Travel & Dining

 

 

　　旅行不止「食玩買」，學習各國的生活方式、處事態度、民間智慧，是給自己最佳「手信」。現在全球瘟疫大流行，感染至少 82萬人，奪去 4萬多人性命；超過 30億人過著「禁足」生活，超過全球人口三分一！

 

 

　　一下子，家門以外的世界遙不可及，去旅行更是天方夜譚。

 

　　各國元首一起面對史無前例的「突擊考試」，哪些國家全國禁足？哪些政府願意補助打工仔？哪些國家手停口停？

 

　　馬上看看全球最新抗疫對策！

 

1/ 英國

 

英國上周實施三星期全國禁足令，現在已踏入第二周。禁足令亦很可能延長。

 

英國禁足令實施以來，連續 13天足不出戶。做家務手洗衣服時，幻想置身新西蘭牧場「擠牛奶」，乖乖留在家中作樂。

 

　　面對長路漫漫的停工，英國政府會幫老闆向打工仔出糧八成，亦補助自僱人士八成收入，全部補貼最少 3個月，避免大家手停口停而要冒險上班。

 

我在劍橋郡一間英國寄宿學校任職廚師，現時已經停課。昨天，上司逐一打電話慰問員工，並代表學校承諾會繼續「全數出糧」 3個月。

 

英國軍方徵用倫敦最大展覽中心 ExCeL，極速改建成為緊急醫療中心，放置 4,000張病床、呼吸機等，應付更多病人。

 

截止 4月1日星期三，英國確診累計 29,474宗，倫敦獨佔 7,121。我住的劍橋郡，面積約香港 3倍，暫時有 141宗個案。

 

2/ 歐洲各國

 

意大利、西班牙、德國、法國、比利時、愛爾蘭、挪威、丹麥、捷克、奧地利、波蘭、俄羅斯等一連串歐洲國家，先後實施全國禁足令、家居隔離、停課、停餐廳等抗疫措施。

 

上月在奧地利，如果「無病戴口罩」，還要被罰款150歐元。但現在，奧地利政府推出強制口罩令，在超級市場入口發放口罩，規定公民出外購物，必須戴口罩。

 

一向大力支持文化藝術界的德國撥款 4,000億港元援助手停口停的自由工作者，鼓勵大家留在家中。

 

北歐冰島發現 40種變異病毒，病毒或變得更具傳染力和攻擊力。有一名患者體內更存在 2種新冠病毒，或是全球首宗雙重病毒感染個案。

 

俄羅斯總統普京宣布，全國將獲一星期「有薪假期」，人民必須留在家中。

 

　　意大利的死亡人數早已超越中國公布的數字，經濟又一向疲弱，絕對是超級重災區。但意大利政府也有出手減輕基層負擔，暫停全國企業和家庭按揭還款，算是暫時解決手停口停的燃眉之急。

 

德國向意大利伸出援手，派出軍方改裝 A310 空中巴士，變成「空中 ICU 深切治癒部」，將意大利的病人送往德國醫治。

 

歐洲是疫情重災區，意大利、西班牙、德國、法國分別有逾 10萬、9萬、6萬和 5萬宗確診。

 

3/ 美加、澳紐

 

　　中國湖北省武漢市 2019年12月出現病毒性肺炎病例群組個案後，威力震驚十三億人，引爆全球大流行。但 4個月後，可能憑著中國人的自律、極佳衞生意識，或者抗疫科技超英趕美，3月一度出現「零增長」、「零個案」，彷彿已成為全球最安全的國家！連世衞總幹事也盛讚了不起！

 

 

　　相反，美國卻錄得全球最多確診個案，比中國官方公布的數字多出一倍，超過 16萬人感染！

 

　　加拿大已封關，禁止非加拿大市民，包括美國人入境。至於澳洲、新西蘭，亦宣布禁止所有非公民或永久性居民入境。

 

4/ 南美、非洲

 

 

　　南美洲的疫情，相對沒有歐美嚴重，但也不輕！巴西是南美洲最多確診個案的個家，超過 5,800宗。但巴西總統反其道而行，指這只是一場「小感冒」，國家應該馬上解除隔離，人民應該繼續工作，否則經濟大蕭條，比「小感冒」致命。 

 

 

　　由於巴西官員確診，總統要接近隔離。但他卻在隔離期間，不理醫生勸阻，上街跟群眾握手和自拍。大批國民強烈不滿他置巴西和醫護人員的生命安全於不顧。

 

　　阿根廷、哥倫比亞、秘魯等南美國家也嚴禁市民離家，只限外出購買生活必需品。

 

　　摩洛哥、肯亞、南非等非洲國家也有禁足，摩洛哥連清真寺也關閉、肯亞封關、南非禁足 21天，或會延長。

 

5/ 亞洲、中東

 

 

　　擁有 13億人口的印度也進入全國禁足狀態至少 21天。度假聖地馬爾代夫也有確診病例，旅客被困當地度假村。

 

　　沙地阿拉伯、約旦、以色列、科威特、卡塔爾等也封關和禁止市民外出。

 

 

　　不少國家盛讚台灣的防疫工作，她不單早於二月初已暫停中、港、澳居民申請入境，就連到過中、港、澳的外籍人士也一併拒諸門外。人口 2,000萬的台灣，目前錄得 322宗確診。

 

 

　　相比香港，至今仍然堅拒全面封關，確診逾715宗。香港打工仔亦暫時未得到政府經濟補助，愈來愈多餐廳、小店倒閉，打工仔手停口停；幸運地保得住飯碗的，也要硬著頭皮，帶齊東奔西撲得來的口罩、酒精搓手液，踏出家門上班去，精神壓力一點不少！

 

 

　　全球各國進入緊急狀態，紛紛禁足、封關，與此同時，中國一度出現「零確診」，人民相信疫情已經受控，陸續復工，湖北省武漢市也將於下星期 4月8日解封，到底多少武漢人會重遊香港？對全球疫情又是好是壞呢？

 

　　全球七大洲之中，暫時只有南極洲未有病例，這場蔓延全球的大瘟疫，到底點收科？

 

 

　　一邊做廚師，一邊背遊世界，現正在英國初嘗做老闆滋味，開設街頭小食檔。想知道我的英國小食檔生意如何？點樣廚職背遊 460日？由何文田坐車去新加坡，再由希臘坐車返香港？

 

　　歡迎讚好我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 BackpaCooking」和 Instagram @leungcatharine，話我知你最想看哪一個國家？哪一種玩法的推介？