「Make me cry, make me smile, make me feel the love is true…」母親節又到啦！

 

　　不少孝順仔孝順女已經整裝待發，和媽媽、一家人去個旅行，謝謝母親的關顧與歷年來的愛護。但是，出外旅遊，難免把握時間大吃大喝，飲食習慣、居住環境，截然不同，很多讀者都試過，去旅行幾多日，就沒有「便便」的日子幾多日，「有入無出」！

 

和媽媽去奧地利遊覽「世上最美湖泊」哈爾施塔特湖（Hallstatt），餐餐薯仔炸豬排，好容易腸胃不暢快。

 

 

　　如何尋覓美味的高纖食物？還有甚麼其他方法，可以令你／媽媽的腸道，外遊時都暢通無阻？馬上和大家分享4招「腸胃小貼士」！

 

1/ 尋覓方便的高纖早餐

 

　　纖維，就像腸道裏的清道夫。 

 

　　以前，我和很多讀者一樣，一去旅行，就無「便意」。但在 460日背遊中，決心要解決這個問題。（460日都沒有解決可嚴重！）第一個方法，就是提升「尋找高纖食物」的Priority！

 

　　歐遊時，沒有菜心、沒有芥蘭，天天吃薯條、意粉、Pizza，有葉的蔬菜比較少，但阻止不了我們吃「高纖食物」！最簡單、方便的方法，就是去我最愛的地道超級市場！ 我最推介是希臘乳酪、牛油果，歐洲超市有多款口味，大開眼界，買回酒店、青旅做早餐，方便好味，又有歐陸氣息！

 

外國的Cereal款式奇多，配上希臘乳酪，加一盒士多啤梨、藍莓等，通通腸胃，為下午的美食之旅做好準備！

 

除了歐洲，東南亞一帶的牛油果也相當肥美Creamy！加少量的鹽和胡椒調味，晚上睡覺時，已經急不及待明早起床吃早餐！

 

　　除了早餐，在摩洛哥，我會吃鷹嘴豆；在西班牙，吃菠菜、蘑菇；在日本，吃蒟蒻；在東南亞，吃秋葵等。只要keep an eye 留意一下，全部高纖食物都不難發現！

 

 

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