吃喝玩樂

　　平時去荃灣，要不是行逛南豐紗廠限定市集，就是捐窿捐罅周圍覓食。荃灣區內最近開設全港首個木化石公園，免費賞到「小甜甜」龔如心歷年的珍藏，如全球第 7 長的「日石」、心形「如心石」，這些機會唔係成日有！公園附近就是海洋體驗館，順便在夢幻水母館打卡就最好不過。另外，荃灣是美食集中地，一日遊當然少不得食勻爆餡糯米糍、人氣麻辣米線及路德圍名物 — 亞玉豆腐花，又食又玩無問題。

 

荃灣好去處01｜亞洲最大規模木化石公園！近距離賞全球第7長「日石」

 

　　全港唯一的木化石公園剛於 12 月在荃灣開幕，佔地約 7 萬平方呎，最大亮點是把華懋集團已故主席王龔如心私人收藏、於 260 至 530 萬年前地殼活動所產生的木化石統統展出，打造亞洲最大規模的木化石公園，讓大家免費入場欣賞。

 

畢業石（圖片來源︰如心園木化石公園）

 

場內逾 100 件珍貴木化石均來自印尼西爪哇，可追溯至 260 萬至 530 萬年前的上新世時期。（圖片來源︰如心園木化石公園）

 

　　但，所謂的木化石到底是甚麼？原來樹木被火山灰或沉積物掩埋，它們就會因埋藏環境缺乏氧氣而不致腐爛。加上長期受含豐富礦物的地下水渗透，植物原有的木質纖維慢慢被矽質礦物取代，因而形成木化石，外觀有如木塊、石頭、炭塊每件都是獨一無二。園區主要分為戶外園區及木化石體驗館，展示逾百件博物館級的珍貴木化石，如全球第 7 長的 30 米「日石」、形狀似高舉 V 字手勢的「勝利石」、心形「如心石」等。大家觀看木化石時不妨留意其外在形態及內部結構，如年輪、材質，木化石的顏色仍會隨年月而轉變，見證了史前至今時今日的地球環境變化。

 

（圖片來源︰如心園木化石公園）

 

（圖片來源︰如心園木化石公園）

 

如心園木化石公園

地址︰荃灣楊屋道8號
開放時間︰10am-10pm
收費︰免費入場
網址︰www.ninapark.org/zh-hk

 

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荃灣好去處02｜最 IGable夢幻水母萬花筒！海洋體驗館發掘稀有水母品種

 

　　同樣在荃灣楊屋道，Plaza 88 商廈內還找到室內海洋體驗館「浩海立方探游館」，佔地逾萬呎，分別設有水母實驗室、VR 海洋探秘之旅、MR 海洋大冒險等 18 個主題區。最 IGable 要數夢幻水母萬花筒，一個個圓柱型水族箱內有多種水母，加上幻彩燈光，夢幻非常。場內更設海洋生物與投影效果的多媒體藝術裝置，利用混合實景（MR），讓大家化身成小魚與水母一起探索海底世界。而深海隧道則有南美刺水母、幽靈水母、紫紋刺水母等稀有品種，值得駐足細看。

 

（圖片來源︰ IG @cubeodiscoverypark）

 

（圖片來源︰ IG @cubeodiscoverypark）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

浩海立方．探游館

地址︰荃灣楊屋道 88 號 Plaza 88 — 8 樓
電話︰3897 7388、5118 2248（Whatsapp）
開放時間︰10:30am-12:30pm、12pm-2pm、2pm-4pm、4pm-6pm
網址︰http://cubeodiscoverypark.com/

 

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荃灣好去處03｜白種元加持！人氣老店歎麻辣米線

 

　　「韓國廚神」白種元去年於自家 YouTube 頻道推介心水的香港餐廳，其中一集就特意在荃灣尋找人氣米線老店 — 唯一雲貴川風味，小店由雲南人開設，主打正宗雲南酸辣湯底米線，湯底還加入豬肉碎、酸菜及芽菜一起熬煮而成，超足料！甫進店，白種元即向店員下單點了四碗腩肉炸醬豬肚酸辣米線，中辣湯底香濃美味，白種元忍不住話想用來泡飯吃。

 

 

 

 

 

 

唯一雲貴川風味

地址︰荃灣四陂坊14號地下
電話︰26119769

 

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荃灣好去處04｜$6食招牌爆餡糯米糍！巨型蒸包同樣受歡迎

 

　　荃灣美食多到一隻手數不完，首推一定是 60 多年老字號出品的爆餡糯米糍！位於街市街的民豐粉麵行，本來售賣各款生麵、餃子皮等，但爆餡糯米糍才是小店招牌，自家製的煙韌糯米皮加入手炒芝麻、花生、豆沙餡，吃起來還保留粒粒口感，富層次，而且每個也不過 $6，每日人龍絡繹不絕。除了糯米糍，店內的巨型中式蒸包同樣受歡迎，蒸包大如手掌般，內餡分別是菜肉或豬肉，份量十足。

 

 

 

 

 

民豐粉麵行

地址︰荃灣街市街 35 號地舖
電話︰2492 6860

 

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荃灣好去處05｜路德圍名物！香滑亞玉豆腐花

 

　　路德圍的豆腐花可說是荃灣名物，最出名要數兩家荳品店早年曾掀起一場豆腐花減價戰，最高峰時期更每碗只售 $2 至 $3 ，平絕全港。隨住疫情影響及成本增加，荳品店均調整至正常價錢，像亞玉豆腐花現時每碗為 $8。即使加價，亞玉依然憑豆味香濃、嫩滑口感的豆腐花獲不少街坊捧場。原味豆腐花以外，小店還有紅豆豆腐花、薏米白果豆花、綠豆沙豆腐花、冰糖豆腐花及芝麻糊豆腐花口味。

 

 

 

亞玉豆腐花

地址︰荃灣荃興徑6號昌泰大廈地下5B舖
網址︰www.instagram.com/yuktofufa/ 

 

　　放假不想留在家中，一於來個本地遊，大家想去哪？近日，康樂及文化事務署又在Facebook上公布了新的康文賞花情報，今次是看美人蕉！而其中一個地點是城門谷公園（南園），所以今次來一次大窩口、荃灣一日遊！

 

延伸閱讀：荃灣一日遊！5大美食＋玩樂行程推介！全新公園免費賞龔如心珍藏木化石／夢幻水母館打卡／白種元加持麻辣米線！邊度食$6爆餡糯米糍？

 

大窩口、荃灣一日遊│1. 城門谷公園（南園）：賞美人蕉！6米高噴泉+人工瀑布打卡

 

　　第一個地點當然是今次旅程的主打，去看美人蕉！根據康樂及文化事務署Facebook，美人蕉科是多年生草本植物，原產地喺熱帶美洲，花期長，在夏天開得最多花，更可以在淺水中生長，而其中一個觀賞地是城門谷公園（南園），大家可以去找找美人蕉的蹤跡！

 

(示意圖)

 

　　城門谷公園位於荃灣城門道，佔地10.73公頃，分為北園和南園，北園有網球場、長者健體園地及兒童遊樂場；南園則有7人硬地足球場兼手球場、籃球場兼排球場、長者健體園地、卵石路步行徑及兒童遊樂場。最特別的是，城門谷公園有總面積達3,500平方米的人工水景，大家可以在這公園好好散散步。

 

 

(示意圖)

 

　　另外，城門谷公園南園人工水景、小型人工瀑布、6米高的噴泉、噴霧水景、玫瑰園、香花園，大家假日可以去走走！

 

 

城門谷公園（南園）

地址：荃灣城門道21號

南園：上午6時30分至晚上11時

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下一頁：一人最平每小時$100起打保齡球！仲有桌球、足球機、飛鏢機

 

大窩口、荃灣一日遊│2. 荃灣迪高保齡球館：一人最平每小時$100起打保齡球！仲有桌球、足球機、飛鏢機

 

　　第二個好去處是荃灣迪高保齡球館，工作時間長，當然要動動筋骨，今次就介紹去打保齡球！荃灣迪高保齡球館位於荃灣花園一樓，球場內設有32條球道，成人平日最平玩一小時只要$100起，星期六日玩一小時最平要$120起；另外，租鞋方面一對$6。場內還有其他設施，好像是桌球、足球機、飛鏢機，全部都要收費的，好像是桌球一小時$60。保齡球館在香港真的愈來愈少，所以大家想玩的話，記得要留意！

 

 

荃灣迪高保齡球館

營業時間：星期一至四上午11時至下午11時、星期五上午11時至晚上12時、星期日　上午10時至下午10時

地址：新界荃灣青山公路15-23號荃灣花園一樓

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大窩口、荃灣一日遊│3. 劉興記生煎包：發哥都曾光顧！人手包爆汁生煎包

 

　　來到美食，大家愛吃生煎包嗎？劉興記生煎包是一間爆紅的生煎包專門店，主打爆汁生煎包，連周潤發（發哥）都曾光顧！這餐廳的生煎包即席全人手包，底部煎得香脆金黃，外皮相當薄。如果大家一口咬下去，真的要小心，事關生煎包內充滿肉汁，咬下去超級爆汁，有機會噴到四周。生煎包內的肉餡超惹味，真的忍不住一口接一口。

 

 

 

 

 

　　除了招牌生煎包外，餐廳必食菜式還有上海排骨菜飯、雞絲酸辣湯、小雲吞、糖醋炸排骨湯麵、蟹皇生煎包、生炸雞扒蔥油拌麵等。

 

 

 

 

劉興記生煎包

營業時間：上午11時至下午9時

地址：荃灣街市街37號

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下一頁：人氣吉列牛專門店

 

大窩口、荃灣一日遊│4. 京都勝牛：人氣吉列牛專門店

 

　　日本京都的人氣吉列牛專門店「京都勝牛」，大家有沒有吃過呢？「京都勝牛」在香港都有2間分店，其中一間就是在荃灣廣場。「京都勝牛」主打吉列牛，使用超優質的牛肉，裹上麵衣外，以190℃油溫炸60秒「高溫短時間」，令到外面炸至酥脆金黃，入面的牛肉則是3分熟，所以食落好Juicy！如果大家覺得3分熟牛肉太生，可以在鐵板上加熱成自己喜愛的熟度。另外，大家可以蘸上店內7種不同的調味或者香滑溫泉玉子，口感更好之餘超個人化！

 

 

 

 

　　「京都勝牛」除了吉列牛好吃外，吉列豚都十分出色，外層酥脆，入面有很多肉汁，蘸上特製的醬汁與芝麻，正。其他必點有勝牛壽喜燒鍋、和牛忌廉肉餅二味牛、熟成厚切豚勝滑蛋煮、北海道吉列帆立貝、櫻花水信玄餅等。

 

 

 

京都勝牛

營業時間：中午12時至下午9時半

地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場2樓217-220號舖

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下一頁：宵夜必食！霓虹燈打卡餐廳食重慶烤魚+即叫即燒串燒

 

大窩口、荃灣一日遊│5. 漁樂場：宵夜必食！霓虹燈打卡餐廳食重慶烤魚+即叫即燒串燒

 

　　上年新開的漁樂場位於荃灣，佔地9,000呎，餐廳以拉斯維加斯娛樂場為藍本，所以打卡位超多，好像是霓虹燈、表演舞台。而漁樂場主打燒烤及烤魚，烤魚是宗重慶萬州「濃厚五味烤魚」，店內提供江團魚及黔魚，魚味濃又鮮，仲有很多口味，例如：皇牌藤椒烤魚、招牌香辣烤魚、山城毛血旺烤魚、惹味蒜香烤魚和秘制醬香烤魚，部分可以選擇辣度！配埋蒿荀、牛奶鴨血、山藥等一齊食，正！

 

 

　　除了烤魚，大家仲可以點即叫即燒串燒，有烤蠔、烤蟶子、烤扇貝、烤大蝦、濕辣牛肉串等，和朋友一齊來真的最合適。而這間店開到凌晨3點，宵夜必食！

 

 

漁樂場

營業時間：下午6時至凌晨3時

地址：荃灣眾安街55號大鴻輝中心6樓

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