2017 Asia's 50 Best Restaurants：編輯精選香港3間必食餐廳

創意法國菜──Amber

　　主打新派的法國餐廳Amber在亞洲50最佳餐廳中排第三，是排名最前的香港餐廳。美食總監 Richard Ekkebus善於在傳統法國菜上發揮創意，設計出富港式風味的新派法國料理。

Amber

地址：中環皇后大道中15號置地文華東方酒店7樓

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