬味道更豐郁。
「但馬牛ミニステーキ」是肉嫩多汁的牛扒，但馬牛是兵庫縣產的黑毛和牛，烤到半熟就最能享受入口溶化的滋味。
「ゆでがに（半丁）」是半隻松葉蟹，吃蟹吃得最幸福是除了味道鮮甜，就是不費吹灰之力、挑一挑便可大啖大啖吃蟹肉。
「季節の釜飯」是用時令蔬菜煮的飯，右邊上圖是原本版本，右邊下圖是因為外子不喜吃太多生冷食物，把原本刺生的魚片和甜蝦一拼放入飯中稍焗，原來刺身級食物略煮是超級好吃的！
米飯外還有冷烏冬，「止椀」是清淡中帶鮮的湯。
「果物」則是為這一餐懷石料理畫上完美句號的甜品。
順帶一提，老人家筋腳更不能長時間跪坐，女服務員嬸嬸留意到情況，主動建議提供小椅子，真是非常細心。
精緻早餐
早餐跟晚餐於同一間獨立房間享用，晚早餐供應分為兩個時段，早上八時及早上八時半。由西式乳酪到日式蒸蛋，早餐款式也很豐富。
四式小菜是下飯的好良伴。
一條小煎魚也頗香口。
豆腐湯，淡淡的又濃濃豆香，鐵網匙是用來撈起豆腐湯滾起時面層凝結的腐皮。
不得一提，「喜楽」用得是越光米，真是粒粒晶瑩飽滿，米香濃，入口軟糯。
退房後，女服務員嬸嬸不單止送我們出門口，還捉著媽媽的手說了一堆日文，雖然我們唯一聽得懂是「genki」（精神），但從眼神、笑容、表情、語氣等都感受到她的熱情與關懷，就好像親人叮囑我們要保重身體，有空多回來，就是這份真摰的人情味令筆者念念不忙城崎溫泉。
喜楽
地址：兵庫県豊岡市城崎町湯島495（Google Maps）
電話：0796-32-2503
Check-in：15:00 - 18:00
Check-out：10:00前
詳情：官網
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