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| 集团简介 |
| － 集团主要於香港以自有品牌「牛涮锅」、「和平饭店」、「永华日常」、「煲仔王」及「好呷台湾火锅」及特 许经营品牌「牛角」、「牛角次男坊」、「温野菜」、「Ｔｈｅ Ｍａｔｃｈａ Ｔｏｋｙｏ」及「柳氏家」 经营餐厅业务。 |
| 业绩表现2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 ｜ 2019 |
| － ２０２３年度，集团营业额上升２０﹒１％至１２﹒７７亿元，股东应占溢利增加１３﹒３％至８８０７万元 。年内业务概况如下： （一）自有品牌：营业额增加２５﹒１％至３﹒４１亿元，占总营业额２６﹒７％，分部溢利增长２﹒８倍至 ３０６３万元； （二）特许经营品牌：营业额上升１８﹒２％至９﹒２８亿元，占总营业额７２﹒７％，分部溢利增加 ２６﹒５％至１﹒３２亿元； （三）销售食材及其他：营业额增加３７﹒２％至７２９万元，分部亏损扩大２０﹒３％至１４０万元； （四）於２０２３年１２月３１日，集团之现金及现金等价物为１﹒４８亿元，另有短期银行存款１﹒０５亿 元，除租赁负债２﹒５４亿元外，并无未偿还计息银行借款。流动比率为１﹒１倍（２０２２年１２月 ３１日：１﹒５倍）。 |
| 股本 |
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