職場

　　兩年多的疫情，對不少企業帶來重大影響。雖說有危必有機，但能否從危中找出機遇，就要考考各企業高層。

環聯香港區行政總裁林嘉儀（Marie Claire Lim Moore）表示，看到香港市場仍有很大的發展空間，包括個人、虛擬銀行市場。 （梁巧恩攝）

　　環聯香港區行政總裁林嘉儀（Marie Claire Lim Moore）於2020年初來港到任，到新地區迎接新工作，再加上世紀大疫情，她就是那種決定了就絕不向後望，只向前尋找空間及機遇的管理人。

　　以全球資訊公司定位的環聯，在香港已成立41年，尤與金融機構建立了長遠的關係。但林嘉儀相信，就算遇到疫情仍然有很多事可做。「過去令我們成功的因素，並不一定令未來也成功。我們要肯定繼續有吸引力，以及會令我們成功的元素。」她相信，只要保持樂觀，就能視挑戰為一種刺激及推動力。

信用評估分析 不乏個人市場

　　林嘉儀坦言，無論有沒有疫情發生，當日她也會接受新職位的挑戰，皆因她看到香港市場的眾多機會。環聯在港已有一定歷史，在企業市場建立一定聲望，最為人知的是提供信用報告、分析及評估，但過去客戶以機構、企業為主。她相信，個人市場有很大的發展空間，在歐美的消費者，也明白及重視個人信用評分、評級的重要性，而信用評級不單只是準時向財務機構還款，是否準時交電話、水、電費，也包含在信用評估之內。

　　此外，現時市場上除了傳統的金融機構，近幾年新興的虛擬銀行，由於沒有過去的數據，亦沒有分行吸引客人開戶，也甚依賴各方面的信用報告來預估風險。「虛擬銀行、中小企及Employment Reference（就業參考）市場的需求增長快。」

　　基於個人市場及虛擬銀行的發展，新的較具針對性的解決方案，亦有一定的市場需要，如eKYC（以電子方式認識你的客戶）解決方案，因此，她多次強調科技應用對未來發展十分重要。而解決方案的研發可來自3方面：1.取自總公司的全球方案應用於香港；2.本港研發推動的，再推廣至全球；3.因應香港獨有的環境及需要而發展，只限本港專用。

香港人一般對個人信用報告的認識不多，反而為環聯帶來更多機遇。（資料圖片）

Z世代與資深同事 可相互合作

　　要把握以上機會，要能好好應用科技，更要有合適的人才。她多次強調，科技是環聯基礎、數據對所有企業都很重要。因此，科技、數據分析人才都是其爭取對象，疫情下全球出現搶奪科技人才戰，令不少企業大感頭痛，林嘉儀反而認為，這是健康的現象，有競爭才有進步。

　　過往，金融業重視經驗及年資，但在科技掛帥的新常態下，她相信Z世代與富經驗同事的相互合作，比較合適。至於人才何來，她指自己支持全球流動，當然希望從世界各地引入人才；但香港本身亦有不同的人才，包括前銀行家，甚至是來自原顧客的人才。重點是，她希望能吸引到人才，不單單是有技能，而是能夠「在挑戰中看到機遇」的人才。

香港麥當勞行政總裁黎韋詩指，公司明白前線員工的辛勞，其薪酬檢討在每年的1月，比辦公室的同事早。（受訪者提供圖片）

　　近年香港飲食業面臨不同困難及挑戰，龐大如擁有256間分店的香港麥當勞也不例外。其行政總裁黎韋詩表示，「未來3至5年，要在香港市場取得成功，一定要有人才。」

　　麥當勞在香港有逾萬名員工，當中以兼職及年輕人為主。黎韋詩相信除了工資要合理，對員工要更有「愛」。「我們有4大策略『BEST』，想成為最佳僱主。」

　　去年香港恢復通關後，各行業也缺人手，有生意也做不及。「疫情期間，已經感到營運方面遇到很多困難或挑戰。疫情過去後，就聽到整個市場也請不到人。我們在想，與其要不停請人，為何不自行培育人才，為何不可以令員工也很喜愛公司？」於是，要令麥當勞成為員工心目中的「第一」，成為黎韋詩的疫後新目標。

　　事實上，她早於2009年曾被派住餐廳工作一年，深明前線員工的辛勞。因此，她推出名為「BEST」的4大策略，貼地滿足各部門同事需要。

AI助人手安排 重視員工體驗

　　「B」是度身訂造人才管理系統（Bespoke HR System）：麥當勞早已開始利用人工智能人員管理系統（AI Crew Planner），以AI Crew Rate及AI Crew Size去計算工資，協助按餐廳業務需要分配人手，亦按員工經驗、所在地區制定薪酬，省卻餐廳管理人員的行政工作，讓管理更有效率。系統亦可大大減低餐廳在人手安排上的壓力，令餐廳管理層可以有更多時間做好客戶服務、關心前線同事。她解釋指，過去可能只有幾個階級，但現在可以實行「千人千面」，每個人都有個人化的「等級」。

　　「E」是員工專屬體驗（Exclusive Employee Experience）：重視員工的體驗，如每兩年帶領200多位餐廳總經理出席海外餐廳總經理會議，曾去過日、韓、泰等地，而逾千位餐廳經理亦有機會出席營運年會，去年曾到珠海開會。而今年4月初，更有兩位獲Global Ray Kroc Award的餐廳總經理，到巴塞隆拿參與麥當勞兩年一度的全球大會。

香港麥當勞為員工提供不同的培訓甚至取得管理發展專業文憑，有助吸引年輕人加入。（受訪者提供圖片）

共同慶祝成果 積極培訓人才

　　「S」是與McFamily慶祝成果（Success Celebration）：黎韋詩相信，一個團隊應該要經常有慶祝活動，「慶祝Small Success，大家才更有正能量。」她的方法包括連續兩年一連3晚舉行員工晚宴，與8,000名員工慶祝成果；辦公室同事在每年10月5日的品牌創辦人生日（Founder's Day）到餐廳服務半天，向前線員工致敬。而她本人亦會在平安夜到多客人的餐廳為前線打氣，農曆新年向逾萬名員工每人派發500元「麥麥打氣」利市。

　　「T」是積極培訓人才（Talent Development）：為員工提供清晰的晉升階梯及多元化的在職培訓，如開辦《管理發展專業文憑（資歷架構第5級）》，讓員工邊上班邊進修，獲取與學士學位同等資歷級別，去年有222名餐廳總經理完成課程；又邀請名人分享管理技巧及成功心得，

　　黎韋詩相信，要吸引人才、管理及留住人才，要有「Art and Science」兩邊的力量，「Science方面是利用科技，Art方面就用心，以一個McFamily、一個家庭的方法去想。這是我們跟其他公司最大的分別。」如最近在社交平台上紅起來的香港麥當勞新辦公室，她指在細節中也是對員工「愛」的表現。